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일식전골 / 스키야키 2010.05.25해당카페글 미리보기
짧게 잘라서 찬물에 담가 놓는다. 8. 당근은 꽃 모양틀로 찍거나 꽃모양이 되게 칼로 도려내어 0.5cm 두께로 썬다. ▶ 만드는 법 1. 큰 접시에 손질한 채소를 담는다. 2. 전골냄비에 식용유를 두르고 고기를 넣어 지지다가 장국을 붓는다. 3. 2의 장국이...
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관동풍.관서품 쇠고기 전골 2008.02.13해당카페글 미리보기
관 동 풍 재 료(4인분) 쇠고기 채끝등심 스키야키용 500g, 구운 두부 2모, 대파 3개, 생표고버섯 12개, 곤약 100g, 당근 1개...3큰술, 맛술·다시마국물·간장 각 1/2컵, 설탕 3큰술 만드는 법 1. 파는 어슷썰고, 구운 두부는 하나를 8등분하고, 표고버섯...
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등심전골 2016.07.07해당카페글 미리보기
1/2모 죽순…………………50g 국물…………………1.5컵 →스끼야끼다래 간장,청주 각 3큰술, 설탕 1~2큰술, 후추 [ 만드는법 ] ① 쇠고기는 될수 있는대로 얇게 썰어 놓으세요. 표고버섯은 모양을 내시고요, 배추는 길이 5cm, 넓이 2~3cm로 써세요. ②...
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일식전골 - 스키야키 2004.08.01해당카페글 미리보기
짧게 잘라서 찬물에 담가 놓는다. 8. 당근은 꽃 모양틀로 찍거나 꽃모양이 되게 칼로 도려내어 0.5cm 두께로 썬다. ▶ 만드는 법 1. 큰 접시에 손질한 채소를 담는다. 2. 전골냄비에 식용유를 두르고 고기를 넣어 지지다가 장국을 붓는다. 3. 2의 장국이...
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일식전골 / 스키야키 2004.04.19해당카페글 미리보기
짧게 잘라서 찬물에 담가 놓는다. 8. 당근은 꽃 모양틀로 찍거나 꽃모양이 되게 칼로 도려내어 0.5cm 두께로 썬다. ▶ 만드는 법 1. 큰 접시에 손질한 채소를 담는다. 2. 전골냄비에 식용유를 두르고 고기를 넣어 지지다가 장국을 붓는다. 3. 2의 장국이...
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일식전골 / 스키야키 2004.04.09해당카페글 미리보기
짧게 잘라서 찬물에 담가 놓는다. 8. 당근은 꽃 모양틀로 찍거나 꽃모양이 되게 칼로 도려내어 0.5cm 두께로 썬다. ▶ 만드는 법 1. 큰 접시에 손질한 채소를 담는다. 2. 전골냄비에 식용유를 두르고 고기를 넣어 지지다가 장국을 붓는다. 3. 2의 장국이...
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전골냄비 2011.05.30해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 얇게 썬 등심을 다듬어 모양새를 잡은 후 냄비에 담는다. 2. 배추는 씻어서 5cm×2~3cm 정도로 자르고, 대파와...찬물에 행궈 준다. 6. 진간장, 청주, 설탕, 다시물을 섞어 스끼야끼다래를 만들어 준다. 7. 냄비에 식용유 약간을 두른 후...
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Re:퍼왔어요 2002.06.04해당카페글 미리보기
⊙스끼야끼 만드는 방법 쇠고기 등심 400g, 배추 5잎, 대파 2뿌리, 양파 100g, 쑥갓 1단, 양송이 10g, 당면 30g, 곤약 1∼2개, 두부 1모, 계란 2개, 우엉 30g, 간장 4컵, 설탕 2큰술, 정종 1홉 쇠기름 약간, 조미료, 다시마국물 적당량 1. 고기는 1.5mm...
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스키야키 처음먹어봤네요 2011.05.19해당카페글 미리보기
토요나카시 구석에 조용히 살고있는사람이에요 어제는 일본인 친구들 불러서 집들이겸 스키야키 파티를했습니다~ 만드는법도 배웠는데 한국의 소고기전골이랑 맛은 거의 같더군요 재료가 달라서 색다른 맛이었습니다 재료비 2천엔정도 들더라구요 역시...
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배추스키야키조림 2014.12.29해당카페글 미리보기
배추스키야키조림 면역력 쑥쑥! 배추는 비타민과 칼슘, 철분, 카로틴 등이 풍부해 면역력을 키우는 데 좋다. 감기 예방에도 효과...쇠고기 100g, 설탕ㆍ맛술ㆍ간장 2큰술씩, 물 6큰술 만드는 법 1. 배추는 줄기와 잎을 구분해 한입 크기로 썬다. 2. 냄비...