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여러종류의 와인을 마시는 순서와 주요 포도 품종 2010.01.19해당카페글 미리보기
와인의 종류를 바꿀 때에는 글라스도 새 것으로 바꾸거나 글라스를 물로 씻어 이용한다. <박한표 교수의 다른기사보기> 레드 와인의 포도 품종 ☞ Cabernet Sauvignon 까베르네 쇼비뇽 레드 와인의 왕관 자리를 차지하고 있는 포도품종으로 가장 인기가...
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여러종류의 와인을 마시는 순서와 주요 포도 품종 2009.12.28해당카페글 미리보기
와인의 종류를 바꿀 때에는 글라스도 새 것으로 바꾸거나 글라스를 물로 씻어 이용한다. <박한표 교수의 다른기사보기> 레드 와인의 포도 품종 ☞ Cabernet Sauvignon 까베르네 쇼비뇽 레드 와인의 왕관 자리를 차지하고 있는 포도품종으로 가장 인기가...
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초보자를 위한 와인 가이드 ① 와인의 역사와 종류 2010.02.01해당카페글 미리보기
프랑스·스페인·독일 등지에서 와인 생산이 시작되었다. 로마인들은 정복지마다 포도나무를 심었고, 이것이 와인이 유럽으로 퍼져 나가게 된 기원이다. 와인이 유럽에 퍼지게 된 데는 기독교가 한몫을 한다. 4세기 초 콘스탄틴 황제의 기독교 공인 이후...
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와인 한잔 어떠세요~~/와인 종류 && 글라스 선택 2003.11.01해당카페글 미리보기
때문에 종류가 무척 다양하다. 레드와인은 차게 해서 마시면 떫고 쓴맛이 강해져 와인은 물론이고 음식 맛까지 버릴 수 있다. 레드와인은 농도에 따라 세 가지 맛으로 구분할 수 있는데 첫째는 타닌 성분이 적고 포도 맛이 강한 와인이다. 프랑스산 보졸레...
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다양한 와인의 종류&그라스 선택법 2004.02.02해당카페글 미리보기
때문에 종류가 무척 다양하다. 레드와인은 차게 해서 마시면 떫고 쓴맛이 강해져 와인은 물론이고 음식 맛까지 버릴 수 있다. 레드와인은 농도에 따라 세 가지 맛으로 구분할 수 있는데 첫째는 타닌 성분이 적고 포도 맛이 강한 와인이다. 프랑스산 보졸레...
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[생활 상식] 다양한 와인의 종류 & 글라스 선택법 2005.02.22해당카페글 미리보기
때문에 종류가 무척 다양하다. 레드와인은 차게 해서 마시면 떫고 쓴맛이 강해져 와인은 물론이고 음식 맛까지 버릴 수 있다. 레드와인은 농도에 따라 세 가지 맛으로 구분할 수 있는데 첫째는 타닌 성분이 적고 포도 맛이 강한 와인이다. 프랑스산 보졸레...
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와인 종류와 특징 2010.09.16해당카페글 미리보기
와인의 종류 및 특징 종류 산 가격 특징 티에라델솔템프라니요(Tierra del sol tempranillo) 스페인 8600원 시라즈(거친 맛과 강한 향이 특징) 품종 같습니다. 약간 단맛도 섞여 있고, 과실 향도 납니다. 세련된 맛입니다. 맛과 향이 세련되고 좋음 노블...
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선배 고수님들 부산에서 구할수있는 괜찮은 스페인 와인 추천 부탁드립니다.^^. 2004.11.13해당카페글 미리보기
수있는 괜찮은 스페인 와인 추천 부탁드립니다. 집에 있는 와인도 그의 동이 나고해서 오늘이나 내일중에 와인 몇병 구매할려구...번도 마셔본일이 없어서... 이렇게 도움을 요청합니다. 종류는 레드면 좋겠구, 가격대는 넘 비싸지않은 (월급쟁이 주머니...
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레드와인의 종류 2008.10.23해당카페글 미리보기
템프라닐로는 스페인이외의 지역에서도 생산이 되는데 주로 포르투갈과 드물게는 아르헨티나에서 재배가 된다. ◎토링가 나시오날(Touriga Nacional) 포트 와인을 만들기에 아주 좋은 포도로 널리 알려져 있다. 열매의 수확이 적어 적게 생산이 된다. 오래...
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제 3 탄 : 와인 ( 와인의 종류 ) 2008.11.22해당카페글 미리보기
음식의 종류에 따라 적·백포도주를 선택하고 어떤 와인 이 음식 맛을 돋워 줄 것인가를 선택하면 된다. 디저트용으로는 달콤한 화이트 와인 이나 완전 숙성된 샴페인을 주로 마시는데 요사이는 코냑과 시가로 화려하게 마감하 는 사람들이 늘고 있다. 이...