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스크랩] 정신 번쩍 나게 매운 요리 2005.01.28해당카페글 미리보기
갈비 1kg, 레드와인 4큰술, 양파 1/2개, 마늘 6쪽, 대파(흰부분) 7~8cm, 양념장(고추장 2/3컵, 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술, 설탕 1/3컵, 물엿 4큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1큰술, 후춧가루 약간) 만드는 법 1 돼지갈비는 먹기 좋게 하나씩 떼어 잔칼집을...
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[요리.......] 쉽게 차리고 박수 받는 아이디어 손님상 2006.12.18해당카페글 미리보기
회와 유부초밥 등 식사를 하면서 손님들이 원하는 시기에 불을 켜고 조리해 먹도록 유도한다. 야채 스틱_ 회와 함께 먹거나 가벼운 술안주로 적당한 야채 스틱. 오이나 당근, 고추 등을 먹기 좋게 길게 잘라 길이가 긴 컵에 담아 상 양쪽에 세팅해서 자기...
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칼칼한 국물 겨울요리 10선 2010.02.20해당카페글 미리보기
4. 유부는 뜨거운 물에 씻어내고 반으로 잘라 놓는다. 5. 두부는 먹기 좋게 3×3cm 크기로 자르고, 미나리는 2cm로 잘라 놓는다. 6. 끓여 놓은 국물에 준비한 재료를 넣고 다시 한 번 끓인다. 7. 꼬치가 익을 때까지 약한 불에서 끓이며, 먹기 직전에...
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카페 안주 대령이요...(일병 생각이 ??...) 2005.03.22해당카페글 미리보기
갈비 1kg, 레드와인 4큰술, 양파 1/2개, 마늘 6쪽, 대파(흰부분) 7~8cm, 양념장(고추장 2/3컵, 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술, 설탕 1/3컵, 물엿 4큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1큰술, 후춧가루 약간) 만드는 법 1 돼지갈비는 먹기 좋게 하나씩 떼어 잔칼집을...
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칼칼한 국물, 겨울요리 10선 2010.01.14해당카페글 미리보기
4. 유부는 뜨거운 물에 씻어내고 반으로 잘라 놓는다. 5. 두부는 먹기 좋게 3×3cm 크기로 자르고, 미나리는 2cm로 잘라 놓는다. 6. 끓여 놓은 국물에 준비한 재료를 넣고 다시 한 번 끓인다. 7. 꼬치가 익을 때까지 약한 불에서 끓이며, 먹기 직전에...
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칼칼한, 겨울국물요리 2010.01.01해당카페글 미리보기
4. 유부는 뜨거운 물에 씻어내고 반으로 잘라 놓는다. 5. 두부는 먹기 좋게 3×3cm 크기로 자르고, 미나리는 2cm로 잘라 놓는다. 6. 끓여 놓은 국물에 준비한 재료를 넣고 다시 한 번 끓인다. 7. 꼬치가 익을 때까지 약한 불에서 끓이며, 먹기 직전에...
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시원한 무 깍두기 2006.11.03해당카페글 미리보기
2통-1kg 사과1개-200g 인절미1조각-20g 통깨1큰술-6g 상추1잎-5g 수박1쪽-250g 대두1컵-130g 잣1큰술-8g 셀러리1줄기-60g 은행...버섯1개-15g 포도1송이-400g 연두부1모-300g 마요네즈1컵-200g 표고날 것1개-5g 유부긴 것1장-10g 버터1컵-220g 시금치1...
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쉽게 차리고 박수 받는 아이디어 손님상 2009.05.10해당카페글 미리보기
회와 유부초밥 등 식사를 하면서 손님들이 원하는 시기에 불을 켜고 조리해 먹도록 유도한다. 야채 스틱_회와 함께 먹거나 가벼운 술안주로 적당한 야채 스틱. 오이나 당근, 고추 등을 먹기 좋게 길게 잘라 길이가 긴 컵에 담아 상 양쪽에 세팅해서 자기...
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추운날 먹는 요리 2006.12.21해당카페글 미리보기
4. 유부는 뜨거운 물에 씻어내고 반으로 잘라 놓는다. 5. 두부는 먹기 좋게 3×3cm 크기로 자르고, 미나리는 2cm로 잘라 놓는다. 6. 끓여 놓은 국물에 준비한 재료를 넣고 다시 한 번 끓인다. 7. 꼬치가 익을 때까지 약한 불에서 끓이며, 먹기 직전에...
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칼칼한 국물,겨울요리 10선 2009.12.26해당카페글 미리보기
4. 유부는 뜨거운 물에 씻어내고 반으로 잘라 놓는다. 5. 두부는 먹기 좋게 3×3cm 크기로 자르고, 미나리는 2cm로 잘라 놓는다. 6. 끓여 놓은 국물에 준비한 재료를 넣고 다시 한 번 끓인다. 7. 꼬치가 익을 때까지 약한 불에서 끓이며, 먹기 직전에...