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대전 토박이들이 가는 맛집 탑 9 2019.03.01해당카페글 미리보기
푸짐한 대파와 비법 소스를 넣어 끓인 울대찌개가 매우 인기다. 맛있게 익은 김치에 고기를 올리고 한 점 싸 먹은 다음 국물을 떠 먹으면 그렇게 맛이 좋다. 밥 한 공기는 기본으로 뚝딱 할 듯한 느낌. 먹는 동안 라면사리나 두부를 추가해 함께 먹을 수...
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건강에 좋은 콩요리 2014.05.30해당카페글 미리보기
다음 크림치즈, 파마산 치즈, 밀가루를 넣고 거품기로 잘 섞어준다. ③ ②에 모둠 콩과 양파, 송송 썬 실파, 레몬즙, 소금을 약간 넣고 잘 섞는다. ④ 오븐 용기에 버터를 고루 바르고 ③을 붓고 180℃로 예열한 오븐에 넣고 50~60분간 구워준다. ⑤ 다...
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양념장및 소스의 모든것 2004.08.20해당카페글 미리보기
1 대파와 마늘은 굵게 다진다. 풋고추와 붉은 고추, 청양 고추는 반으로 가른 후 씨를 털어내고 다진다. 2 볼에 준비한 모든 재료를 함께 넣고 잘 섞어 양념 간장을 만든다. 깐쇼 소스 재료 _ 케첩 ½컵, 칠리소스 ½컵, 고추기름 3큰술, 다진 마늘 2큰술...
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감자 요리 모음 2005.07.28해당카페글 미리보기
슬라이스치즈2장을 넣고 걸쭉하게 조린다. 7. 속을 채운 감자에 만든 생크림소스를 뿌리고 전자렌지나 오븐에 잠깐 구워 완성한다. * 생크림소스를 걸쭉하게 조려야 감자 위에 얹었을 때 흘러 내리지 않아요 샤워 소스를 얹은 감자샐러드...
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우리가 알아야 할 상식들 ^^ 2005.03.03해당카페글 미리보기
어슷 썬 고추와 대파, 미나리를 넣어 한소끔 더 끓인다. 간을 보아 싱거우면 소금으로 간을 맞춘다. 1. 김치와 돼지고기를 식용유와 참기름에 달달 볶아 살짝 익힌 후 물과 다른 재료를 붓고 끓이면 더욱 부드럽고 진한 맛이 난다. 당면은 미리 찬물에...
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밥 반찬에서 별식까지 무한 변신하는 오징어 요리들 2008.12.10해당카페글 미리보기
볶다가 생크림과 우유를 넣고 5분 정도 바글바글 끓인다. 6. ⑤의 소스에 파메산 치즈 가루를 넣고 고루 섞은 후 파스타와 오징어를 넣고 버무려 소금, 후춧가루로 간을 맞추고 다진 파슬리를 뿌린다. 오징어를 올리브유에 버무려 구우면 훨씬 부드럽게...
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생활의지혜 180 개... 2019.10.01해당카페글 미리보기
핸드크림을 바르고 장갑을 낀 채로 자면 한결 부드러워진다. 38. 묵은 쌀로 밥 지을 땐 식용유 넣어 묵은 쌀로 밥을 지을 땐 쌀을 씻어 밥물을 맞춘 다음 식용유를 한방울 떨어뜨린다. 윤기가 자르르 흐르고 밥맛도 몰라보게 좋아진다. 39. 쌈장 만들 때...
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오이덕후를 위한 레시피 2019.04.05해당카페글 미리보기
믹서기에 썬 오이와 아보카도를 넣고 레몬즙 3큰술, 꿀 1큰술, 물 1/2컵을 넣고 갈아준다. 연둣빛 색상이 보기에 좋고, 아보카도와 오이는 나트륨을 배출을 도와 건강에도 좋다. 오이피클 새콤달콤한 아삭한 오이피클은 레시피도 간단하고, 한 번 만들면...
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두 아이 명문대 보낸 노하우 공개~ 효과 높은 브레인 요리 2009.05.11해당카페글 미리보기
셀러리, 생크림을 넣고 한소끔 끓인 뒤 파슬리가루, 소금, 후춧가루로 간한다. 연어전 연어에는 두뇌 발달에 도움을 주는 DHA...소금 ⅓큰술, 후춧가루 약간, 부침옷(달걀 2개, 파메산치즈가루 2큰술, 다진 파슬리 ½큰술), 밀가루·식용유·버터 적당량씩...
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내가 만들고 감탄하면서 먹는 자취뫀 밥상 2022.03.30해당카페글 미리보기
슬라이스치즈 있으면 한장 넣어먹어 더 맛있어 재료는 우선 양파 필수! 그 외엔 버섯, 마늘, 베이컨이나 스팸 등등 있는 재료 쓰면 돼 그리고 남은 오뚜기 크림스프는 아침에 종종 스프 끓여먹기도 해ㅋㅋㅋㅋㅋ 크루통까지 만들긴 번거로우니까 그냥 식빵...