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애호박소시지볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료설명 : 케첩소스 (토마토케첩 2큰술, 설탕 ½작은술, 간장 1작은술, 마늘 1작은술, 통깨 1작은술, 소금, 후춧가루) 2) 기본...㎝ 두께로 토막 내어 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 가운데 씨 부분은 쓰지 않고 가장자리만 사용한다. 02. 비엔나소시지는 사선...
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콩나물다진쇠고기볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재빨리 찬물에 담가 더운 기를 빼고 흐르는 물에 흔들어 씻어 건진 후 마른 면포에 담아 물기를 없앤다. 02. 다진 쇠고기는 간장, 후춧가루, 생강즙으로 밑간을 하여 잠시 재운다. 03. 청ㆍ홍고추는 3㎝로 잘라 씨를 털고 곱게 채 썬다. 04. 팬에 기름을...
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간장 호두조림 만드는법 2018.06.22해당카페글 미리보기
국물이 약간 있도록 혹은 국물이 거의 없이 카라멜화 되도록 볶습니다. Tip. 아몬드, 캐슈넛, 해바라기 씨 등을 추가해도 좋습니다. 간장 베이스로 푹 조린 호두입니다. 짭쪼름하면서도 달착지근해서 밥 위에 한알씩 올려 먹기 좋아요. \ [간장 호두조림...
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오이잡채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
4㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 03. 홍고추와 풋고추는 반을 갈라 씨를 털고 4㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 당근과 양파도 아주 곱게 채...양파, 당근을 넣어 볶다가 표고버섯과 어묵을 넣어 볶으면서 간장, 참기름을 넣어 고루 간이 배도록 볶는다. 05. ④에 오이...
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실곤약무순냉국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
없애고 물에 헹궈 건져 물기를 턴다. 청양고추와 홍고추는 씨를 빼고 잘게 다진다. 03. 냄비에 국물 멸치를 넣어 볶아 비린맛을...국물을 면포에 걸러 맑은 국물만 받아낸 후 간장과 맛술, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘 다음 차게 냉장실에 넣어둔다...
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간장게장 & 양념게장 만드는 법 2009.09.28해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있다. 맛 있는 간장게장 만드는 법 .....( 2 ) 맛있는 간장게장을 같이 담아요.... 간장게장은 담그는데 시간이...간장, 생강, 마늘, 양파. 대차(흰 부분), 사과, 월계수잎, 고추씨, 홍고추, 대추, 디포리(다시멸치),향초, 까나리액젓...
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약식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
찹쌀 2컵, 밤 4개, 대추 6개, 잣 1큰술 양념장 흑설탕 ¾컵, 간장 2큰술, 참기름 2큰술, 계피가루 1작은술, 소금 ⅓작은술 조리...물기를 제거한다. 2. 밤은 사등분으로 자르고 대추는 씨를 제거한 후 채 썬다. 3. 김이 오른 찜기에 망을 깔고 불린 찹쌀을...
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오이다시마쌈초회 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
05. 간장에 식초와 맛술, 물엿, 마늘즙을 넣어 잘 섞어서 들기름으로 맛을 낸다. 06. 도마에 오이를 펼치고 그 안쪽에 다시마 두 장을 포갠 후 무순과 홍고추를 약간씩 넣고 돌돌 말아서 실파로 가운데를 묶는다. 07. 접시에 오이다시마쌈초회를 가지런...
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안동권씨 며느리 색다른 비빔밥 만드는법 재연. 2013.04.03해당카페글 미리보기
曺씨가 만든 비빔밥에는 전연 그런 것이 없다. 曺씨가 비빔밥 만드는 방법은 간단한것 같지만 정성이 많이 들어간다. 무, 콩나물...고사리, 말린 토란과 가지 등의 재료를 한꺼번에 솥에 넣어 집간장으로 간을 맞춘 후 1시간 이상 푹 끓인다. 그러면...
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월과채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
표고 양념 : 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금ㆍ참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 만드는 법 1. 애호박은 눈썹 모양으로 썰어 소금에 살짝 절여서 물기를 제거한다. 2. 쇠고기는 가늘게 채를 썰고, 표고버섯은...