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시금장 아니껴? - 내고향 보리문디 즐겨 먹던 토속장 특징 효능/ 4,800명 돌파 특선 2011.02.27해당카페글 미리보기
시금장 만드는 법 ◆ 재료 - 보리 속 등겨 2kg, 보리쌀 600g, 메주콩 600g, 좁쌀 600g, 조청 600g, 메주가루 600g, 무청 100g, 풋고추 200g, 당근 100g, 마늘, 산초가루, 고추가루 ◆ 조리법 1. 보리등겨를 반죽하여 작은 죽그릇 크기의 메주덩어리 같이...
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보현 이바구~ 우계묵 그리고 첫눈 2017.01.15해당카페글 미리보기
봤는데 우계묵이 효과가 있더라고예~ 우계묵 만드는 법 - 1인 기준(한 달 분량) 닭발 4키로(뼈 있는 놈으로 2.4만) 우리 카페의...해유~~> 닭발은 핏물 빼고(별 뺄 것도 없었지만) 재료 몽땅 넣고 자그만치 아궁이에서 장작불 15시간을 땠습니다. 가스불에...
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보현리 첫눈 이야기 2017.01.15해당카페글 미리보기
봤는데 우계묵이 효과가 있더라고예~ 우계묵 만드는 법 - 1인 기준(한 달 분량) 닭발 4키로(뼈 있는 놈으로 2.4만) 우리 카페의...해유~~> 닭발은 핏물 빼고(별 뺄 것도 없었지만) 재료 몽땅 넣고 자그만치 아궁이에서 장작불 15시간을 땠습니다. 가스불에...
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오미자의 효능 2014.09.02해당카페글 미리보기
화로불이나 아궁이 옆에 두어 熟成시킨 후 복용하면 갈증이 사라지고 해수, 천식 및 기운이 무력해져서 오는 증상을 다스립니다. 오미자는 폐기가 허약해져 나오는 해역을 다스리고 신장을 튼튼하게 함으로 유정, 몽설, 유뇨 증상을 다스립니다 ※오미자의...
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길위의학교 첫째날, 팔도 떡이 담긴 접시가 오가던 남교리 2011.01.27해당카페글 미리보기
패서 아궁이 불떼고 사신답니다. "문화원장님이라는데 나를 소개시켜야지!" 엄춘자 어르신 호통에 임광준 선생님과 자리를 마련...해보는 도끼질에 뒤뚱뒤뚱하는 기철이에게 장작 패는 법을 알려주십니다. "도끼질은 직선운동이야. 나무를 딱 받치고 결을...
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무운 선생 구둘 이론 2014.04.24해당카페글 미리보기
않아야 한다. 아궁이에는 삼륜중에 불이 가장많고 습기가 가장 적다. 아궁이 만드는 법 아궁이는 나무 잡아먹는 귀신이다. 아궁이 만드는 순서 아궁이 불이 내는 이유 아궁이에 지핀불이 꺼지는 원인과 해결방법은? 아궁이에 철문을 달아 열 효율을 높이자...
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대관령 이야기 2010.03.11해당카페글 미리보기
들려온다. 아궁이에 군불 지피다 남은 솔가지가 타닥거린다. 여인이 나비 등잔불을 끈다. 밤하늘엔 별이 쏟아지고 또 다시 적막이 흐른다. 여자를 품에 안아본 것이 언제였던가? 7년 전 한양으로 공부하러 떠나올 때 어른들과 아랫것들 시선 때문에 문 밖...
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대관령 이야기 2010.03.11해당카페글 미리보기
들려온다. 아궁이에 군불 지피다 남은 솔가지가 타닥거린다. 여인이 나비 등잔불을 끈다. 밤하늘엔 별이 쏟아지고 또 다시 적막이 흐른다. 여자를 품에 안아본 것이 언제였던가? 7년 전 한양으로 공부하러 떠나올 때 어른들과 아랫것들 시선 때문에 문 밖...
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삼륜(三輪)구들학교 구들특강 교재 2006.03.20해당카페글 미리보기
아궁이) 일반아궁이(煖房炊食兼用火口) 아궁이란? 아궁이 만드는 법 오래된 아궁이 고치는 법 아궁이 만드는 순서 아궁이는 나무잡아먹는 귀신이다. 아궁이는 입이요 고래는 오장육부요 굴뚝은 항문이다. 아궁이에 불이 내는 이유 아궁이에 지핀불이...
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뽕나무 - 오디는 자양강장 효과 2009.01.22해당카페글 미리보기
있는데, 만드는 방법도 복잡하지 않아 증세가 있다면 위의 동의보감 원방대로 사용해도 좋을 것이다. Cork 층을 제거한 상백피의 효능을 정리하면, 瀉肺平喘(사폐평천), 해열, 鎭咳(진해), 行水消腫(행수소종), 吐血(토혈), 水腫(수종), 황달, 脚氣(각기...