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[자양 이마트]5월21일~25일 와인바 시음행사 일정 2007.05.19해당카페글 미리보기
52,000 붉은 화산재 토양을 지닌 잭 런던 와이너리는 진판델 품종이 자라는데 최적의 조건을 지니고 있다. 잭런던 진판델은 진한 향신료의 향이 매혹적인 와인이다. 금요일 까테나 말백 2004 아르헨티나 \34,000 팬 그릴과 시더가 느껴진다. ☎ 02)2024-1205
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가을은 와인의 계절 2007.09.03해당카페글 미리보기
명성을 얻었다. 말백과 메를로 두 품종을 50대 50으로 블렌딩해 벨벳처럼 부드럽게 입안에 머무는 진한 타닌이 압권인 아르헨티나 와인 ‘이스까이’나 가을철 잘 익은 과일향을 전하고 입 안에서 다양한 향들이 우아하게 조화를 이루며 풍성한 미감으로...
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오랜만에 참 즐거웠습니다. 2005.03.27해당카페글 미리보기
질좋은 와인을 접할수 있어서ㅓ 한층더 즐거웠구요? 아르헨티나 말백 하고 칠레산 이큐 피노느아 처음 접하는 와인 이었는데...한결같이 지속적으로 모임이 진행되도록 애를 쓰시는 임원진 여러분께 ( 킬러님을 비롯한 허의원님,턴님,blue wine, joey 등등...
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내 생활 속의 와인 이야기 - 2011.10.05해당카페글 미리보기
때가 종종 있어 이불이나 책들이 와인물이 들어 성한 것이 없답니다. 처음엔 주로 켈리포니아산 와인을 선호했는데 요즘은 칠레산과 아르헨티나산(말백)을 마시는데 값도 저렴하면서 오히려 제 입맛에 더 맞는 것 같습니다. 여기 미국은 워낙 와인가계도...
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각 나라별 대표 품종 2008.04.11해당카페글 미리보기
피노누아랑 생쇼를 교잡하여 만든 품종입니다. 칠레 까베르네 소비뇽, 메를로, 까르미네르 이 3품종이 잴 유명합니다. 아르헨티나 여기도 칠레처럼 다양한 품종을 생산하지만 가장 유명한건 말백 품종입니다. 캘리포니아 진판델, 피노누아 품종등이 유명...
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와인 시음 순서? 2010.04.25해당카페글 미리보기
레드와인 가운데에서요, 보통 피노누아마시고 카르미네르 카버네쇼비뇽 ...이런 순서이잖아요, 그런데, 아르헨티나 말백은 이 중 어디에 들어가면 좋나요?
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17일 영진오라버니 스폰 와인목록... 2007.11.14해당카페글 미리보기
호주 5. 린드만 빈50_쉬라즈-2006, 호주 6. 린드만 빈65_샤르도네-2005, 호주 7. 루피노 끼안티_산지오베제_DOCG-2005, 이태리 8. 트라피체_말백-2005, 아르헨티나 9. 로손스 드라이 힐스_쇼비뇽 블랑-2006, 뉴질랜드 이거보고 더 오고싶은 맘 들게 하려고...
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송편과 와인 2007.09.16해당카페글 미리보기
무엇일까? 향이 너무 강하지 않으면서도 입안을 실크처럼 부드럽게 감싸는 ‘35사우스 멜롯(칠레)’ 이나 ‘트라피체 말백(아르헨티나)’ '아리우스텔라(칠레)'가 송편의 맛을 살리며 입 속에서 끝까지 지루하지 않게 만들어 줄 것이다. 와인과 함께...
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아르헨티나 와인, 탱고, 음식의 절묘한 조화.... 2011.05.17해당카페글 미리보기
종류 50% 프랑스, 50% 미국 저장기간 : 10년 특징 : 루티니 말백은 Wine Enthusiast 잡지에서 2003년에 아르헨티나 와인 중에선 유일하게 세계 100대 와인에 선정되었다. 이때 루띠니 말백의 점수는 91포인트를 받았으며 36위에 랭크되었다. 진한 보랏빛...
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아르헨티나 와인, 탱고, 음식의 절묘한 조화.... 2012.11.20해당카페글 미리보기
종류 50% 프랑스, 50% 미국 저장기간 : 10년 특징 : 루티니 말백은 Wine Enthusiast 잡지에서 2003년에 아르헨티나 와인 중에선 유일하게 세계 100대 와인에 선정되었다. 이때 루띠니 말백의 점수는 91포인트를 받았으며 36위에 랭크되었다. 진한 보랏빛...