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나주은행나무길 산림자원연구소 영암서광목장 출사 2018.11.03해당카페글 미리보기
나주출사'프리셋을 만들어 저장해두었어요 바람님의 작업실에서 바람님이 맛있게 만들어주신 아인슈페너 또는 비엔나커피라고도 하죠?! 생크림은 달고 커피는 따뜻해서 참 맛있었어요 바람님 작업실에는 고양이 두마리도 함께 했는데 발냄새를 좋아하는...
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삽질 47일 - 제 20 일 2007.12.13해당카페글 미리보기
카페 노천석에 앉아~ 제가 마신 커피는 '아인슈페너' 입니다. 우리가 흔히 알고 있는 거품이 많은 '비엔나 커피'가 바로 이 아인슈페너 .....라고 가이드 북에 써있더군여. 그 맛은...진합니다. 정말 진합니다. 위에 얹어진 크림이 떫떠름하고 쓴 맛은...
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170426 남프랑스와 친퀘테레 - 엑상프로방스 2017.06.02해당카페글 미리보기
안팎으로 사람이 많은데 화장실 갈때 보니 실내가 너무 고풍스럽고 멋있다. 카푸치노를 시키자 자기네는 비엔나커피란다. 비엔나커피라면 아인슈페너를 말하는 것인지? 맛을 보니 그거보다는 조금 진한 맛이다. 여기가 미라보거리인가? 암튼 쭉 걸어나가면...
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2004년 5월 13일 ~ 6월 16일 제 5 부 체코 및 오스트리아 여행편 2004.09.12해당카페글 미리보기
눈이 부실 정도로 환하다. 도나우 돔의 전망대 엘레베이터 역시 학생표로 끊고 회전 레스토랑에서 커피(카푸치노와 ‘아인슈페너’... 비엔나엔 비엔나커피가 없다고 한다. 우리가 흔히 알고 있는 비엔나커피의 원래 이름은 ‘아인슈페너’라고 한다)를...
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순례 뒤풀이 여행(8) 2015.09.13해당카페글 미리보기
문을 달고 카페(Gloriette Cafe)로 영업 중이므로 건물 뒤편의 야외테이블에 앉아 “생수 한 컵이 곁들여 나오는 비엔나커피” 아인슈페너(Einspanner)를 마셨다. 영수증은 5.2X2=10.4유로이었는데 종업원에게 10유로 지폐와 2유로 동전으로 12유로 주니까...
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[스압주의] 예고했던 자체 블렌딩 제작 과정 + 멜랑지 2020.02.04해당카페글 미리보기
저렇게 그어줍니다. 대충 아까 썰어둔 초콜릿을 올립니다. 대충 사진 찍어줍니다. 멜랑지 완성 *멜랑지와 비엔나 커피? 비엔나 커피(혹은 아인슈페너)는 에스프레소 샷 위에 휘핑 크림을 올리는 베리에이션 메뉴입니다. 멜랑지는 비엔나보다 연한 샷과...
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창원 세로수길카페 각자의 오늘, 세련된 서빙에 다시 찾고 싶은 카페 2018.09.25해당카페글 미리보기
편안한 마음을 갖게 한다, 아레 사진의 우측, 좌측은 자몽주스로서 가격은 5,500 원 동일하다, 아인슈페너 & 말차라떼, 5,500 원 아인슈페너는 비엔나커피로서 아메리카노 위에 달콤한 휘핑크림을 얹은 것이다, 사랑하는 여인의 입술에 휘핑을 묻혀 가면...
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"하루 만에 반했다" 사랑에 빠질 수밖에 없는 이 도시 2021.07.07해당카페글 미리보기
커피가 없다’고 하는데, 알고 보면 별 얘기가 아니다. 비엔나에서 파는 수많은 종류의 커피 중 아인슈페너를 한국에서 보통 비엔나 커피라고 불렀다. 비엔나 사람들이 가장 즐겨 마시는 커피는 멜랑쥬다. 카페라떼와 유사한데 우유 거품이 더욱 풍성하다...
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동유럽여행 - 오스트리아 2007.11.23해당카페글 미리보기
광장. 노천카페가 즐비하다. 오스트리아인이 즐겨마시는 '멜랑쥐 커피' 비엔나에는 '비엔나 커피'가 없다. 우리가 아는 비엔나 커피는 멜랑쥐보다 '아인슈페너 커피'가 더 비엔나 커피에 가깝다. 케른트너 거리, 빈 관광의 시작점이라고 할 수 있는 중심가...
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커피 주문할때 이정(상식)도만 알고 있어도.... 2008.11.23해당카페글 미리보기
하는데 우리가 알고 있는 비엔나커피는 주객이 전도된 상태라 할 수 있다. 비엔나커피 Einspanner 아인슈페너 는 오스트리아 인들이 즐기는 크림커피로 소량의 블랙커피 위에 뻑뻑한 크림이 아닌 부드러운 크림이 덮여있어 마실 때 입 속에서 커피의 쓴맛...