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포기하지마라갈비찜~마라맛 갈비찜! 2023.02.01해당카페글 미리보기
부드럽게 뜯기는 갈빗살이 일품이에요. 매콤한 국물은 밥에 비벼도 좋지만 양념을 쏙 빨아들이는 당면 사리와 마라 갈비찜 양념은 꿀케미죠. 특별하게 화끈하게 '마라 갈비찜' 추천합니다! 준비 4인분 필수 재료 소갈비(1.5kg), 무(1토막), 당근(1개...
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낙지 갈비찜 2023.06.04해당카페글 미리보기
쇠고기 갈비 찜용(1kg), 청주(4), 배(½개), 양파(1개), 낙지(2마리), 밀가루(3) 선택 재료 통후추(0.3), 당근(⅓개), 표고버섯(3개), 밤(4개) 양념장 설탕(5)+간장(10)+다진 마늘(2)+ 다진 파(3)+참기름(1.5)+후춧가루(약간) 버무려요. 3 양파는 꼭지가...
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오픈 30분만에 주문 마감된다는 역대급 웨이팅 갈비찜 맛집 2022.12.20해당카페글 미리보기
방문해 보실 분들은 꼭 참고해서 방문해 주세요~ 소옥의 갈비찜은 매콤한 양념의 소고기 갈비찜이에요. 또 다른 메뉴로는 옥 갈비찜이 있는데 카레향이 나는 매콤한 양념의 소고기 갈비찜으로 두 가지 메뉴가 있어요. 맛은 보통맛/매운맛으로 선택 가능...
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추석요리 - 부드러운 소 갈비찜 2022.09.08해당카페글 미리보기
것은.. 갈비아래위를 바꿀때는 뼈가 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 분리되지 않도록 까불러야 이쁜 갈비찜이 만들어 진답니다. 준비한 고명에 갈비양념 한국자와 물을 넣어 따로 익혀주고, 밤과 당근이 거의 익었을때 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 은행...
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▶ 소고기 보양 갈비찜 2023.06.18해당카페글 미리보기
섞어서 양념장을 만든다. 5. 갈비가 부드럽게 익으면 인삼, 무와 밤, 대추를 넣고 한번 끓인 다음 갈비양념을 넣어 중불에서 국물이 줄어 들 때까지 약한 불에서 익힌다. 6. 완성된 갈비찜을 그릇에 담고 쪾파와 홍고추를 가늘게 채를 썰어 잣과 함께...
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돼지갈비 김치찜 맛있는 찜 만들기 2023.03.25해당카페글 미리보기
가루, 소주를 넣어준다. 간장도 넣고 잘 섞어준다. 돼지갈비에 양념된 김치국물을 넣어준다. 물도 자작하게 넣어준다. 처음엔 센...너무 맛있고, 김장김치도 너무 맛있다. 돼지갈비 김치찜 하나로 밥을 먹었다. 다른 반찬이 필요없었다. 정말 잘 먹었다...
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추석요리 - 부드러운 소 갈비찜 2022.09.08해당카페글 미리보기
뼈가 분리되지 않도록 까불러야 이쁜 갈비찜이 만들어 진답니다. 준비한 고명에 갈비양념 한국자와 물을 넣어 따로 익혀주고, 밤...주고 끓으면 불을 끈다. * 감자를 밤모양으로 깍어서 넣어도 되고, 잣이나 호박씨 등 견과류를 넣어도 된다. 다 익은 갈비...
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갈비찜 남은 양념 어떻게 버려야할까요? 2022.12.28해당카페글 미리보기
음식물로 벌이면 될런지요? 일반 식용유처럼 버리려니 음식찌꺼기가 있어서 아닌것 같구요. 갈비찜 남은 (기름)양념 어떻게 버리면 될까요?
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매운갈비찜 2023.02.24해당카페글 미리보기
찜 했네요~~ 갈비 끓는물에 살짝 데친후에 매운양념갈비양념소스 넣고 끓이면 끝… 원래는 대구동인동식 국물없이 하는 매운갈비찜 하고 싶었으나 같이 사는 맵찔이가 걱정되어 그나마 덜맵게 했네요.. 국물이 많아 우동사리 넣었더니 밥을 덜 먹게...
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미친 갈비찜 2023.07.09해당카페글 미리보기
양념을 부어 조려준다. 15분정도 끓인후 무,당근을 넣고 무가 익을때까지만 졸여준다. 다 졸여지면 야채를 넣어준다. 꽈리고추. 양파. 대파. 마지막에 전분물을 조금 넣고 홍고추도 넣어준다. * 이 양념에 고추장, 고춧가루를 추가하면 매운 갈비찜이 된다...