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마늘 짱아지 담는법 2012.05.31해당카페글 미리보기
3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치 우린물 1컵, 진간장 1컵 1. <마늘 절임> 마늘 50통을 병에 담고 식초 1병, 물 약간씩 섞어가며 붓는다(마늘이 잠길 정도의 물) 깐 마늘은 식초물에 5-7일 정도 담궈 둔다 통 마늘은 식초물...
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[천기누설]내 몸 살리는 국민 반찬 2탄 장아찌 2019.11.17해당카페글 미리보기
1개 양파 반개 다시마 5개를 넣고 끓여 채수를 만들어 채소는 건져내고 간장을 부어 끓여준다 브로콜리를 썰어서 뜨거운 절임물...2국자 이내로 섭취한다 식초 장아찌 : 최고의 궁합 식재료는 마늘 마늘 식초장아찌 깐마늘로 식초 장아찌를 담그면 녹색...
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[천기누설]내 몸 살리는 국민 반찬 2탄 장아찌 2019.11.18해당카페글 미리보기
1개 양파 반개 다시마 5개를 넣고 끓여 채수를 만들어 채소는 건져내고 간장을 부어 끓여준다 브로콜리를 썰어서 뜨거운 절임물...하루에 2국자 이내로 섭취한다 식초 장아찌 : 최고의 궁합 식재료는 마늘 마늘 식초 장아찌 깐마늘로 식초 장아찌를 담그면...
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장아찌종류 2012.03.27해당카페글 미리보기
마늘이 물러지지않도록 하는 것. 3. 고추장 간장 생강즙 양파즙 물엿을 고루 섞은 후 삭힌 마늘을 넣고 버무린다. 4. 버무린...통깨를 적당히 넣어 버무려 먹는다. ♣ [깐마늘장아찌] 담그는 법 ♣[흰색] 재료:깐마늘 500g,물 1과1/4 컵,설탕 1/2컵,소금 2...
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입하 냠냠^^ 2024.05.20해당카페글 미리보기
당근, 양파, 버섯 들들 볶는다. + 소금 4. 1과 2와 3을 섞는다. 끝! 조청을 꼭 넣어야 맛있는 줄 알았는데, 이렇게 해도 이리 맛있었다. 잡채 선물해준 언니에게서 인생잡채라는 극찬을 들었다. 5/6 어제 마을 언니가 언니네 집 뒷산에 초대해 주었다...
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장아찌 계절 입니다~~ 마늘.양파등.. 2022.05.24해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법은 다들 아주 잘 아시리라 생각 됩니다 물과 소금 식초에 1차로 담아두었다가 약 열흘정도.. 2차로 담금물 따라...식초는 2배식초를 넣어주시면 좋구요 간을 해서 다시 마늘에 부어 일주일 정도 두었다 마지막으로 담금물 따라내어서 팔팔...
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양파장아찌 맛있게 만드는 방법 2013.06.06해당카페글 미리보기
양파장아찌 맛있게 담그는방법, 양파장아찌, 절임반찬 친환경반찬, 비바리의숨비소리, 비바리의친환경밥상 양파장아찌 다들...제가 사는 곳은 양파단지, 마늘단지가 굉장히 많습니다. 그래서 양파나 마늘을 가지고 장아찌를 담거나 김치를 하는 등 다양...
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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.13해당카페글 미리보기
매실청을 담그는법 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여...
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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.13해당카페글 미리보기
매실청을 담그는법 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여...
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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.15해당카페글 미리보기
매실청을 담그는법 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여...