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재밌는 요리교실이 있네요. 친구들 모임장소로도 재밌고 좋습니다. 2010.08.02해당카페글 미리보기
만들기 * 아이들이 좋아하는 프렌치프라이(웻지포테이토)와 어니언링, 표고버섯튀김, 오징어튀김, 마트에서 파는 과일쥬스...만들기, 로얄밀크티, 코코아 만들기 * 이탈리아 가정식 피자 만들기 * 크림치즈를 이용한 크렌베리 카나페 만들기와 건강술...
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한국 식생활 외래어 어원 연구3. (ㅅ~에) 2017.06.25해당카페글 미리보기
아이스드 크림(iced cream)이라고 적었다. 아이스크림(ice cream)이라는 단어 자체를 처음으로 사용한 것은 1688년으로 알려져 있다. 아페리티프 apéritif 서양 사람에게 아페리티프는 식사를 시작하는 술이다. 이런 의미는 그 어원에도 그대로 드러난다...
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재밌는 요리교실이 있네여. 모임장소로도 좋은 곳 소개합니다. 2010.08.02해당카페글 미리보기
만들기 * 아이들이 좋아하는 프렌치프라이(웻지포테이토)와 어니언링, 표고버섯튀김, 오징어튀김, 마트에서 파는 과일쥬스...만들기, 로얄밀크티, 코코아 만들기 * 이탈리아 가정식 피자 만들기 * 크림치즈를 이용한 크렌베리 카나페 만들기와 건강술...
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양식조리기능사 실기시험 후기 2014.09.15해당카페글 미리보기
프렌치어니언스프의 띄어쓰기가 불일치 바게트빵 → baguette(바게트) 가스렌지 → 가스레인지 파마산 치즈 → 파르메산 치즈 콘소메 → 콩소메 26. 미네스트로니 스프 .미네스트로니 스프 → 미네스트로네 2-1, 4-2 : 스트링빈스 띄어쓰기 4-4. 스티링...
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셰프가 알려주는 손쉽게 만드는 스위스 요리 레시피 2014.01.04해당카페글 미리보기
볼에 생크림을 넣고 가볍게 휘핑한 뒤, 우유와 플레인 요구르트를 넣는다. 4 그릇에 ③을 담고 ②의 견과류와 건포도, 과일을 올려 장식한다. 취향에 따라 꿀의 양을 조절해 먹는다. Tip 과일은 라즈베리, 딸기, 블루베리, 캐러멜라이즈드 바나나, 포도...
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<아보카도와 함께하는 100가지 레시피> 2019.02.11해당카페글 미리보기
소스 만들기, 볶기, 굽기, 조리기, 튀기기 등 다양합니다. 또한 파스타, 술안주, 디저트, 드링크 등 조금 특별하게 먹을 수 있는 아보카도 레시피들은 물론 여러 아보카도 덮밥들과 밥 반찬들로 먹을 수 있는 아보카도 레시피도 소개합니다. 아보카도의...
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좋은 요리교실이 있는데 모임장소로도 좋네요. 시끄러운 식당보다 나은 듯,, 참고바람. 2010.08.02해당카페글 미리보기
만들기 * 아이들이 좋아하는 프렌치프라이(웻지포테이토)와 어니언링, 표고버섯튀김, 오징어튀김, 마트에서 파는 과일쥬스...만들기, 로얄밀크티, 코코아 만들기 * 이탈리아 가정식 피자 만들기 * 크림치즈를 이용한 크렌베리 카나페 만들기와 건강술...
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패밀리 레스토랑 MENU 따라잡기 2004.03.11해당카페글 미리보기
사워크림과 곁들여 먹는다. 브로콜리 치즈수프 재료 브로콜리 250g, 체다치즈 60g, 양파 1/2개, 밀가루·우유 1/2컵씩, 물 1컵, 닭육수 4컵, 소금·흰후춧가루 약간씩, 채썬 체다 치즈 50g, 다진 파슬리 10g 이렇게 만드세요! 1. 브로콜리는 손질하여 한입...
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식음료용어-1 2005.12.23해당카페글 미리보기
가루를 만들기 위한 즉석 후추분쇄기이다. 페퍼민트 향 Peppermint Schnapps(Cream de Menthe) 박하향이 강한 리큐르로써 초록, 빨강, 무색의 세 종류가 있다. 펙틴 Pectin 응고제로 과일이나 야채에 대개 이 성분이 들어 있다. 상품으로는 액체와 분말로...
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식음료용어 1 2005.12.23해당카페글 미리보기
가루를 만들기 위한 즉석 후추분쇄기이다. 페퍼민트 향 Peppermint Schnapps(Cream de Menthe) 박하향이 강한 리큐르로써 초록, 빨강, 무색의 세 종류가 있다. 펙틴 Pectin 응고제로 과일이나 야채에 대개 이 성분이 들어 있다. 상품으로는 액체와 분말로...