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한적한휴가지 2008.07.23해당카페글 미리보기
한방오리백숙으로 유명하다. 밤 인삼 대추 등과 한약재를 넣어 요리하는데, 성인병 예방에 효과가 있다고 한다. 화양구곡 암서재 맞은 편의 청주식당(32-4581)은 20년 전통을 자랑하는 토종닭 전문점 ▶ 충북 영동 물한계곡… 한기 느껴지는 원시림 충북...
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2박 3일간의 酒行記 2015.06.30해당카페글 미리보기
변신해 보고.... 아침부터 들통에 푹 고아낸 생 옻 오리백숙입니다. 저도 미리 약을 먹고 시도해 봤는데... 구수한 맛이 일품...각자 공수해온 음식들 중 가장 각광받은 하이라이트는 경부 영주(봉화) 태백산 줄기 냇가에서 직접 잡아서 공수해온 피라미로...
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천마산 그 푸름 속에 흘린 웃음 ..... 권 옥 희 2014.08.25해당카페글 미리보기
인사한다. 영주 무섬마을과 고향 일대를 돌며 찍은 사진을 조금 전 지하철 안에서 카스를 통해 봤는데 홍길동인가요? 언제 벌써? 우리랑 함께 계곡 물놀이 즐기기 위해 새벽에 올라오셨단다. 참 말리지 못할 고향 사람들에 대한 사랑.~ 다시 한번 느껴본다...
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3대째 100년 이어온 천안삼거리 옛주막 2009.03.19해당카페글 미리보기
그리고 오리백숙, 도토리묵, 파전, 녹두 빈대떡 등등이 있었는데 이날은 파전 한 쪽에 동동주 한 사발씩 마셨습니다 90년대 초 까지만 해도 사람들이 북적거리며 흥청흥청 했었던 주막 거리였지만 급격한 도시화로 인하여 이곳 주막 거리는 조금씩 퇴색...
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우리나라에서 가장 아름다운 길인 문경새재를 걷다(16. 9. 7) 2016.09.15해당카페글 미리보기
넘었는데 영주에서 죽령을 넘으면 단양이고, 김천에서 추풍령을 넘으면 황간이며, 그 사이로 문경에서 새재를 넘으면 곧 충주 땅이었다. 새재는 높고 험한 고갯길이다. 새조차 힘들게 넘나들 정도로 높고 험하다 해서 ‘새재’라고 불렸지만 ‘억새(草)가...
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건강한 우리 술 막걸리와 산야초장아찌 2015.12.06해당카페글 미리보기
경북 영주시 풍기읍을 잇는 죽령(해발 689m)은 문경새재, 추풍령과 함께 영남 3대 관문으로 영남 사람들이 한양으로 향할 때 넘어야 하는 고갯길이었다. 낮에 죽령을 넘은 이들은 지금의 대강면에서 밤을 보내야 했는데, 이들에게 잠자리를 내어주기 위해...
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국내에서 유명한 계곡 안내 2016.08.01해당카페글 미리보기
한방오리백숙으로 유명하다. 밤 인삼 대추 등과 한약재를 넣어 요리하는데, 성인병 예방에 효과가 있다고 한다. 화양구곡 암서재 맞은 편의 청주식당(32-4581)은 20년 전통을 자랑하는 토종닭 전문점 ▶ 충북 영동 물한계곡… 한기 느껴지는 원시림 충북...
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**여름피서지 추천 계곡 30곳** 2006.08.09해당카페글 미리보기
백숙과 오리백숙이 유명하다. (36)사나사 계곡은 마르지 않는다 ▲ 사나사 일주문 사나사 계곡에 들어서면 서울 근교에 이렇게 조용하고 깨끗한 곳이 숨어 있다는 사실에 새삼 놀라게 된다. 용문산에서 흘러내린 계곡 물이 맑고 풍부해 가뭄에도 마르지...
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여름사냥그 행복한 추억 46회 권옥희 2009.08.25해당카페글 미리보기
찾아오고 영주에서 인술이도 왔다. 그런데 어느새 사라지고 없다. 다음날 이 땡볕에 그놈의 깨가 뭔지 시엄니와 깨를 쪄야(?) 한다고 (깨를 찌면 어떻게 먹지?) 놀지도 못하고 가야 하는 순희는 신랑을 옆에 태우고 들렸다가 3일 걸려 깐 골부리를 놓고...
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여름피서지 추천계곡 30곳 2006.08.03해당카페글 미리보기
백숙과 오리백숙이 유명하다. (36)사나사 계곡은 마르지 않는다 ▲ 사나사 일주문 사나사 계곡에 들어서면 서울 근교에 이렇게 조용하고 깨끗한 곳이 숨어 있다는 사실에 새삼 놀라게 된다. 용문산에서 흘러내린 계곡 물이 맑고 풍부해 가뭄에도 마르지...