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카레요리 카레라이스 만들기 만드는법 초보주부라도손쉽게만들수있어요 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
좋아하신다면 고춧가루나 후추를 추가해도 좋습니다. 코코넛 밀크를 넣으면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 채소를 더 넣고 싶다면 브로콜리, bloemkool, 샐러리 등을 추가해도 좋습니다. 밥 대신 면발이나 빵과 함께 먹어도 맛있습니다. ** 후기...
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육개장...장례식장에 쓰는 이유 2024.06.07해당카페글 미리보기
되므로 고춧가루와 소금이 많이 들어간, 잘 상하지 않는 육개장이 적합하다. 고기로는 소의 양지, 업진, 우둔, 사태 등 질긴 부위를 쓰는데, 오래 끓이지 않으면 맛이 안 나기 때문에 끊임없이 끓인다. 그 때문에 주문이 들어오면 바로 내줄 수 있으므로...
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구미 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
곳곳에 오래된 노포들이 많아 식도락 여행지로 제격. 오 늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자. 해장으로도 좋은 구미 ‘진주국수’ 면발과 함께 먹으면 간이 딱 맞아떨어지는 구미 ‘진주국수’. 감칠맛 넘치는 육수는 처음에는 간이 세다...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
가장 오래된 한문 필사본 조리서로 ‘격조 있는 음식문화를 적는 여러 가지 방법’이라는 뜻이다. 행서로 쓴 상편 86종은 500여 년 전 탁청정(濯淸亭) 김유(金綏, 1491∼1555), 초서로 쓴 하편 35종은 그의 손자인 계암(溪巖) 김령(金坽, 1577∼1641)이...
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[곧은터가족 모든분들께 감사드립니다. 판매종료합니다 ]노지재배 <장아찌용 매운풋고추>, <고춧가루>, 판매합니다. <마지막 1주일간> 28일까지 [힐링농부] 2013.10.16해당카페글 미리보기
주세요 ~! ※고춧가루는 주문이 들어오면 꼭지따고 방앗간 가서 빻습니다. 미리 빻아놓고 파는 것이 아니므로 주문완료 후 다음날부터 발송작업 들어갑니다. 따라서 도착까지 최대 3~4일 걸릴 수 있습니다. 씨도 빼달라면 빼드립니다. (고추씨를 빼면 가루...
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맛있는 부엌 / 이팝나무 2024.05.20해당카페글 미리보기
역사가 오래된 데다 이것저것 해 본 가락이 있어서 나는 내가 요리를 꽤 잘한다고 여겼다. 게다가 엄마는 손맛 좋기로 소문이 나서 김장철이면 이 집 저 집 불려 다녔고, 식당에서 찬모로 일할 정도여서 큰딸인 나는 당연히 엄마 손맛을 이어받았다고 생각...
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생활에 유익한 정보 2024.06.16해당카페글 미리보기
파와 고춧가루, 달걀 등을 넣는다. 먹어봐서 약간 덜 익은 듯 할때 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 30을 세고 나서 잽싸게 먹는다. ◈ 계란 후라이 맛있게 먹으려면 계란 후라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데 간장을 붓고 그 위에 김 가루를 얹어 먹으면 별미이다...
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돌미나리와 꼬막무침은 환상의 조화다 !! 2024.05.20해당카페글 미리보기
미나리를 고춧가루로 버무려 分院砂鐘鴨卵白-분원 사기종지와 오리 알처럼 하얀 그릇에 盛來先令口流芬-담아내 오면 입에 침이 먼저 돌 정도. 饌固爲美肴尤嘉-반찬으로도 좋고 술안주론 더욱 훌륭해서 絶勝雉臡與羊醺-꿩젓.양고기보다 훨씬 낫고 말고...
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배추 겉절이 자주 먹었더니…체중-지방에 변화가? 2024.06.19해당카페글 미리보기
수 있다. 소금에 푹 절여서 오래된 신 김치를 좋아하지 않는 사람도 있다. 배추 겉절이는 소금 절임 과정을 짧게 하거나 아예...10분 정도 절이거나 아예 절이지 않아도 된다. 생배추에 간장과 참기름을 적당히 넣고 고춧가루를 뿌려서 완성하는 경우도...
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돌미나리와 꼬막무침은 환상의 조화다 !! 2024.05.20해당카페글 미리보기
미나리를 고춧가루로 버무려 分院砂鐘鴨卵白-분원 사기종지와 오리 알처럼 하얀 그릇에 盛來先令口流芬-담아내 오면 입에 침이 먼저 돌 정도. 饌固爲美肴尤嘉-반찬으로도 좋고 술안주론 더욱 훌륭해서 絶勝雉臡與羊醺-꿩젓.양고기보다 훨씬 낫고 말고...