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두부참치 감자채전 오이지5개 오이소바기 참외샐러드 우엉뿌리 씀바귀김치 려름배추김치 가지강정 가지탕수 2023.05.31해당카페글 미리보기
주물러무침 오이지5개 소금3/5컵 소금5/3컵 식초4/3컵 설탕4/3컵 오이지물김치물300 얼음 식초 설탕 마늘 청양쪽파 홍고추(오이소바기 물12:1소금)오이6개 소바기 1/4잘라 매실액 다진새우젓 부추 쪽파 마늘 생 부추 고추가루 우엉3뿌리곱게 채 건식찹쌀...
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맛있어 보여요~오이지 무침 ( 펌) 2012.01.11해당카페글 미리보기
이유는 고추가루가 불어서 고추장이 겉돌지않는답니다. 식초를 넣기도 하구요~ 식성에 따라~ 가감하세요~ 양념이 촉촉하게 있는 오이지고추장무침 요건~ 밥을 비비게 만드는 반찬이예요~ 얼른~ 하얀 쌀밥에 비벼요~ 원래~ 요런 색인데~ 사진엔 검게...
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오이지 무침 3가지맛 2011.08.30해당카페글 미리보기
오이지1개 양념: 고추장, 조청,다진파, 참기름, 깨소금, 다진마늘, 매실액 1, 볼에 각자기 양념을 넣고 골고루 섞어서 무침 양념장을 만들어요. 2, 오이지는 손가락 모양으로 썰어도 되고 동글동글 썰어도 되고 , 물기는 꼭 짜주세요. 3, 물기 찬 오이지에...
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소박하게 먹는 아침 반찬...오이지무침과 즉석 깻잎반찬 2015.07.08해당카페글 미리보기
아침에 일어나지 마자 옥상화단 올라가 군데군데 자라고 있는 유기농 깻잎 200장 넘게 따서는 요렇게 쉬운 즉석 간장양념을 해놓고 밭에서 따왔던 매운아삭이고추 넣어 오이지를 해놓았는데 열흘만에 열어보니 벌써 익었네요. 아침 반찬으로 꺼내 무쳐서...
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여름철 밑반찬 오이지 무침 괜찮죠? 2018.08.06해당카페글 미리보기
여름철 밑반찬 오이지 무침 괜찮죠? 올해는 오이가 귀했어요. 작년에는 오이지를 세차례 담아서 이웃과 나누어 먹었는데 올해는...만 하게 익었더라구요. 늦은 시간에 오이지를 무쳐 봤습니다. 양념은 태양초 고추가루와 파 마늘 꼬신네가 퐁퐁나는 통깨도...
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입맛 없을때 여름 완소 밑반찬 오이지무침~ 2013.11.12해당카페글 미리보기
재밌고 맛있는 오이지무침 입니다. 요리 초보라도 누구나 맛나게 만들 수 있는 쉬운 오이지무침!! 바로 시작할께요~^^ 오이지무침 만들기 재료 오이지 8개 * 양념 - 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 다진파 약간, 통깨 약간 이외에 참기름...
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오이지무침 & 오이지냉국 2011.08.16해당카페글 미리보기
오이지를 이용했어요... 작은것은 냉국을 하구요... 큰것은 무침을 할께요..^^ 생수200ml에 소금(1찻스푼)과 식초1/2스푼 ~~ 황...한웅큼정도 되는 양이네요...^^ 썰어놓은 오이지에.. 양념을 섞어논 생수를 붓고... 청량고추1/2개와 파를 넣어줍니다...
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오이지무침 2012.01.30해당카페글 미리보기
이유는 고추가루가 불어서 고추장이 겉돌지않는답니다. 식초를 넣기도 하구요~ 식성에 따라~ 가감하세요~ 양념이 촉촉하게 있는 오이지고추장무침 요건~ 밥을 비비게 만드는 반찬이예요~ 얼른~ 하얀 쌀밥에 비벼요~ 원래~ 요런 색인데~ 사진엔 검게...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
1병 오이지냉국 생수2컵 가볍게 짜 국장1 매실청1 식초1 소금1/2 양파채1/5 다진홍청고추 통깨 오이5개 느끼한음식먹을때 물3컵 설탕1컵 소금1,1/2 (피클링스파이스 월깨수잎 통후추)7분끓여 7미리썰어 7분후 식초1컵 오이뜨거울때 부어 식혀 냉장 3일후...
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오이지 다시마냉국 오이지무침 2014.07.05해당카페글 미리보기
다음 다시마에 국간장과 양념들을 넣어서 먼저 무쳐줍니다~~~ 오이지는 간이 베어 있지만 다시마는 간이 없어서 먼저 간을 해야...2가지만 있음 밥한그릇 뚝딱 먹을수 있답니다~~ 사람이 변변치 못한 탓인지 멋진 양식보단 토속적인 짠지무침 오이지 된장...