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17일-자연산 숫대하, 횟감 선어참돔,민어회,3단병어, 4,5미먹갈치,120,160미참조기, 명란젓, 배오징어 판매- 목포먹갈치생선카페 2021.11.17해당카페글 미리보기
않고 고소하니 맛이 좋습니다 알탕, 해물탕, 계란찜을 만들때 활용해보심 맛나고 좋습니다^^ ( 명란젓 보관은 냉동으로 드실때...젓갈 - 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고...
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13일- 자연산 활광어,3,4미특대먹갈치,2미아귀,활중소낙지,갑오징어, 배오징어, 전복장, 명란젓,판매- 목포먹갈치생선카페 2021.12.13해당카페글 미리보기
않고 고소하니 맛이 좋습니다 알탕, 해물탕, 계란찜을 만들때 활용해보심 맛나고 좋습니다^^ ( 명란젓 보관은 냉동으로 드실때...젓갈 - 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고...
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19일-4,5,10미 먹갈치, 활쭈꾸미, 갑오징어, 가리비, 3단병어,자연산 생굴, 명란젓, 배오징어 판매- 목포먹갈치생선카페 2021.11.19해당카페글 미리보기
않고 고소하니 맛이 좋습니다 알탕, 해물탕, 계란찜을 만들때 활용해보심 맛나고 좋습니다^^ ( 명란젓 보관은 냉동으로 드실때...젓갈 - 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고...
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Re:싱싱한 큰 갑오징어 2kg (약5-6마리) 젓갈담기 2017.01.20해당카페글 미리보기
잡아 젓갈을 만든다. 흑산에서도 잡힌다. <정자통>에 유(鰇)는 유(柔)와 통한다 했다. 오징어를 닮아 뼈가 없으며, 바다에서 나는데 월인(越人)들이 귀중히 여긴다고 했다 (본초강목에도 그렇게 적고 있다). 이들은 모두 지금의 고록(高祿魚)를 말한다. 단...
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18일- 활쭈꾸미, 갑오징어, 가리비, 동백하,자연산 생굴,3띠먹갈치, 명란젓, 배오징어 판매- 목포먹갈치생선카페 2021.11.18해당카페글 미리보기
않고 고소하니 맛이 좋습니다 알탕, 해물탕, 계란찜을 만들때 활용해보심 맛나고 좋습니다^^ ( 명란젓 보관은 냉동으로 드실때...젓갈 - 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고...
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22일- 안강망7석 참조기, 바라참조기, 4,5미특대먹갈치,2미아귀,자연산 암대하,3띠먹갈, 명란젓, 배오징어 판매- 목포먹갈치생선카페 2021.11.22해당카페글 미리보기
않고 고소하니 맛이 좋습니다 알탕, 해물탕, 계란찜을 만들때 활용해보심 맛나고 좋습니다^^ ( 명란젓 보관은 냉동으로 드실때...젓갈 - 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다... 믿을수 있고...
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비장의 양념젓갈 2016.02.27해당카페글 미리보기
젓, 오징어젓, 낙지젓, 어리굴젓 등도 다시 양념하면 비장의 양념 젓갈로 재탄생하기는 마찬가지다. “대개 밥반찬으로 먹는...소금ㆍ고춧가루ㆍ마늘ㆍ파 등의 양념을 넣어 만든 양념 젓갈이지만, 이 경우에도 또 다른 양념을 더하면 독특한 향미를 낼 수...
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메스컴이 극찬한 한상가득 20가지 젓갈정식 2011.03.30해당카페글 미리보기
새콤달콤하더군요. 오징어젓,꼴뚜기젓,낙지젓,굴젓,조개젓,알젓 기타 등등 젓갈의 종류는 총 8가지로 사장님께서 직접 만드는 것도 있고 사는 것도 있다네요. 20가지 반찬과 바지락탕을 곁들여 내니 한 상 완성입니다. 참 푸짐하지요? 이게 바로 여기 사장...
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겨울철 밥도둑! 젓갈 요리 2008.01.21해당카페글 미리보기
가운데 오징어젓 양념을 올린다. 기호에 따라 양념을 추가해 비벼 먹는다. 조개젓 시중에서 판매하는 조개젓은 짠맛이 강해 체에 밭쳐 국물을 빼고 조리하는 것이 좋다. 특유의 비릿한 향이 거북스러울 때는 식초나 다진 마늘을 약간 넣으면 깔끔한 맛을...
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겨울철 밥도둑! 밥 한 그릇 뚝딱 비우는 젓갈 요리 2008.01.17해당카페글 미리보기
가운데 오징어젓 양념을 올린다. 기호에 따라 양념을 추가해 비벼 먹는다. 조개젓 시중에서 판매하는 조개젓은 짠맛이 강해 체에 밭쳐 국물을 빼고 조리하는 것이 좋다. 특유의 비릿한 향이 거북스러울 때는 식초나 다진 마늘을 약간 넣으면 깔끔한 맛을...