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베베키즈검은콩 요구르트샐러드 2009.03.19해당카페글 미리보기
검은콩 요구르트샐러드 ■ 준비할 재료 셀러리 300g, 검은콩 1컵, 플레인 요구르트 ½컵 ■ 만드는 법 ① 셀러리는 잎을 떼고...굵직하게 다져 플레인 요구르트를 넣고 섞는다. ④ 그릇에 셀러리를 담고 검은콩 요구르트소스를 듬뿍 끼얹는다. 검은콩 검은...
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채식요리(4)-요구르트로 만든 샐러드 2001.05.18해당카페글 미리보기
음식이 그리워지는 계절입니다. 이번주는 샐러드를 해 볼까합니다. 플레인 요구르트(일명 슈퍼백)으로 드레싱을 만들어 신선한...삶은 감자1개,익힌 브로콜리 잘게 썬 양파3큰술 소스(요구르트2큰술,양겨자1작은술,잘게 썬 건포도 1큰술,소금,후춧가루약간...
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유산균 가득, 김치 소스 활용한 샐러드 2014.03.05해당카페글 미리보기
김치 샐러드를 만들 수 있다. 비네그레트 : 식초, 소금, 오일 베이스인 소스류로 김치를 다지거나 갈아서 넣으면 잘 어울린다. 김치 국물도 식초와 양을 조절해 섞으면 전체적인 소스의 풍미를 증대시킬 수 있다. 마요네즈 : 마요네즈는 기본적으로 고소...
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사과샐러드 곁들인 돼지삽겹 간장조림 2019.11.23해당카페글 미리보기
2큰술.올리고당.2큰술.맛술2큰술.생강.후추.. 샐러드재료: 사과1개.양파중1개.파 한대.깻잎1묶음.무순 20그램 샐러드소스양념: 수제 요구르트 6큰술.레몬즙 3큰술.설탕 반큰술.소금약간.. 돼지고기의 찬성질과 따뜻한 성질의 사과는 돼지고기와 함께...
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귤 단호박 범벅 / 귤 닭가슴살 요구르트샐러드 2009.01.05해당카페글 미리보기
넣고 골고루 버무린다. 귤 닭가슴살 요구르트샐러드 재료 닭가슴살 30g, 귤·감자·양배추 10g씩, 플레인요구르트 2큰술, 분유 1...귤도 과육만 같은 크기로 썬다. 3 플레인요구르트와 분유를 섞어 소스를 만든 후 볼에 ①의 닭가슴살과 ②의 양배추, 감자...
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유산균 가득, 김치 소스 활용한 샐러드 2014.06.09해당카페글 미리보기
김치 샐러드를 만들 수 있다. 비네그레트 : 식초, 소금, 오일 베이스인 소스류로 김치를 다지거나 갈아서 넣으면 잘 어울린다. 김치 국물도 식초와 양을 조절해 섞으면 전체적인 소스의 풍미를 증대시킬 수 있다. 마요네즈 : 마요네즈는 기본적으로 고소...
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서양조리상품실습 3조 새우샐러드와요구르트드레싱,비프스튜,스파쯜레 2016.09.28해당카페글 미리보기
많이 담으면 좋지만 새우가 보이지 않으면 안 된다. → 소스가 그릇에 묻으면 안 된다. 준비하는데 소요되는 시간 → 약 10~15분...메뉴상품평가항목 → 음식이름 : 새우 샐러드와 요구르트 드레싱 → 음식의 향 : 요구르트 드레싱 의 향과 채소의 풀냄새...
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서양조리상품실습 3조 새우샐러드와요구르트드레싱,비프스튜,스파쯜레 2016.09.28해당카페글 미리보기
많이 담으면 좋지만 새우가 보이지 않으면 안 된다. → 소스가 그릇에 묻으면 안 된다. 준비하는데 소요되는 시간 → 약 10~15분...메뉴상품평가항목 → 음식이름 : 새우 샐러드와 요구르트 드레싱 → 음식의 향 : 요구르트 드레싱 의 향과 채소의 풀냄새...
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샐러드에 어울리는 저칼로리 소스 2006.12.26해당카페글 미리보기
없다. 이때 기름기 많은 드레싱이나 마요네즈 등을 끼얹지 말고 해산물을 조금 올려 초간장이나 한국식 저칼로리 소스를 섞어 샐러드를 즐기는 것이 요령이다. 저칼로리 드레싱은 된장,고추장,간장,겨자,식초,레몬즙,올리고당,플레인 요구르트,각종 과일...
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유산균 가득, 김치 소스 활용한 샐러드 2014.04.13해당카페글 미리보기
김치 샐러드를 만들 수 있다. 비네그레트 : 식초, 소금, 오일 베이스인 소스류로 김치를 다지거나 갈아서 넣으면 잘 어울린다. 김치 국물도 식초와 양을 조절해 섞으면 전체적인 소스의 풍미를 증대시킬 수 있다. 마요네즈 : 마요네즈는 기본적으로 고소...