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찜요리 정차이 [蒸菜(증채)] 란? 2010.09.30해당카페글 미리보기
정차이는 독특한 찜그릇인 정룽[蒸籠]을 사용하여 증기열로 찌는 방법으로 찜만하는 요리도 있지만 쪄서 다시 다른 조리를 하거나 다리 조리방법으로 만들 재료를 다시 찌는 경우가 있다. 정차이는 재료를 직접 쪄내는 방법(정[蒸]) 과 재료에 육수나 액체...
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6월19일.동해참문어,진도활암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브.회,서대회,삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.06.18해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 마리당 600...
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7월3일.참문어,암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,반건조삼치,박달대게,코다리,참골뱅이,특가홍게 2024.07.02해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 ①냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 마리당...
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6월28일.참문어,암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,반건조삼치,박달대게,코다리,참골뱅이,특가홍게 2024.06.27해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 ①냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 마리당...
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6월18일.동해참문어,진도활암.숫꽃게,금게,냉문어,갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브.회,서대회,삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.06.17해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 (판매완료) 냉동문어(진도) 1.5kg 이상 大문어 kg당 18,000원 ( 택배비 5,000원 별도) 크기가 다르므로 정확한 발송 무게 확인하시고 입금하세요~~ 1시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배...
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Re:조리? 요리? 2002.04.15해당카페글 미리보기
말하고 싶네요.. --------------------- [원본 메세지] --------------------- 선배님이 올리신 글중에 요리나 요리사라고 쓰지 말라고 하시는거 봤거든요. 그런데 요리는 뭐고 또 조리는 뭐에요? 도대체 무슨 차이가 있는건지 헷갈려서요. 꼭 갈켜 주세여
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6월24일.동해참문어,진도암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,반건조삼치,박달대게,코다리,참골뱅이,홍게, 2024.06.23해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 ①냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 마리당...
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6월26일.동해참문어,진도암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,반건조삼치,박달대게,코다리,참골뱅이,홍 2024.06.25해당카페글 미리보기
금게요리 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 ①냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 마리당...
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6월4일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2527 구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때...
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중국 역사 산시는 북조의 역사적 위치인 실크로드와 북조의 평성 진양에 대해 겸담합니다. 2024.06.29해당카페글 미리보기
도자기, 조리 도구, 와인 도구, 동전, 구리 그릇, 철 그릇, 옥 그릇, 칠기, 납 그릇 및 목기 등을 포함합니다.출토된 유물 중 출토된 유물은 토기가 약 70%를 차지하며, 주전자, 항아리, 아궁이, 솥, 합 등으로 한대 고유의 부장 기물을 조합한 특징이...