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커피와 우유가 함께 하는 " 커피로 만든 타코타치즈" 2009.12.16해당카페글 미리보기
있다니, 기쁜 소식일 수 밖에 없다~~ 자~~ 그럼 내가 이런 좋은 커피를 멋지게 응용하는 방법을 공개한다 만드는법과 재료 우유5컵, 생크림2컵, 프레인요구르트1/2컵, 레몬즙 약간, 그리고 커피1큰술 (이때 난 저지방우유를 사용한다~~ 그래야 충분히...
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단호박쉐이크, 냉 단호박스프 만드는법, 단호박요리 2015.09.07해당카페글 미리보기
보관했다가 ~~ 아이들 간식으로...단호박쉐이크~~! * 우유로 농도 조절하셔도 됩니다 이번 단호박은 겉껍질색도 진하지만...저어 무늬 만들어 주고... 계핏가루 약간 뿌려내면 더 맛있답니다 * 생크림으로 무늬만드는법 동영상 움짤로 보세요 ~~^^* 달달...
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리코타 치즈 만드는법 2014.05.16해당카페글 미리보기
분이 많으시겠지만 하는 법을 올려 봅니다 ... 처음 보신분들은 한번 해 보세요...의외로 쉬워요.... <만드는 법> 재료: 우유 1000ml, 생크림 500ml, 레몬 1개, 소금 1ts 후진우리 동네 슈퍼에는 레몬이 없을거라 생각하고 갔더니 웬걸 ~~ 많이 있더라구요...
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우유로 만들었어요..크림소스 스파게티 2009.11.29해당카페글 미리보기
조금씩 만드는 방법이나 맛이 다르겟??? 크림소스 스파게티두 그중에 하나 일텐데요... 넘 많이 올라와 있어서 올리지 않을까...이렇게 만들어 먹지만..부담스런재료나 어려운 조리법이 아니라 여러님들과 같이 공유하고자 올려봅니다... 제가 준비한 재료...
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남은 우유로 치즈 만들기 - 커티지 치즈 2011.05.18해당카페글 미리보기
치즈 만드는법 1. 우유를 냄비에 넣고... 따뜻하게 데웁니다. 옆 가장자리에 보글보글 거품 일어나면.. (끓기직전의 상태일 때~!) 약불로 하고.. 식초(or레몬즙)를 넣어줍니다. 그리고 소금도 넣어주고요.. 몽글몽글 뭉치는것이 보이죠? 2. 약불로 40분...
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생크림, 휘핑크림, 사우어크림 2009.03.01해당카페글 미리보기
서울우유 생크림 휘핑크림 ◈ 성분: 유지방과 식물성유지의 혼합이거나 식물성 유지 입니다. ◈ 제과제빵시 생크림 대용으로 사용됩니다. ◈ 휘핑을 돕기 위한 설탕 등이 함유돼 있습니다. ◈ 냉동이 가능합니다. ◈ 가당된 제품이라 제빵시 레시피보다...
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20가지 커피 만드는 법(이미지 포함) 2011.11.17해당카페글 미리보기
있으므로, 만드는 법은 대략적으로 기술했다. 모든 메뉴의 기본은 에스프레소 한 잔이라는 것을 명심해야 할 것이다. 에스프레소...되며, 에스프레소 한 잔을 가지고 쓰이는 원두의 질을 평가할 수도 있다. 설탕이나 크림 등의 다른 첨가물을 넣지 않고...
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코티지치즈와 리코타치즈 만드는법, 홈메이드 치즈만들기 2017.05.05해당카페글 미리보기
신선하고 고소하고 부드러워요 ~~~^^* 채소를 찍어 먹어도 빵에 발라 먹어도 ~~~ 좋은 맛입니다~♬ 재료 우유 500cc, 유지방 100% 생크림 125cc, 레몬즙 1.5큰술, 소금 1/2작은술 만드는법 레몬즙에 소금을 섞어 녹여 둔다. 냄비에 약불로 우유를 데워...
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우유로 온가족 건강하게 .... 2008.09.08해당카페글 미리보기
재료 떡볶이 떡 200g, 베이컨 3개, 양파 1개, 느타리버섯 50g, 브로콜리 100g, 참기름 약간, 간장·식용유 1큰술씩, 우유·생크림 ⅔컵씩 ■ 만드는 법 ① 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 간장과 참기름을 넣고 떡에 간이 배도록 버무려둔다. ② 베이컨...
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딸기 크레페 만드는법, 딸기 디저트 2017.04.22해당카페글 미리보기
놓은 우유를 조금씩 부어가면서 잘 섞어 준 후 다시냄비로 옮겨서 은근한 불로 끓여가면서 커스터드 크림을 만든다 * 한꺼번에 섞는 것보다 이렇게 만드니~~~ 커스터드 그림이 곱게 만들어 집니다 만들어진 커스터드 크림은 랩을 씌워서 냉장고 안에 넣고...