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11.13 영남정모 전반전 사진과 후기.. 2004.11.15해당카페글 미리보기
1번그릴의 주요리 점검중인 토마토님. 많은 양의 꿩을 세팅하기 위해 써니님의 걸이대를 이용했습니다. 브리켓 보강.. 잠시 쉴동안 부인을 데려와서 소개하는 써니님과 다정다감하고 요리잘하는 남편을 두신 행복한 써니 부인님... 그옆의 찬조출연 박진혁...
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샬레지기님 MBC에 떳습니다. 2005.09.09해당카페글 미리보기
사용법 Part 3. 무쇠오븐 바비큐가 천하무적?! ->> 전천후 더치 오븐 사용법 Part 4. 드디어 등장! 직화구이 바비큐...그릴과 바비큐 재료 쉽게 살 수 있는 곳 - 코스트코(Costco) 마켓 - 웨버 그릴 수입원 쉐르보네㈜ http://www.cherbonheur.com/ - 닥터...
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【 과제 4】 맥주캔통닭(Beer Can Chicken) 2008.05.26해당카페글 미리보기
합니다. 웨버 드립팬은 알미늄 두께가 제법 되어서 2~3회 정도 계속 사용할 수도 있는데, 이 소모품이 아깝다 여겨지면 오븐에 쓰이는 1/2 사이즈 빵판 사용을 권장합니다. - 1/2사이즈 오븐 빵판은 야외에서 제법 요긴하게 쓰일 수 있습니다. 재료를 담아...
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덴쿡 1400 개봉기. & 첫 바비큐 ~~ 나비닭, 목살 구이,배이컨 구이, 2006.12.05해당카페글 미리보기
위해서 사용 하니.. 휴지가 자꾸 붙어서.. 힘들었습니다.. 3. 찍어 먹는 쏘스의 준비.. 여러가지 쏘스의 중요함을 알았습니다 아무리 맛있는 고기도.. 양으로 승부 하니.. 질려 버립니다.. 갈락소쓰. 불스아이 A1등 기본 이라도 구비를.. ^^ 4. 야채를...
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모임(11월 14일 - 11월 16일) 2014.11.04해당카페글 미리보기
오븐 사용법 - 신청자에 한하여 실시 - 더치오븐요리에 처음 입문하거나 배우고 싶으신분들 댓글로 신청바랍니다.치킨 및 야채지원 차콜지원 - 장소 바비큐 아카데미 강사 현은주 . 더치오븐은 가져오시면 됩니다. 16시- 18시 : 요리대회 - 치킨을 이용한...
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제2회 바베큐 교실 및 뷰식물원 캠핑후기 (2010.10.08~10) 2010.10.12해당카페글 미리보기
조리법을 알려 드립니다. 요즘 한창 뜨는 "해피콜"입니다. 정말 편리한 조리기구 입니다. 해피콜엔 등갈비 바베큐를 올립니다...고애니 인데 사실 저두 이곳엔 처음 쿠킹하는데 사용하니 생각보다 사용감이 좋습니다. 쿠킹 면적도 좋고요 차콜은 20개 정도...
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처음 시도했던 삼겹살 인다이렉트.. 2007.02.08해당카페글 미리보기
주에 웨버의 고애니웨어 그릴을 사고, 드디어 10월30일 일요일에 시그식을 했습니다.. -- 12:00 -- 가격대 성능비가 우수하다고 소문난 코스트코의 냉동삼겹살(일명 빨래판)을 사기 위해 코스트코에 갔습니다. 냉동삽겹살 한판과 몬트리올 스테이크 시즈닝...
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워터스모킹툴로 백립 바베큐 2009.05.16해당카페글 미리보기
세팅법은 아래 동영상에서 너무도 친절하게 소개되어 있습니다. (Youtube의 힘!) 영어이긴 하지만 영감님 발음이 정확해서 좀...번 보시면 워터스모킹툴을 어떻게 사용하는지 감을 잡으실수 있으시리라 봅니다. 사용방법을 대충 정리해보면... 1. 워터...
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제2회 바베큐 교실 및 뷰식물원 캠핑후기 (2010.10.08~10) 2010.10.12해당카페글 미리보기
조리법을 알려 드립니다. 요즘 한창 뜨는 "해피콜"입니다. 정말 편리한 조리기구 입니다. 해피콜엔 등갈비 바베큐를 올립니다...고애니 인데 사실 저두 이곳엔 처음 쿠킹하는데 사용하니 생각보다 사용감이 좋습니다. 쿠킹 면적도 좋고요 차콜은 20개 정도...
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스테이크의 모든 것 2009.03.28해당카페글 미리보기
굽는 법’을 물었다. 퍼바이언스씨는 미국 바비큐 용품 제조기업 웨버(Weber)에서 발간하는 바비큐 요리책 4권을 쓴 ‘바비큐의 달인’이자 스테이크 전문가. 보나페티(Bon Appetit)·타운 & 컨트리(Town & Country)·스포츠 일러스트레이티드(Sports...