카페검색 본문
카페글 본문
-
아라비카 커피의 고향, 에티오피아 커피 여행|윤오순 인문지리학 박사/나는 전설이다,에티오피아- 세상 모든 커피의 시작, 카파 2024.02.04해당카페글 미리보기
커피잔이 전해지기 전부터 이들이 커피를 마셔왔다는 오래된 증거다. 나귀를 타고 들어간 신비로운 만키라숲(Mankira Forest). 100년 넘은 커피나무들이 즐비하다. 유네스코와 국가가 나서서 보호할 만큼 귀한 숲이다. 아라비카 커피의 발상지로 추측되는...
-
아라비카 커피의 고향 에디오피아 2024.01.22해당카페글 미리보기
상업적으로 유명한 커피 품종으로 아라비카와 로부스타가 있는데, 아라비카 커피의 고향이 바로 에티오피아이다. 커피 생산량 규모는 전 세계 5위, 아프리카 대륙 내에서는 1위다. 카파, 짐마, 구지, 시다마, 이르가짜페('이르가체페' 혹은 '예가체프...
-
양양 하조대/휴휴암, 강릉 오죽헌/안목해변/강릉커피거리 ('23.12.12~13) 2024.01.11해당카페글 미리보기
자판기로 유명한 거리였다가, 2000년 이후 바리스타들이 정착하면서 강릉 커피의 메카로 자리잡았다. 대부분 카페가 통유리로 되어있어 안목항을 바라보며 커피를 즐길 수있는 분위기와 맛이 일품이라 전국에서 많은 이들이 찾는 곳이 되었다. 안목해변과...
-
경향신문에 실린 산수화(정혜주 대표) 소식 -커피 점령한 2030 ‘핫플’에 은은하게 퍼지는 차향기 2023.04.08해당카페글 미리보기
클래스로 유명하다. 차를 우리는 방법과 차와 커피, 차와 와인 등을 접목해 새로운 음료를 만드는 방법을 알려준다. 다양한 재료로 블렌딩 체험을 해볼 수 있어서 인근 직장인들에게 인기가 많다. 클래스를 운영하는 정지연 티 소믈리에는 “건강과 미용에...
-
가격대 저렴해서 선물용으로 만만한 커피잔 찻잔세트 추천글 2020.04.03해당카페글 미리보기
존예로 유명하긔. 지금은 4만원대로 파는데 얼마 전에 3만원 밑으로 살 수 있었긔ㅠ 가끔 오픈마켓들 쿠폰 적용될 때가 있는데...특히 보타닉블루는 2만원대긔 ㅋㅋㅋ 유명템 보타닉 가든 시리즈들은 3만원 후반대에서 4만원 초반대긔. 머그 형태 잔...
-
에티오피아의 아디스아바바ㆍ아와사,하라르,짐마ㆍ아르바민치,커피의 기원, 카파ㆍ고리게이샤로 떠나는 세계테마기행(EBS,1/15~18,8시 2024.01.15해당카페글 미리보기
커피잔이 전해지기 전부터 이들이 커피를 마셔왔다는 오래된 증거다. 나귀를 타고 들어간 신비로운 만키라숲(Mankira Forest). 100년 넘은 커피나무들이 즐비하다. 유네스코와 국가가 나서서 보호할 만큼 귀한 숲이다. 아라비카 커피의 발상지로 추측되는...
-
교대역 카페 이하나커피 2023.09.28해당카페글 미리보기
빵이 유명하다고 해서 이곳을 픽했습니다. 과연 맛은 어떨지? 교대역 카페 이하나커피 세상에 없던 소금빵의 향연이라고 자평을 할 정도인데 아쉽게도 솔드 아웃이 돼서 다음 기회로 미뤄봅니다. 오페라빈이 운영하고 있습니다. 차분하게 대화에 집중...
-
디카페인 커피의 탄생 2023.11.30해당카페글 미리보기
문학으로 유명하지만 과학자이기도 했기에 나온 자연스러운 의문으로 보인다. 괴테의 문의를 받은 룽게는 커피 열매에서 쓴맛이 나는 하얀색 분말을 분리한다. 카페인(Kaffein, 영어 Caffeine)의 발견이다. 커피 안의 카페인은 중추신경계를 자극해 졸음을...
-
해파랑길 39코스 경포대 둘레길, 국내최장 해솔길, 최고인기코스 강릉커피거리 2023.12.03해당카페글 미리보기
입구까지 커피한잔 마시고 솔밭을 두시간 걸어왔다. 점심식사로 강릉 초당순두부가 어떨까요.? ‘고향산천’을 추천한다. 매일 아침 두부를 만드는 곳으로 손두부와 깔끔하고 시원한 순두부전골을 맛볼 수 있다. 허난설헌 생가터 뒤의 솔밭과 생가에...
-
커피 효능 카페인 효능 카페인 중독 증상 알러지 배출 심장 손떨림 과다섭취 하루 카페인 권장량 2024.07.07해당카페글 미리보기
효능으로도 유명합니다. 커피의 핵심 성분인 카페인은 각성 효과, 집중력 향상, 운동 능력 증진 등의 긍정적인 효과를 가져다 주지만, 과다 섭취 시 부작용을 일으킬 수도 있습니다. 이 글에서는 커피의 주요 성분인 카페인의 효과와 주의점, 그리고 하루...