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서울 통초54회 겨울 대관령 김장을 마치고 !! 2012.12.31해당카페글 미리보기
마쳤습니다. <북/은대구/뽈락> 김치 배추 105포기 통무우 150개 복1box (15kg) 은대구 2box(20kg) 통영뽈락 30kg 생새우 1box 새우육젓 5kg 갓 쪽파 대파 이번 김장 재료는 검증된 최고의 재료를 선택하여 하였음을 다음과 같이 식재료 레시피를 올립니다...
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김장쪼매 하고 왔심다... 2005.11.23해당카페글 미리보기
이러시는분도 계시겠죠? 하지만 내나이 잡숴 보시이소~~~ 절데로 엄살맞다는 말씀만은 하지 않을겁니다. 새우육젓 하선정 멸치액젓 생새우에 굴이 어우러져 달콤한 배추잎에 굴을 싸서 한입~으메 맛난거... 가락시장에 간께로 생새우가 퍼떡퍼떡 뛰어서...
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봄날의 소래에서 추억을 낚는다 2004.05.28해당카페글 미리보기
배 쪽이 평평한 것이 국산이다. 1만원에 60마리에서 2만원에 40마리 등 크기에 따라 가격대가 다양하다. 생새우 새우젓은 육젓(6월에 나는 새우)을 최고로 친다. 하지만 5월부터 살이 통통해지기 때문에 식욕을 돋우는 반찬으로도 좋다. 생새우는 어시장...
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청각 문의 2013.11.12해당카페글 미리보기
비린맛을 없애기 위해 청각을 넣는다고 하던데요.. 생새우, 육젓, 멸치액젓만 넣을건데 그래도 청각을 넣어야할까요? 그리고 지난번에는 추젓으로 했었는데 육젓이 더 좋다하여 육젓으로 하려는데 추젓 넣는것과 똑같이 하면 될까요?
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수도권에서 만날수 있는 가까운 바다...소래포구 2004.06.08해당카페글 미리보기
옛 추억을 되새겨보기 위해 다리 위로 모여든다. 그래서 폭 2.5m, 길이 120m의 바다 위 철교는 언제나 만원이다. 소래는 생새우와 육젓, 추젓 등 온갖 젓갈류를 싸게 그리고 푸짐하게 구입할 수 있고, 사시사철 싱싱한 회를 맛볼 수 있어 사람들로 늘...
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포구여행. 수산물사러 소래포구로가자 2004.05.12해당카페글 미리보기
배 쪽이 평평한 것이 국산이다. 1만원에 60마리에서 2만원에 40마리 등 크기에 따라 가격대가 다양하다. 생새우 새우젓은 육젓(6월에 나는 새우)을 최고로 친다. 하지만 5월부터 살이 통통해지기 때문에 식욕을 돋우는 반찬으로도 좋다. 생새우는 어시장...
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임자도 하늘소망이네 천일염 / 새우젓 / 각종젓갈 / 양파즙 / 어된장/어간장(22.10월 업로드 되었습니다) 2015.09.01해당카페글 미리보기
최상 육젓 ✔️2kg 89000원 ✔️3kg 13만원 ✔️5kg 품절 💥오젓 ✔️2kg 58000원 ✔️3kg 87000원 ✔️5kg 145000원 😘가을에 담근새우젓(추젓) 💥2021.10월 최상추젓💥 ✔2kg 30000 원 ✔3kg 43000 원 ✔5kg 70000 원 💥2021. 9월새우젓(추젓)💥 ✔2kg 28000원 ✔3kg 4만원 ✔5...
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2022월 10월 업로드~각종젓갈 / 자색양파즙 / 함초양파즙 / 어된장 / 어간장/천일염입니다. 2020.04.09해당카페글 미리보기
최상 육젓 ✔️2kg 89000원 ✔️3kg 13만원 ✔️5kg 품절 💥오젓 ✔️2kg 58000원 ✔️3kg 87000원 ✔️5kg 145000원 😘가을에 담근새우젓(추젓) 💥2021.10월 최상추젓💥 ✔2kg 30000 원 ✔3kg 43000 원 ✔5kg 70000 원 💥2021. 9월새우젓(추젓)💥 ✔2kg 28000원 ✔3kg 4만원 ✔5...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
담그는 육젓이 새우살이 많으며 염도도 가장 높아 최상품으로 칩니다. 알이 굵고 붉은 빛이 도는 흰 새우를 고르고 뽀얀 젓국이 많은것을 고릅니다. 양념에 넣을때는 건더기를 다져서 넣습니다. 멸치젓은 생멸치젓과, 맑은액젓 두가지가 있는데 입맛에...