카페검색 본문
카페글 본문
-
전통 VS 신흥 ‘냉면 맛집’ 2021.06.14해당카페글 미리보기
27년 전통, 대를 이은 맛집 청담면옥 소문난 맛집이 즐비한 도산대로 사거리에 새로운 강자가 등장했다. 얇은 면발과 가슴 속까지 시원한 육수로 미식가들의 입맛을 사로잡은 청담면옥이 그 주인공이다. 지금은 사라졌지만 27년간 가늘고 쫄깃한 면발로...
-
[서울/강남/압구정 맛집] 70년 전통의 우리 맛을 계승하고 있는 압구정동 한일관의 서울불고기 2012.06.06해당카페글 미리보기
[서울맛집] 70년 전통의 우리 맛을 계승하고 있는 압구정동 한일관의 서울 불고기 위의 손가락 버튼을 눌러주세요....격려와 사랑 감사합니다. 남편 고등학교 동기 부부모임이 있어 지난 일요일 압구정동에 있는 한일관을 찾았습니다. 지하철 3호선을 타고...
-
몸보신에 그만~한방삼계탕 숨은비법이 살아있는곳~전통내림손삼계탕[명동맛집] 2011.11.22해당카페글 미리보기
삼은 안 먹었어요~ 아주 맛나게 한그릇 뚝딱했답니다. 딸내미 덕에 몸보신 아주 잘하고 왔네요~ 을지로입구쪽~ 명동입구쪽에선 ABC골목으로 들어오면 하동관옆이랍니다. 명동 센트럴빌딩이예요~ 명동맛집으로 찜합니다. 전통내림손삼계탕 02-318-4406
-
전통 VS 신흥 ‘냉면 맛집’ 2012.07.25해당카페글 미리보기
27년 전통, 대를 이은 맛집 청담면옥 소문난 맛집이 즐비한 도산대로 사거리에 새로운 강자가 등장했다. 얇은 면발과 가슴 속까지 시원한 육수로 미식가들의 입맛을 사로잡은 청담면옥이 그 주인공이다. 지금은 사라졌지만 27년간 가늘고 쫄깃한 면발로...
-
서울시 선정 `자랑스러운 한국음식점` 전통맛집 110 2009.06.04해당카페글 미리보기
전통맛집 110 ■ 우리 음식의 맛과 멋 이어가는 ‘이 시대의 장인’ 연잎에 곱게 싼 연잎밥, 대나무 향이 은은히 배여있는 통대나무밥, 갖은 나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식…듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져...
-
서울시 선정 `자랑스러운 한국음식점` 전통맛집 110 2007.11.29해당카페글 미리보기
전통맛집 110 ■ 우리 음식의 맛과 멋 이어가는 ‘이 시대의 장인’ 연잎에 곱게 싼 연잎밥, 대나무 향이 은은히 배여있는 통대나무밥, 갖은 나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식…듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져...
-
서울시 선정 '자랑스러운 한국음식점' 전통맛집 93 2008.02.26해당카페글 미리보기
전통맛집 93 ■ 우리 음식의 맛과 멋 이어가는 ‘이 시대의 장인’ 연잎에 곱게 싼 연잎밥, 대나무 향이 은은히 배여있는 통대나무밥, 갖은 나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식…듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져...
-
맛집기행-전통vs신흥 냉면맛집 2021.08.24해당카페글 미리보기
27년 전통, 대를 이은 맛집 청담면옥 소문난 맛집이 즐비한 도산대로 사거리에 새로운 강자가 등장했다. 얇은 면발과 가슴 속까지 시원한 육수로 미식가들의 입맛을 사로잡은 청담면옥이 그 주인공이다. 지금은 사라졌지만 27년간 가늘고 쫄깃한 면발로...
-
TV방영 안 나간 을지로의 친절한 맛집, 불타는 다동화로 2014.09.25해당카페글 미리보기
뚝배기는 보글보글 끓어오르면서 훈김을 뿜어댄다. 큼지막한 노르웨이고등어 한 마리가 구워져 나온다. 담백하니 맛있다. 을지로 전통음식 관광특구 문화거리 내에 있는 이집 마음에 든다. [업소정보] 상호 : 불타는 다동화로 주소 : 서울특별시 중구 다동...
-
서울시 선정 `자랑스러운 한국음식점` 전통맛집 93 2007.11.23해당카페글 미리보기
사용했는지, 전통적인 양념과 조리법을 응용했는지, 한국음식의 장점을 체계적으로 전승하고 보존하려는 의지가 있는지 등을 주의깊게 살펴보았다. 또 서비스 측면에서는 음식점이 적정 규모의 면적을 갖추었는지, 식당내부, 조리실, 화장실 등 실내환경과...