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2023년 성동21 가을 나들이 안내 2023.10.04해당카페글 미리보기
아침 식사를 간편식이 아니라 식당에서 제대로 제공합니다. 회비 : 2만원 ◆최종 나들이 참석자 42명 마감하였으나 캐나다...류동택 사준환 송영문 신 관 신범인 안덕호 안승수 안재경 윤재식 이광수 이병익 이승철 이연복 이재훈 이종만 이종호 이학노...
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서귀포 칼호텔 근처 맛집 숙박하면서 가까워서 가봤는데 완전 괜찮았어요 2023.05.24해당카페글 미리보기
있고 그래요 . 아, 그리고 식사류도 있더라구요 . 우럭조림 , 고등어조림, 고등어구이 등 메뉴판에서 봤구요. 천천히 살피다보니 이연복 쉐프님의 사인과 장돈건님의 사인등도 보였어요 ^^ 아주 맛있게 먹고와서 후기를 꼭 남기고 싶었던 식당입니다...
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서귀포 맛집 현지인들의 선택 느낌이 팍팍 오죠 2023.05.12해당카페글 미리보기
일단 식당에 주차장이 따로 있습니다. 방문객들이 많은 시간대에는 주차를 할 수 없을수도 있는데 근처 곳곳에 차 세울곳들이 있기에 너무 걱정하지 마시고 방문하셔도 괜찮습니다 . 들어가는 입구에 수족관이 있는데 횟감들이 아주 싱싱한것이 맘에 쏙...
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[찬샘별곡 41] 펜화작가 안충기의 『津津진진』이라는 책 2023.06.10해당카페글 미리보기
어쨌든 식당 입지조건으로는 최악인 그곳에서 그는 제자와 함께 그들만이 할 수 있는 경영방법으로 최선을 다하며 “안내문구가 진짜”라는 입소문을 타기 시작해 2년쯤 된 2016년 6월 어느날, 미쉐린 가이드의 보안保安을 요구한 전화 한 통을 받는다...
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이연복 셰프가 짬뽕에서 백짬뽕으로 바꾼거 보고 느낀게 2018.09.16해당카페글 미리보기
수십년된 장인도 요리를 바꾸는데 골목식당 나와서 자기 주장만 내세우고 메뉴 안바꾸는 초보자들 보면 많은걸 느끼네요
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이런;;;;😑 2023.05.22해당카페글 미리보기
가던 공원에 운동하러 갔더니.. 왠 사람들이 와글와글~~~ㄷㄷㄷ 몬 일이랭?? 흠.. 공원 옆에 미슐랭 쉐프 인것같긴한데.. 식당 오픈했나봐요.. 확실히 누군지는 못보궁.. 이연복이라구 적힌 화환은 입구에 보이네요. 설마 내일도 그런건 아니겠지...
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서귀포 올레시장 근처 맛집 맛있고 든든하게 먹고 왔어요 2023.04.28해당카페글 미리보기
중에 이연복쉐프님의 사인도 보이더라구요 ^^ 고등어회는 인원수에 맞춰서 주문하면되구요 . 양만 조금씩 달라진다고 보시면됩니다 . 한상이 이렇게 먼저 나옵니다 ▲ 해산물 , 자리돔조림 , 김치 , 샐러드 , 쌈채소 , 전 , 양파지 , 쌈장 , 홍합탕 등등...
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2022년 가을 'MCK 전국정모 - 전북' 공지입니다!!! 2022.09.19해당카페글 미리보기
식사 - 이연복셰프도 극찬했다는 전북팀의 스페셜 요리, 김연자누님의 술이 술술 들어간다는 '알코르 파티' (전북팀분들께서 직접 요리!! 셰프들이 '나 망했어!'라고 외치고 간다는 전북입니다요...) *10월 2일(일) 09:00~11:30 기상(?) 및 회원님들과...
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서귀포 올레시장 근처 맛집 5분거리 원조라고 할 수 있는곳이죠 2023.04.17해당카페글 미리보기
유명인사들의 사인이 걸려져있었습니다 . 중화요리의 대가인 이연복 쉐프님의 사인부터 배우분들 ( 이준기 , 장동건님 등 ) 사인...매운탕까지 골고루 잘 나와서 무척 마음에 드는 식당이기도 합니다 . 서귀포 올레시장 근처 맛집인인 자리돔횟집에서 꼭...
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고급 음식점 홀서빙 경험을 통해서 자영업을 바라본 부분.. 2023.07.06해당카페글 미리보기
시 클레임 있을 시 대응 방벚을 배움 최소 이 정도고 그 밖에 식당 내에서 할 수 있는 많은걸 필기시험도 치고, 구두 시험, 고객...해당 일 할때도 그렇고 그만둔 지금도 그렇지만 백종원, 이연복 등이 와서 맛이나 위생 테스트해도 만점 받을 수준이었을...