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김장김치 맛있게 담그는 법 2011.11.14해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 #3 마지막까지 정성을!! 숙성과 보관하는 방법 다 만들어진 김장김치의 맛은 숙성과정에서 좌우됩니다. 김치가 가장 맛있는 맛을 내는 온도는 4도~8도를 유지하면서 약 20일 정도 숙성할 때 입니다. 보관할 때는 먼저 먹을 김치와...
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김장김치 맛있게 담그는 법 2010.11.13해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 #3 마지막까지 정성을!! 숙성과 보관하는 방법 다 만들어진 김장김치의 맛은 숙성과정에서 좌우됩니다. 김치가 가장 맛있는 맛을 내는 온도는 4도~8도를 유지하면서 약 20일 정도 숙성할 때 입니다. 보관할 때는 먼저 먹을 김치와...
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무없이 김장 김치 담그는법 2016.11.03해당카페글 미리보기
만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량...안끓인멸치액젓 1컵~, 새우젓3분의2컵, 다진생강, 갓 1단, 쪽파 2분의1단, 대파 줄기만 3대, 미나리1단, 천일염, 감미료 3분의...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
14 김치담그기 습관이 되어서 15 김치통 빈 것 보기 싫어서 -----계속 구입 재료 쪽파 2700 백오이 1980 얼갈이 2970 나머지 마늘, 사과, 양파, 생강, 고추, 고춧가루, 매실액, 홍고추, 설탕, 액젓, 알배기, 당근, 소금은 보관재료 활용함 2021.6.14...
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무없이 김장 김치 담그는법 2014.11.14해당카페글 미리보기
만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량...안끓인멸치액젓 1컵~, 새우젓3분의2컵, 다진생강, 갓 1단, 쪽파 2분의1단, 대파 줄기만 3대, 미나리1단, 천일염, 감미료 3분의...
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알배추요리 알배추물김치 세상 쉽고 맛있게 담그는 법! 김치말이국수는 꼭 말아드세요👍🏻 2022.04.24해당카페글 미리보기
준비재료(계량 밥숟가락) 알배추 1통(500g) _절일 때 소금 1스푼 반 오이 1개,홍고추 1개,쪽파 알 편 썬 생강 약간,마늘 5개 *쌀가루 풀 쌀가루 1스푼 반 소금 2스푼,물 500ml *양념물 사과 1개,고춧가루 2스푼 물 500ml,매실청 2스푼 *마무리_물 1L + 밥...
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김장재료 고르는법/김장김치 담그는법 2009.11.09해당카페글 미리보기
배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) ◈ 무 ,동치미무,총각무 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로 선택을 한다. 그리고, 무를 보았을때...
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김장재료 고르는법과 김장김치담그는법 총집합 2008.01.07해당카페글 미리보기
배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) ◈ 무 ,동치미무,총각무 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로 선택을 한다. 그리고, 무를 보았을때...
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김장재료 고르는법과 김장김치담그는법 총집합 2012.11.24해당카페글 미리보기
배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) ◈ 무 ,동치미무,총각무 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로 선택을 한다. 그리고, 무를 보았을때...
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김장재료 고르는법과 김장김치담그는법 총집합 2007.11.20해당카페글 미리보기
배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) ◈ 무 ,동치미무,총각무 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로 선택을 한다. 그리고, 무를 보았을때...