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와인 라벨 보는법 2008.04.27해당카페글 미리보기
있다. 회사 명칭, 재배지역은 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다. 이탈리아 와인의 등급은 DOCG(최고급), DOC(고급), IGT(중급), Vino da Tavola(저급)로 구분되며 고급등급인 DOCG, DOC등급은 지명이 기재된다...
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와인 라벨 보는법 2007.12.22해당카페글 미리보기
있다. 회사 명칭, 재배지역은 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다. 이탈리아 와인의 등급은 DOCG(최고급), DOC(고급), IGT(중급), Vino da Tavola(저급)로 구분되며 고급등급인 DOCG, DOC등급은 지명이 기재된다...
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2009년 1월 벨비노정모 와인자료(이태리 피에몬테) 2009.01.13해당카페글 미리보기
그러나 최근 들어 주요 산지의 일부 명망 있는 업자들의 과감한 기술투자와 부단한 노력 덕분에 프랑스나 캘리포니아의 최고급 와인들에 견줄 수 있을 정도의 명성과 품질을 지닌 제품들이 속속 등장하고 있다. 이태리의 포도재배 지역은 프랑스와 같이...
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평범한 여행이 싫다면? 이색 테마 여행 2024.07.08해당카페글 미리보기
구성했다. 이탈리아 토라델라고에서 열리는 ‘푸치니 페스티벌’을 시작으로 오스트리아 잘츠부르크 페스티벌까지 담았다. 프로그램 대부분이 클래식 음악과 연관 있으니 클래식 애호가라면 만족할 것 ⓒ salzburgerfestspiele 보다 액티비티한 여행을...
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나라별 라벨 (2) - 이탈리아 2004.09.27해당카페글 미리보기
있다. 회사 명칭, 재배지역은 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다. 이탈리아 와인의 등급은 DOCG(최고급), DOC(고급), IGT(중급), Vino da Tavola(저급)로 구분되며 고급등급인 DOCG, DOC등급은 지명이 기재된다...
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와인에 대한 간단한 팁.. 2006.05.12해당카페글 미리보기
이탈리아 회사 명칭, 재배지역은 고급와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다. 이탈리아 와인의 등급은 DOCG(최고급), DOC(고급), IGT(중급), Vino da Tavola(저급)로 구분되며 고급등급인 DOCG, DOC등급은 지명이 기재된다...
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치즈와 어울리는 와인 2005.12.23해당카페글 미리보기
같이 먹으면 좋다. 가격은 3만8천원. ▲ 키안티 레드와인 (Chianti 1998 Poggio Romita) 이탈리아 토스카나 지방에서 생산되는 DOCG급(이탈리아 최고급)의 레드 와인이다. 부드럽고 가벼운 와인으로 탄산과 반반씩 섞어서 마시면 상쾌하고 음식을 먹기 전...
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각나라별 와인 라벨 읽기 2008.01.03해당카페글 미리보기
라벨 ① 상표 : 생산자 이름이나 포도원 명칭이 주로 사용된다. ② 포도 재배지역 ③ 등급 : DOCG급은 이탈리아 와인 등급 중 최고급이며, 대중적인 와인은 비노 타볼라(Vino da Tavola)이다. DOC급보다는 DOCG급이 더 고급이다. ④ 숙성정도 ⑤ 빈티지 ⑥...
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와인 라벨의 이해 2007.06.20해당카페글 미리보기
있다. 회사 명칭, 재배지역은 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용된다. 이탈리아 와인의 등급은 DOCG(최고급), DOC(고급), IGT(중급), Vino da Tavola(저급)로 구분되며 고급등급인 DOCG, DOC등급은 지명이 기재된다...
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[Wine & Winery] ⑥ 이탈리아 2009.07.29해당카페글 미리보기
제도를 도입하였다. 단위 면적당의 포도수확량제한, 양조방법, 테루아 등을 고려하여 최고급와인은 DOCG, 고급와인은 DOC, 중급와인은 IGT, 그리고 일반와인은 VDT로 분리하여 품질관리를 시행하고 있다. 이탈리아는 현재 총 42개의 DOCG, 317개의 DOC...