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아이를 수재로 만드는 법... 2010.10.21해당카페글 미리보기
사람이다. 난 같은 출판사에서 같이 책을 낸 인연으로 알게 되어 그들의 결혼 기념 산중 음악회에 초대되었다. 강원도 정선의 산골짜기, 민가라고는 몇 안 되는 곳에서 산중 음악회를 열렸다. 도완녀가 첼로를 연주하고 서울에서 내려온 동료들이 바이얼린...
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인도음식,간단한 힌디어 2019.06.20해당카페글 미리보기
정도. 난nan 짜파티 보다는 크고 보통 우리가 먹는 피자보다는 적으면서 도톰하며, 발효시켜 만든 것이라 약간 부풀어 있으며 양이 꽤 된다. 인도 전통화덕(탄도리)에 구워 낸 것, 여러 가지 다른 과일, 곡물 등을 섞어 구운 것 등이 있다. 가격 3-5루피...
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인도의 차 -짜이... 맛살라 짜이 2007.12.24해당카페글 미리보기
짜이만드는법.. 짜이를 만드는 사람들의 방법은 여러가지다. 그중에 몇가지만을 소개한다. 아그라에서 만난 할아버지 짜이 집. 이할아버지는 아침에 여행객들이 많은곳에 위치하지 않은 관계로 우리에게도 현지인과 똑같은 가격으로 2.5루피씩에 짜이를...
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가정에서 100가지 술 만드는 법 2012.01.16해당카페글 미리보기
종류의 난 꽃을 수집하여 말려 놓았다가 술에 담가 놓으면 향취 높은 가양주가 된다. 난초꽃주는 담황색의 향기로운 가양주이다. 1.담그기 마른 난초꽃 100g 소주 1800ml 설탕 150g (1) 난초꽃은 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시킨다. (2) 꽃의 3배...
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가정에서 100가지 술 만드는 법 2013.02.07해당카페글 미리보기
종류의 난 꽃을 수집하여 말려 놓았다가 술에 담가 놓으면 향취 높은 가양주가 된다. 난초꽃주는 담황색의 향기로운 가양주이다. 1.담그기 마른 난초꽃 100g 소주 1800ml 설탕 150g (1) 난초꽃은 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시킨다. (2) 꽃의 3배...
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가정에서 100가지 술 만드는 법 2012.07.15해당카페글 미리보기
종류의 난 꽃을 수집하여 말려 놓았다가 술에 담가 놓으면 향취 높은 가양주가 된다. 난초꽃주는 담황색의 향기로운 가양주이다. 1.담그기 마른 난초꽃 100g 소주 1800ml 설탕 150g (1) 난초꽃은 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시킨다. (2) 꽃의 3배...
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여기는 행복한 하반하2기 아이들이 사는 인도입니다- 2010.07.26해당카페글 미리보기
보고 난 후라 이 규칙을 적용시키기가 쉽지 않았습니다. 그렇게 한시간만에 우리는 몇개의 짜투리만을 남긴채 모두 팔았습니다. 작년과 달리 두배의 가격을 불렀는데도 워낙 요즘 인도 물가가 올라서인지 다들 너무 좋아했습니다. 아이들도 조금 두렵고...
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탄두리 치킨 - 인도의 대표음식 2011.03.23해당카페글 미리보기
속에서 구워낸다. 난과 차파티는 그 모습과 만드는 방법이 흡사하지만 난에는 이스트를 사용하기 때문에 그 맛이 좀 더 부드럽다...고소한 맛은 비슷하다. 탄두리 치킨의 정의 사람들은 인도를 대표하는 음식으로 단번에 ‘커리’와 ‘탄두리 치킨...
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가지 커피 만드는 법!!! 2010.09.12해당카페글 미리보기
커피 만드는 법!!! ○ 러시안 커피 비엔나 커피의 일종 만들어 보기 코코아 가루를 넣은 달콤한 커피에 휘핑크림을 얹고 초코시럽으로 장식한다. 멋스런 커피잔에 따라 마시면 그 맛이두배가 될 듯! ○ 브랜드 커피 브랜드 커피는 커피숖에 가서나 집...
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가정에서 100가지 술 만드는 법 2011.12.28해당카페글 미리보기
종류의 난 꽃을 수집하여 말려 놓았다가 술에 담가 놓으면 향취 높은 가양주가 된다. 난초꽃주는 담황색의 향기로운 가양주이다. 1.담그기 마른 난초꽃 100g 소주 1800ml 설탕 150g (1) 난초꽃은 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시킨다. (2) 꽃의 3배...