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떡을 품은 빵, 인절미 식빵 토스트 2019.04.04해당카페글 미리보기
떡을 품은 빵, 인절미 식빵 토스트 만드는 법 ▶ 재료 : 식빵 4장, 인절미 200g, 꿀 2숟가락, 콩가루, 견과류 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 식빵은프후라이팬이나 토스트기에 구워낸다. ㉡ 인절미를 올려준 뒤 식빵을 덮고 전자레인지에 30초간 돌려준다. ㉢...
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‘집에서도 찰지게’ 전자레인지로 만드는 고소한 인절미 2017.08.21해당카페글 미리보기
두 사람이 떡메로 힘 있게 쳐야 했던 인절미이지만, 이제 집에서도 전자레인지와 숟가락으로 간단하고 손쉽게 만들 수 있다...앱 '밥타임'제공© News1 ▷ 재료 찹쌀가루 3종이컵, 볶은 콩가루, 설탕 2숟갈, 소금 ¼숟갈, 뜨거운 물 2종이컵 ▷ 만드는 법 1...
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음식의 원리[좌면우병(左麵右餠)] - ‘인절미/백설기/송편/떡’의 어원 2016.11.16해당카페글 미리보기
두드리다) 콩가루를 묻힌 것이 인절미이듯, 가장 손쉽게 만들 수 있기 때문이다. 인절미의 중국어는 ‘nuomigao(糯米糕)’즉, 찹쌀로 빚은 떡이다. 그러면 한말 인절미는‘이든(<옛> 착한, 어진 --> 찰진 쌀밥)이나 니겨(<옛>익혀) 내어 또는 인(늘 되풀이...
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발렌타인데이초콜릿만들기- 인절미초콜릿 2008.03.09해당카페글 미리보기
함 만들어봤어요ㅎㅎ 레시피 화이트초콜릿 150g 생크림 50g 럼주나 소주 약간 콩가루(혹은 인절미가루) 9g 묻힐 여분의 콩가루(인절미가루) 만드는법 1.생크림과 콩가루를 냄비에 넣어 살짝 끓기 전까지 데워주신다음에 2.초콜릿을 넣고 녹여주세요 3. 틀...
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단호박 인절미 2011.11.06해당카페글 미리보기
4-0단호박인절미.hwp * 단호박 인절미 재료 : 뉴질랜드산 단호박 1통, 찹쌀가루 20통, 설탕 1/2컵 콩가루200g, 물8T <만드는 방법> 1. 단호박은 김 오른 찜통에 잘라 엎어서 쪄야 한다. 단호박이 다져지면 으깨서 식힌다. 2. 찹쌀은 깨끗이 씻어 5...
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곤약인절미 만드는 법 2010.09.01해당카페글 미리보기
싸서 냉장고에 넣는다. *반죽이 쫀득쫀득하게 드시고 싶으시면 5시간~7시간 정도 넣어두면 좋습니다 * 5. 냉장고에서 빼서 인절미 모양으로 먹을 만큼 동강 낸 다음 콩가루 혹은 쑥가루 ( 설탕을 섞으면 더욱 달콤하고 맛있습니다.)를 묻혀 인절미로...
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인절미 만드는 법 알려주세여... 2004.05.28해당카페글 미리보기
집에서 내일 인절미 만들어서 먹을려고 하는데요 방법좀 알려주세요... 맞나 봐주세요..글구요 꼬릿말에 실수 마니하는거좀 알려...가 마니 없어요. 먼저 재료하나 먼저 물어보고 할께요..콩가루는 방앗간에서 사나요? 1.찹쌀을 불려서준비하고요.. 2.소금...
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노란호박 풋콩인절미 2004.10.23해당카페글 미리보기
노란호박풋콩 인절미 재료: 찹쌀가루 4컵, 호박속 200g, 설탕 4큰술, 풋콩 ⅓컵, 소금 ½작은술 .콩가루200g 만드는법 ① 찹쌀은 씻어서 5시간 이상 불린 다음 분쇄기로 빻아 가루로 만든다. ② 호박속은 씨를 골라내고 콩알 크기로 썬다. ③ 찹쌀가루는...
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곤약 인절미요~~ 2008.09.01해당카페글 미리보기
하는데 다요트중이라 못먹구하니 곤약인절미 만들어 먹을라고 인터넷뒤져서 만드는 방법나온거랑 똑같이 했는데,,전혀~~~떡같지...물기 제거하고 후라이팬에 볶은다음 믹서기에 갈아서 식힌다음 콩가루 입혔어요,, 근데 너무 맛도 없구,,쫄깃하지도 않고...
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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
청국장과 만드는 방법이 비슷해 ‘일본 청국장’이라고도 불린다. 다만 청국장은 다양한 균을 활용해 특유의 풍미를 최대로 올린 음식이라면 낫토는 낫토균만을 사용해 철저하게 계산된 맛과 향을 낸다. 콩이 뭉친 것처럼 생긴 낫토는 젓가락으로 집으면...