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일식전골 / 스키야키 2004.04.09해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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일식전골 / 스키야키 2004.04.19해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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광화문과 을지로에서 찾은 '돈카츠' 맛집 2023.03.22해당카페글 미리보기
가지·버섯·꽈리고추) 담고, 타래 소스, 와사비, 소금으로 한 번씩 맛을 즐긴다. 세 가지를 돌아가면서 먹거나 가장 마음에...준비돼 있다. 매장 내부는 특별한 포인트는 없지만, 사진과 소품 등을 활용해 온통 일본 감성으로 채웠다. 아담한 공간이지만...
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대구에 스키야키집 어딨나요?? 2009.05.20해당카페글 미리보기
그...영상보니까 일본음식이던데요 고기를 굽다가 간장?그런걸 부어서 또 끓이고 그걸 노란소스에 찍어먹던데...스키야키라 그러더라구요 대구에 어디 없나요?
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광화문과 을지로에서 찾은 '돈카츠' 맛집 2023.03.20해당카페글 미리보기
가지·버섯·꽈리고추) 담고, 타래 소스, 와사비, 소금으로 한 번씩 맛을 즐긴다. 세 가지를 돌아가면서 먹거나 가장 마음에...준비돼 있다. 매장 내부는 특별한 포인트는 없지만, 사진과 소품 등을 활용해 온통 일본 감성으로 채웠다. 아담한 공간이지만...
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[[일본음식]] 일본의 대표적이 음식들 2005.01.16해당카페글 미리보기
양념 소스에 적셔 먹는 음식이다.이때 얇게 썬 고기를 국물에 넣을 때 [しゃぶしゃぶ(첨벙 첨벙)]라고 들린다고 해서 샤부샤부(しゃぶしゃぶ)라고 이름 붙여진 것이다. 스키야키(すきやき) 농기구인 가래(すき)의 쇠부분 위에다 고기를 구워먹었던 것이...
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스키야키 2004.07.30해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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스키야키 2004.04.01해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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일식전골 / 스키야키 2004.04.01해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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"일식전골"/스키야키 2004.04.08해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...