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[사찰음식] 일본 사찰음식" 비지 무침 샐러드" 2009.01.08해당카페글 미리보기
작은술, 녹차소금약간, 참기름약간 만드는법: 1. 두부를 만들고 난 비지를 면보를 이용해 다시 한 번 물기를 빼준다 2. 조선간장...청고추는 어슷하게 아주 곱게 썰어준뒤 씨를 제거한다 4. 유자껍질은 소금으로 문질러 농약제거를 해주고 흰 껍질부분을...
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유자를 요리 만들어 보았습니다. 2015.12.07해당카페글 미리보기
놓았습니다. 잘한 건 지요~?~ ㅎㅎ 요것이 자가 생산 유자 술~ㅋ~. 껍질을 까고~껍질과 알맹이 사이에 부분이 술 맛을 떫게한다...손발 업 했지요. 요즘 한국 과일 소주가 엄청 많이 일본에 들어와 한국 아가씨들 처럼 여기 아가씨들도 많이 소비하는데...
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텃밭유자를 요케~ 2015.12.07해당카페글 미리보기
버무려 놓았습니다. 잘한 건 지요~?~ ㅎㅎ 요기~ 자가 생산 유자 술~ㅋ~. 임데이~^_^~ㅎㅎ 근데 엄청 깥스런 과정~ 껍질과...손발 기브업 했지요. 요즘 한국 과일 소주가 엄청 많이 일본에 들어와 한국 아가씨들 처럼 여기 아가씨들도 많이 소비하는데...
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**********[12/20 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.12.20해당카페글 미리보기
및 술을 즐겨 드신 분(밀맥주,무알콜맥주,발포주,저도주 등) -음식 알러지나 부작용 없는 분. 임산부 및 수유부는 참여 불가 -총 2회 방문하는 조사로 1,2차 모두 꼭 참석 가능한 분(1회라도 불참시 사례비 지급 안됨) -맥주 시음을 하므로 1회차당 600ml...
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정도전의 불교 비판을 다시 읽다 2023.12.30해당카페글 미리보기
나라와 일본에 들어온 지 2000여 년이 지나도록 유자에 의한 사소한 비판은 있었어도 이처럼 철저한 비판은 정도전이 최초라고 알려져 있으며, 그 이후에도 이를 능가할 만한 비판이 나온 일이 없었다.”라고 하였다. 그러나 불씨잡변을 통한 정도전의...
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다이유잔선 (1) 2006.07.13해당카페글 미리보기
천천히 찍으며 집으로 돌아오다가 오다와라에서, 로망스카 EXE를 타고 집으로 돌아오는 루트가 됩니다. ※텐구(天狗) : 일본의 귀신으로 코가 긴 특징이 있다. 귀신이라기보다는 사람들에 따라 "산신령"의 존재로 받아들여지는 경우도 있으며, 여러 종류의...
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황금빛 귤과 유자로 만든 고추소금 2015.07.14해당카페글 미리보기
숙성시키는 일본의 규슈식 유자후추인 유자풋고추소금과 함께 귤껍질에 붉은 고추, 소금으로 만드는 귤붉은고추소금을 다양한 요리에 활용하고 음식 선물로도 선호한다. 껍질로 만드는 천연 양념인 만큼 재료는 까다롭게 고른다. 귤과 유자, 고추는 유기농...
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황금빛 귤과 유자로 만든 고추소금 2015.05.10해당카페글 미리보기
숙성시키는 일본의 규슈식 유자후추인 유자풋고추소금과 함께 귤껍질에 붉은 고추, 소금으로 만드는 귤붉은고추소금을 다양한 요리에 활용하고 음식 선물로도 선호한다. 껍질로 만드는 천연 양념인 만큼 재료는 까다롭게 고른다. 귤과 유자, 고추는 유기농...
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황금빛 귤과 유자로 만든 고추소금 2015.08.15해당카페글 미리보기
숙성시키는 일본의 규슈식 유자후추인 유자풋고추소금과 함께 귤껍질에 붉은 고추, 소금으로 만드는 귤붉은고추소금을 다양한 요리에 활용하고 음식 선물로도 선호한다. 껍질로 만드는 천연 양념인 만큼 재료는 까다롭게 고른다. 귤과 유자, 고추는 유기농...
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황금빛 귤과 유자로 만든 고추소금 2015.01.15해당카페글 미리보기
숙성시키는 일본의 규슈식 유자후추인 유자풋고추소금과 함께 귤껍질에 붉은 고추, 소금으로 만드는 귤붉은고추소금을 다양한 요리에 활용하고 음식 선물로도 선호한다. 껍질로 만드는 천연 양념인 만큼 재료는 까다롭게 고른다. 귤과 유자, 고추는 유기농...