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블루길 튀김 2016.10.17해당카페글 미리보기
가른 후 약간의 소금 간을 한다. 4. 햇볕에 하루 정도 꾸덕꾸덕하게 말린다. 5. 물기 빠진 블루길 포에 밀가루, 전분가루, 튀김가루 중 맘에 드는 걸 묻힌다. 6. 고등어 튀기듯 후라이팬에 식용유 두르고 노릇해질 때 까지 튀긴다. 7. 와사비 간장이나...
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장어튀김.. 영양 보충 하자구요~ 2014.06.12해당카페글 미리보기
좀 하려고 냉장고 뒤지기 시작~ 저장해 뒀든 장어 꺼내서 튀김하고 더덕도 튀겨내고 올갱이 들깨국 끓여 대접했더니 식당밥보다...토막내어 생강즙에 잠시 재웠어요. 후추 파슬리가루 감자전분가루로 반죽하여 달구어진 기름에 튀겨내고 기름기 흡수하라고...
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식빵 튀김... 2009.04.18해당카페글 미리보기
치즈도 넣었어요 ..그런다음 다른 식빵 한장으로 덮어서 자릅니다 이렇게 먹어도 되는데~~~ 2. 저는 오늘 튀김가루를 전분가루로 했어요..전분가루에 우유를 넣어 개었어요.. 3. 식빵 자른 것을 2에 담가 튀김옷을 입혀 기름 자작하게 부은 후라이팬에...
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[11] 봄에만 먹을 수 있는 음식☆쑥 튀김☆ 2022.04.06해당카페글 미리보기
선생님! 둘 다 밀가루 같아요!" "하나는 엄청 하얀데, 하나는 조금 안 하얘요!" 쑥 튀김의 반죽이 되어줄 '전분 가루' 와 '튀김 가루' 를 보고선 밀가루 같다며! 어떻게 튀김을 만들 수 있냐는 아이들! 그 의문을 해결하기 위해 얼른 쑥을 튀겨보기로...
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닭 튀김~ 2012.05.30해당카페글 미리보기
갈은것.소금.참기름도 조금넣고 골고루 버무려 놓습니다. 7.땅콩과 해바라기씨를 대충 갈아놓고 8.계란흰자1개와 전분가루와 튀김가루를 반씩준비 9.살살 버무립니다. 10.양념소스 만들기(고추장.토마토케찹.올리고당.설탕)을 넣고 약한물에 걸쭉할 정도로...
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냉이의 특징과 (튀김) 2016.05.02해당카페글 미리보기
있는데 이런 꽃을 십자화과 라고 합니다. 냉이 튀김 ( 두릅, 달래, 쑥, 냉이 ) -주재료- 두릅, 달래, 쑥, 냉이, 튀김가루, 전분가루, 탄산수, 달걀, 레몬간장, 홍고추, 청양고추 -조리순서- 냉이 튀김을 하기 앞서 채위한 냉이는 골라 찬물에 깨끗히 씻어...
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연꽃 나들이 2024.07.22해당카페글 미리보기
키친 타올로 수분을 없애고 비닐 팩에 타피오카 전분을 넣어 흔들어 가루를 묻혀요. 튀김옷은 전분을 가라앉혀 사용하면 좋겠지만 타피오카 전분과 튀김가루를 섞어 만든 튀김물 입힌 가지를 튀겨요. 튀김가루로만 하면 더 바삭할 것 같아요. 다시 팬의...
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바삭한 아로니아 깨송이 튀김 2017.09.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 아로니아즙으로 반죽했더니 색이 좀 변형 되었네요 방아꽃도 씨 생기전 바로 피어난 송이로~~ 깨송이도~~ 씻어서 물기 탈탈 털어 전분이랑 튀김가루로 골고루 묻혀 아로니아즙과 찬맥주 넣어 반죽~~ 바삭하게 두번 튀겨 바로 먹어요. 엄청 바삭합니다.
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붕장어 튀김요리~ 2016.03.03해당카페글 미리보기
감자 전분가루로 다시 옷을 입혀줬어요. 너무 두껍지 않게... 어느 전문가가 그럽디다. 이렇게 하면 아주 바삭하다고 해서 따라 해본거랍니다. 그리고는 기름에 튀겼어요. 약 180도 온도가 되지 싶어요. 조금더 약한 온도에서 튀기는것이 좋을듯 합니다...