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시대와 삶이 담긴 전통 음식… 2014.02.06해당카페글 미리보기
원조숯불닭불고기집’에서는 모래주머니와 더불어 잘 장만한 여러 종류의 닭 내장을 연탄불 위에서 구워먹을 수 있다. 분틀메밀국수 메밀국수 내리는 유압식 기계가 나오기 전에는 국수를 만들기 위해서 ‘분틀’을 사용했다. ‘분(粉)’은 가루를 말하고...
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백종원 3대 천황 맛집 리스트 2016.07.19해당카페글 미리보기
전라북도 정읍시 우암로 57 양자강(중화식당) 063-533-4870 10회 매콤돼지고기 명천수퍼식당 전라북도 전라북도 김제시 공덕면 청공로 680-1 063-542-8486 대추나무집 충청북도 충청북도 청주시 청원구 사천로18번길 5 043-217-8866 태광식당 제주도 제주...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
전북 정읍시 장작불 모촌 소머리국&장모님된장비빔 77회 맛이 샘솟는다! 내장산의 고장 정읍 밥상 전북 정읍시 국화회관 우렁이...찬란한 역사의 맛! 경주 밥상 경북 경주시 퇴근길숯불갈비 갈비&불고기 78회 찬란한 역사의 맛! 경주 밥상 경북 경주시...
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담양마라톤 토론회 사진 2010.02.21해당카페글 미리보기
고문, 정읍 김상기님, 이현순님 - 이영애 대표, 박영일 회장, 이준재 전 사무국장님 - 박정남 나주 회장, 이재복 광달 부회장님. - 발제 4신은석 님, 담양 송병관 회장 -화순 안종옥, 이영애, 박영일, 이준재님, 나주 박정남 회장님. - 나주대회 성공사례...
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미식가들의 맛집과 요리 140 2017.06.07해당카페글 미리보기
성산왕갈비집에 가면, 고기로 이미 배가 다 차도 느타리버섯을 가득 넣은 된장찌개 때문에 밥 한 공기를 또 시킨다. 직접 담근 된장으로 끓이고 양파로 단맛을 낸다. 마늘 향이 적절한 이대 앞 마늘돈까스와, 오징어먹물 아이올리 소스에 찍어 먹는 리버틴...
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여름피서지 추천계곡 30곳.. 2006.08.06해당카페글 미리보기
4498), 갈비찜과 탕이 별미인 안의갈비탕(055-962-2848) (42)고선계곡의 아름다운 물줄기 ▲ 고선계곡 험준한 준봉들이 즐비한 봉화에서도 가장 깊은 오지로 불리는 지역이 소천면이고, 여기에서 가장 깊숙한 골짜기가 바로 고선계곡이다. 태백산에서 시작...
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시원한 계곡 20선 2009.08.04해당카페글 미리보기
4498), 갈비찜과 탕이 별미인 안의갈비탕(055-962-2848) (12)고선계곡의 아름다운 물줄기 ▲ 고선계곡 험준한 준봉들이 즐비한 봉화에서도 가장 깊은 오지로 불리는 지역이 소천면이고, 여기에서 가장 깊숙한 골짜기가 바로 고선계곡이다. 태백산에서 시작...
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맛의 고장 전북!!! 2010.12.07해당카페글 미리보기
돼지갈비찜,양념족발) 닭볶음탕을 미리 끓여 두는지 주문해서 오래 기다리지 않아도 바로 나오더라구요. 닭볶음탕 안에 당면이 들어가 있답니다. 호림이네 : 완주군 (다슬기돌솥밥,다슬기탕,참게탕외) 조그만 지역신문에 난 기사를 보고 찾아간 집인데...
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여행산 30곳... 2006.11.05해당카페글 미리보기
4498), 갈비찜과 탕이 별미인 안의갈비탕(055-962-2848) (42)고선계곡의 아름다운 물줄기 험준한 준봉들이 즐비한 봉화에서도 가장 깊은 오지로 불리는 지역이 소천면이고, 여기에서 가장 깊숙한 골짜기가 바로 고선계곡이다. 태백산에서 시작하는 고선...
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담양은 대나무의 도시다 2007.04.20해당카페글 미리보기
후 숯불에 구워낸 것이 떡갈비. 달착지근한 양념에 애써 씹지 않아도 입에서 살살 녹으니 그 맛이 기막히다. 떡갈비를 먹고 난...넣어 한소끔 끓여낸 죽순추어탕으로 마무리한다. 갈비와 추어탕, 어찌 보면 잘 어울리지 않을 듯한 두 음식이 얼마나...