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'육우=우수한 고기' 소비자 인식제고 관건 2008.08.04해당카페글 미리보기
절대절명의 위기에 봉착해 있는 국내 육우산업을 살리기 위해서는 소비자들에게 육우가 젖소고기가 아닌 우수한 고기소라는 점을 올바로 알리는 것이 급선무인 것으로 지적됐다. 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 1일 축산회관에서 관계기관, 학계, 육우...
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믿음이 무너져 버린 한우고기 이야기! 2008.06.11해당카페글 미리보기
우리한우가 납품되어 멋진 맛을 내게되었다. 그런데 두번째 거래가 문제가 되었다 주문한 소고기 잡뼈와 사태가 한우고기가 아니고 젖소고기가 들어왔다. 7시간을 달여서 육수맛을 보니 맹탕이다. 아뿔싸! 장사를 망쳐 놓은 것이다. 30여년간을 궁중요리를...
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젖소맘님 절임배추 김장 잘했어요^^ 2016.12.11해당카페글 미리보기
맛나게 잘 마치고 오늘 빈둥빈둥 하루를 보냈습니다 고소한 배추가 조금 덜 절여진듯해 잘 여며지지 않았지만 양념도 맛있게 김장에 빠질수없는 보쌈고기도 맛있게 아주 잘되었네요~~ 젖소맘님 배추를 많이 찾는 이유가 있네요 배추가 딱 좋아요 크기도 맛...
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암소 한우고기를 싸고 배터지게 먹는법 2018.10.20해당카페글 미리보기
빛깔은 좋고 등급이 잘나오며 보기에는 좋다 고기가 싱겁고 얕은맛이 적다 먹어보면 압니다 육우 : 젖소고기 이다 숫송아지 비육시켜서 잡은고기이다 수입소고기 맛이다(일반인은잘모른다) 내가사는 동네 충북 충주시 신니면 에는 암소 한우고기를 싸고...
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육우로 간식·술안주·보양식까지 '캠핑의 백미' 고기 요리 100배 즐기기 2010.08.04해당카페글 미리보기
촉진시켜 에너지로 바꾸는 기능을 하는 카르니틴(carnitine) 성분도 풍부하게 들어 있다. 쇠고기는 크게 한우, 육우, 젖소, 수입 고기로 나뉜다. 국내산 쇠고기 제품의 경우 '국내산' 표기와 함께 '한우, 젖소, 육우'로 쇠고기의 종류가 표시된다. 수입 소...
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그당시 매운맛이었던 시트콤 순풍 산부인과.jpg 2023.02.11해당카페글 미리보기
강토엄마가 반장이었는데 박영규가 강토엄마 밀어내고 박반장돼서 둘이 얼굴만봐도 싸움 정육점해서 박영규가 여기서 한우 샀는데 젖소고기같아서 따지러옴ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ 강철같은여자 진짜 소문낼까봐 담날 바로 박영규 찾아감 급 사과 이미 소문냄...
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육(肉)고기 무한리필 전문음식점, 양심은 리필이 안됩니다. 2015.05.27해당카페글 미리보기
전문식당(A)은 “미국산 갈비살”을 “국내산 한우”로 원산지를 거짓 표시하여 식당을 찾은 손님에게 판매함 <사례2> 젖소고기를 육우로 속여 판매한 성남시 중원구 (B)식당 성남시 중원구 소재 국내산 쇠고기 무한리필 전문식당(B)은 “국내산 젖소”를...
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육(肉)고기 무한리필 전문음식점, 양심은 리필이 안됩니다. 2015.05.27해당카페글 미리보기
전문식당(A)은 “미국산 갈비살”을 “국내산 한우”로 원산지를 거짓 표시하여 식당을 찾은 손님에게 판매함 <사례2> 젖소고기를 육우로 속여 판매한 성남시 중원구 (B)식당 성남시 중원구 소재 국내산 쇠고기 무한리필 전문식당(B)은 “국내산 젖소”를...
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美 정부, "광우병 젖소, 인체에 무해.....유통 되지 않았다" 2012.04.25해당카페글 미리보기
광우병은 인체에 헤가 없으며 문제가 된 소의 고기가 유통되지 않았다"고 밝혔다. 농무성의 한 관리는 "이번 문제가 된 젖소 고기의 유통이 되지 않았다"고 말했다. 미국정부는 캘리포니아 중부 젖소농장에서 광우병이 발병됐다고 밝힌바 있다. 현재 발병...
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젖소 한마리 15년간 ‘우유 1백만병’ 생산 세계 신기록 2012.04.26해당카페글 미리보기
우유 생산량은 일반 젖소에 비해 3배이상” 이라며 “주변 환경이 좋고 다른 젖소들과 스트레스 없이 평생 건강하게 살아왔다.”고 말했다. 이어 “다른 젖소들이 결국 고기나 소시지감으로 가더라도 스머프 만큼은 팔지 않고 농장에 묻을것”이라고...