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제사상 차리는법과 예절 13 2018.07.22해당카페글 미리보기
철상: -제사상을(음식) 치우고 식사 준비를 한다. *-제수와 제기들를 종류별로 정리한다. 식사대접: -조상께서 주시는 복된 음식을 친척 및 이웃 어른께 대접하는 절차이다. 위 절차는 가례라 하여 집안마다 다를 수도 있으니 제3자가 지나치게 참견이나...
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채홍일 카페 제사상 차리는 방법, 설 차례상, 제사상에 올리지 않는 음식과 그 이유는 뭘까요?? 2012.01.23해당카페글 미리보기
도라지· 나물 등이 적당하며, 간장과 침채(동치미) 등은 그 다음에 올린다. 3번 줄은 탕을 놓는 줄로 보통 육탕(육류), 소탕(두부와 채소류), 어탕(어패류)의 순으로 올리며, 요즘에는 한 가지 탕으로 하는 가정이 늘어나고 있다. 2번 줄은 적과 전을...
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제사상 차림 2014.09.06해당카페글 미리보기
중요시했기 때문인데...또 녹두를 갈아 배추를 고명으로 넣고 만드는 녹두전을 부침전으로 올리기도 하였다. 또한 숙주나물을 제사상에 올리기도 하는데 카페지기 고향 파주에서는 북한의 개성지방과 흡사한 방식을 지닌 가정도 있다. 생선은 다른 지역에...
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가정예법 (제사상 차리기) 2008.01.01해당카페글 미리보기
않으며, 식혜, 탕, 면 등은 건더기만 사용합니다. ☞ 제주가 제사상을 바라보아 앞쪽이 북(北), 오른쪽을 동(東), 왼쪽을 서(西...순서로 올린다. [生東熟西:생동숙서] 김치는 동쪽에, 나물은 서쪽에 놓는다. [左脯右醯:좌포우혜] 포는 좌측에, 식혜, 젓갈...
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설 제사상 차리는 방법 2011.11.08해당카페글 미리보기
배가 아래로 향하게 담는다. 가운데는 숙채(삶거나 쪄서 익힌 나물)를 둔다. 간장도 가운데 놓는다. 식혜는 건더기만 담아야...흰 과일은 서쪽에 놓는다. 조율시이(棗栗枾梨) 원칙에 맞춰 상 왼쪽부터 대추, 밤, 곶감, 배의 순서로 놓기도 한다.차례는...
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설 제사상 차리는 방법 2014.02.26해당카페글 미리보기
배가 아래로 향하게 담는다. 가운데는 숙채(삶거나 쪄서 익힌 나물)를 둔다. 간장도 가운데 놓는다. 식혜는 건더기만 담아야...흰 과일은 서쪽에 놓는다. 조율시이(棗栗枾梨) 원칙에 맞춰 상 왼쪽부터 대추, 밤, 곶감, 배의 순서로 놓기도 한다.차례는...
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설 제사상 차리는 방법 2011.03.08해당카페글 미리보기
배가 아래로 향하게 담는다. 가운데는 숙채(삶거나 쪄서 익힌 나물)를 둔다. 간장도 가운데 놓는다. 식혜는 건더기만 담아야...흰 과일은 서쪽에 놓는다. 조율시이(棗栗枾梨) 원칙에 맞춰 상 왼쪽부터 대추, 밤, 곶감, 배의 순서로 놓기도 한다.차례는...
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제사상 차리는 법과 제사 지내는 순서 2013.12.07해당카페글 미리보기
붙입니다. 제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다 진설하는 방법에서 기본이 되는 몇 가지를 요약하면 다음과 같습니다. ◈ 반서갱동(飯西羹東) 밥은 서쪽(왼쪽) 국...
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제사예절 2023.04.14해당카페글 미리보기
좌반 나물 간장 백김치 식혜 밤 배 조과 조과 감 대추 ※ 격몽요결은 시저를 좌측에 놓으며, 국조5예의는 따로 놓는다. (5) 忌祭祀 順序(기제사 순서) * 祭禮 從先祖 (1) 진설(陳設) ① 집사자와 진설자가 제상에 1열과 2열 제수를 먼저 진설 한다. ②...
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새내기 주부들을 위한 제사상 차리기 노하우~^^* 2011.10.10해당카페글 미리보기
새내기 주부들을 위한 제사상 차리기 장보기에서부터 전부치고 나물 만드는 요리법을 혹시라도 필요한 누군가를 위해 다시한번 정리를 한번 해봤습니다^^* 사실 요즘은 차례상도 인터넷에서 주문하는 세상이라고 하니 이런 글이 더 이상 큰 정보가 안되는...