카페검색 본문
카페글 본문
-
전라도지역 음식점추천식당 2004.03.29해당카페글 미리보기
요즘은 제주도의 새끼회를 제외하고는 대부분 생후 2~3월이 지난 놈을 골라서 쓴다. 또 식당의 애저찜(한 마리 15만원, 반 마리 7만5000원)은 애저를 연하디연하게 쪄낸 요리다. 된장 푼 물에 인삼, 대추, 생강, 밤 등을 넣고 고기가 흐물거릴 정도로 푹...
-
고혈압에 좋은 산야초 이야기 2013.06.08해당카페글 미리보기
돼지비계, 삼겹살 등 기름진 고기, 오징어, 새우, 굴, 장어 와 같은 콜레스테롤이 많은 음식과 햄, 베이컨, 달걀 노른자, 빵, 과자, 라면, 햄버거, 일반 소금으로 절인 젓갈류, 설탕, 카페인이 많이 함유된 콜라나 커피 같은 음료 등이 있겠습니다. (소금...
-
에피큐어의 식도락, 돼지고기구이 이야기 - 미식의 별을 맛보다! 2017.06.07해당카페글 미리보기
있으며, 비계가 두꺼운 흰돼지에 비해 빨리 자라지는 않지만 살이 단단하고 맛이 좋은 흑돼지가 비싸고 인기가 있다. 흑돼지...옆구리)의 첫번째부터 다섯번째 늑골부위인 돼지갈비와 돼지 한 마리당 약 8~10kg 정도 나오는 삼겹살, 6~7kg 정도 나오는...
-
제주여행 정보 2010.05.08해당카페글 미리보기
가능한데 삼겹살 비계덩어리만 있으면 된답니다. ▷절물자연휴양림 - 한여름에 무더운 제주도에서 어딘가 더 다니기는 힘들고 시원한 바람 을 맞으며 쉬고 싶다면 이곳을 추천합니다. 갈 때 시원한 수박 한덩어리라도 사들고 가면 좋습니다. 제주도분들이...
-
Time Sleep (꿈으로의 여행) 제 1부... 2002.07.01해당카페글 미리보기
있다. 제주도에 온지 이틀이 지났지만 그는 별다른 움직임이 없었다. 첫날 찾은 해변 언덕의 아침을 제외하고는 유명한 한라산도, 용담로도 그는 찾아가지 않았다. 붉은 담배 불꽃 사이로 안개가 피어 올랐다. 그의 눈은 한없는 풍만을 상징하는 바다에...
-
지리산 이야기 -154 ( 반선. 당집. 몽고. 반야봉., 박영발 비트. ) 2007.04.27해당카페글 미리보기
지역. 비계 껍질이 골고루 섞이게 삼겹살을 석쇠에 올린다. 굵은 소금만 홀홀 뿌리며 구워도 토종돼지 맛을...제주도 재래식 화장실 안에 흑돼지를 키우던 풍습 화장실 아래 우리에서 인분을 받아먹어 일명 똥돼지 제주 똥돼지 관광은 요즘 신혼여행 부부...
-
강남일대 맛집 2008.01.04해당카페글 미리보기
난다. 제주도에서 해산물을 직송해서 조리하기 때문에 전체적으로 싱싱한 맛이 잘 살아있다. * 찾아가는 길 : 올림픽 공원 건너편 골목 안에 있다. (02) 2203- 5353 ▶ 참 배나무골 (오리 요리 / 강남구 삼성동) 우리나라에서는 오리를 주로 탕으로 많이...
-
삽겹살이야기 2004.02.23해당카페글 미리보기
길렀고, 제주도에서는 측간에서 사람의 배설물을 먹여 기르기도 했다. 그런데 일찍이 장사수완이 뛰어난 개성 사람들은 돼지가...적고 영양가가 많은 농후사료를 또 바꾸어 먹이니까 비계가 살 사이에 겹겹이 얇게 들어있는 "삼겹" 살코기가 되어 보다...
-
2024.6.9. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 제목모음 2024.06.09해당카페글 미리보기
상실했다“ ‘비계 삼겹살’ 논란에 이어 항공편 좌석 감소까지…위기론 번지는 제주도 툭하면 교도관 고소·진정… "범죄자 인권의 황금기"죗값보다 인권이 우선? '감빵생활' 백태 "하루벌이 20만원→3만원"다이소 잘나가자 망한 그들'보부상 후예...
-
2024.6.9. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 제목모음 2024.06.09해당카페글 미리보기
상실했다“ ‘비계 삼겹살’ 논란에 이어 항공편 좌석 감소까지…위기론 번지는 제주도 툭하면 교도관 고소·진정… "범죄자 인권의 황금기"죗값보다 인권이 우선? '감빵생활' 백태 "하루벌이 20만원→3만원"다이소 잘나가자 망한 그들'보부상 후예...