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좋은 식초는 소화제 2016.05.20해당카페글 미리보기
좋은 식초는 소화제 식초는 사과나 포도 등의 과일이나 곡물 등 설탕(당을 말씀하시나요?)이 들어 있는 음식을 재료로 만든다. 이런 과일이나 곡물에 박테리아가 활동하기 시작하면 산소와 알콜이 결합되는 과정에서 생기는 것이 아세트산, 바로 식초이다...
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몸에 좋은 웰빙 식초 7가지 2004.10.26해당카페글 미리보기
몸에 좋은 웰빙 식초 7가지 “향미가 좋고 성인병 예방해요” 천연 양조식초 중에서도 건강과 미용을 염두에 두고 만들어져...식초 제품 구경. 크루디그노 발사믹 포도식초 와인을 발효시켜 만든 와인식초 중에서도 장기간 숙성시킨 고급 식초를 발사믹...
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[식초] 몸에 좋은 식초의 또다른 활용법 2010.05.27해당카페글 미리보기
싱싱해져요~ [식초] 몸에 좋은 식초의 또다른 활용법 [ 식초이용해 바삭한 튀김옷 만들기 식초를 활용해서 바삭 바삭한 튀김옷을...웰빙 하다보니 샐러드까지 기본 반찬으로 등장하는게 요즘 추세이다. 올리브유와 발사믹 식초를 섞어 설탕, 후춧가루...
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알고먹으면 좋은 식초의 효능 2010.10.02해당카페글 미리보기
**알고먹으면 좋은 식초의 효능** <포도식초> 포도 식초는 은은하고 향긋한 맛과 향 덕분에 신 것을 싫어하는 사람들에게도 인기...식초에는 화이트와 레드 와인 식초, 샴페인 식초와 요즘 많이 쓰이는 발사믹 식초가 있어요. <유자식초> 유자 식초의 독특...
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다이어트에 좋은 식초.. 2008.05.28해당카페글 미리보기
이탈리아의 발사믹 식초 등은 고가품(高價品)으로 정부나 생산지역의 자체 연합에서 특별관리하고 있다. 한국식품연구원 김윤숙 박사는 "외국과 비교할 때 우리나라는 식초를 이용하는 음식이 적고, 음용할 만한 고급 식초의 종류도 다양하지 않다"며...
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6가지 식초의 재발견 2010.11.23해당카페글 미리보기
순환을 도와 몸의 피로를 풀어준다. 발사믹 식초 | 식초에도 등급이 있고 빈티지가 있다 이탈리아어로 ‘맛이 좋은’이라는 뜻의 발사믹 식초는 이탈리아 모데나 지방에서 만들었으며, 모데나 구릉 지대에서 자라는 트레비아노 품종 포도가 주원료이다...
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[기획특집]‘웰빙 조미료’식초몸에 좋은 웰빙 식초 7가지 [ “향미가 좋고 성인병 예방해요”] 2004.07.14해당카페글 미리보기
[기획특집|‘웰빙 조미료’ 식초] 몸에 좋은 웰빙 식초 7가지 “향미가 좋고 성인병 예방해요” 천연 양조식초 중에서도...식초 제품 구경. 크루디그노 발사믹 포도식초 와인을 발효시켜 만든 와인식초 중에서도 장기간 숙성시킨 고급 식초를 발사믹식초...
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6가지 식초의 재발견 2014.08.20해당카페글 미리보기
순환을 도와 몸의 피로를 풀어준다. 발사믹 식초 | 식초에도 등급이 있고 빈티지가 있다 이탈리아어로 ‘맛이 좋은’이라는 뜻의 발사믹 식초는 이탈리아 모데나 지방에서 만들었으며, 모데나 구릉 지대에서 자라는 트레비아노 품종 포도가 주원료이다...
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6가지 식초의 재발견 2007.10.04해당카페글 미리보기
순환을 도와 몸의 피로를 풀어준다. 발사믹 식초 | 식초에도 등급이 있고 빈티지가 있다 이탈리아어로 ‘맛이 좋은’이라는 뜻의 발사믹 식초는 이탈리아 모데나 지방에서 만들었으며, 모데나 구릉 지대에서 자라는 트레비아노 품종 포도가 주원료이다...
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좋은 식초는 소화제 2021.02.07해당카페글 미리보기
연구 결과에 따르면 식초가 당 대사에 관여하여 식초를 먹으면 스트레스 호르몬이 잘 분비된다고 한다. 3. 사과, 현미, 발사믹 식초와 흑초 등은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 식초이다. 건강을 생각해서 식초를 고른다면 천천히 발효된 식초, 진짜 식초를...