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색다르게 즐기는 한끼 샌드위치 요리5 2012.02.27해당카페글 미리보기
세계 요리처럼 색다르게 즐길 수 있는 별미 샌드위치까지 다양한 샌드위치 만드는 법을 알려 드립니다. 글ㅣ운영자 미스키친...닭가슴살을 향긋한 허브와 올리브오일에 넣어 재운 후 활용하면 칼로리를 높이지 않으면서도 촉촉하고 부드러운 식감으로 즐길...
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짬뽕과 짜장면 칼로리 알고 드세요? 2013.12.30해당카페글 미리보기
자주 먹는 것은 피해야겠네요..... 짬뽕과 짜장면 칼로리 알고 드세요? 겨울철이 되면 따스한 국물이 생각납니다. 중화요리 좋아하시는 분들 특히 즐겨 먹는 짬뽕은 짬뽕 하나만 제대로 만들어도 손님이 넘쳐납니다. 짬뽕 특유의 해물맛이 어우러진 구수한...
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< 요리에 쓰이는 설탕들~제대로 알고 쓰자! > | 식이요법 2010.04.12해당카페글 미리보기
내고 중화하여 처리하는데, 사탕무우쥬스를 끓여 위로 뜬 불순물 거품을 걷어내고 바닥의 침전물을 긁어모은다. 식어서 결정체가된 액체는 저어주는 과정동안 설탕 수정체가 생성된다. 원심분리기는 결정체가 안된 시럽을 제거한다. 제조자는 합성된 설탕...
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우리 몸에 유익한 생활정보 50가지 2023.07.25해당카페글 미리보기
무화과 요리는 위장을 튼튼하게 한다. 12. 바나나, 파인애플, 망고, 멜론 등 열대과일은 냉장고에 넣지 않는다. 13. 떡갈나무 잎이 냉장고의 냄새를 제거한다. 14. 설사할 때는 신맛 나는 주스나 발포성음료수(콜라, 사이다 등)는 나쁘다. 15. 뜨거운 술...
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다이어트 칼로리표 2009.07.14해당카페글 미리보기
700 ※ 칼로리표를 보시고 가정에서 이용해 보시면 비만에서 해방 될 수 있어요. 꼭 실천해 보세요~ ♡ 해파리 냉채 1인분 189 생선초밥 9개 600 콩자반 1그릇 28 유뷰초밥 10개 800 게장 1그릇 40 오무 라이스 1인분 700 명란젓 20g 20 <가족건강 지킴이...
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미국식 버팔로윙 맛집 5 2023.05.06해당카페글 미리보기
맛을 중화를 시켜줘서 물리지 않게 도와준다. 다 먹은 후, 산처럼 쌓인 뼈를 보며 흡족한 미소를 짓게 되는 마성의 버팔로윙...함께 위스키, 칵테일, 맥주 등 다양한 주종을 즐길 수 있는 요리주점이다. 맛, 친절, 분위기 세 가지 모두를 잡고 있어 단골들...
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건강 상식50 2023.07.24해당카페글 미리보기
풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 5. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 6. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 7. 남은 음식을 보관할 때 식초 물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 8...
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전복요리 만들기 2015.06.10해당카페글 미리보기
자타공인 '중화요리 대가'로 꼽히는 그는 최근 '1박 2일' '냉장고를 부탁해' '택시' 등 다양한 TV 프로그램에 출연해 요리 솜씨와 입담을 뽐내면서 더욱 유명세를 타고 있다. 그런 그가 추천하는 전복 요리는 '칠리전복냉채'와 '전복송이버섯볶음'. 칠리...
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다이어트 약요리 4가지 2022.06.17해당카페글 미리보기
교수) 요리협찬/ 위’ 푸드케어스 (www.foodcares.co.kr / 02-517-3759) ▣ 지방분해 촉진하는 베이비채소 샐러드 【재료】 베이비채소 15g, 토마토 1개 【오이드레싱 소스】 오이 1개, 자연발효식초 2큰술, 올리고당 1큰술, 죽염 약간 【만드는 방법】 ①...
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두부노트 - 내 몸을 위한 건강한 두부 요리! 2012.09.07해당카페글 미리보기
수프 중화풍두부배춧국 / 명란두부맑은국 냉이두부된장국 / 토란탕 순두부찌개 / 김치청국장찌개 육수 만들기 Part 06 ㆍ 두부, 건강한 술안주가 되다 참치두부딥 / 두부과카몰리 두부스키야키 / 아게다시도후 야키교자 / 두부꼬치돈가스 유부소바 / 유부...