카페검색 본문
카페글 본문
-
당신이 완전히 잘못 보관하고 있는 음식 14 2014.12.12해당카페글 미리보기
12. 원두 찬장(단기 보관), 냉동실(장기 보관) (O) // 찬장 (장기 보관), 냉장칸(X) 커피 원두는 유리나 도자기로 된 용기에 진공 상태로 보관하자. 또한 어두운 곳이 더 좋다. 커피 원두를 한꺼번에 많이 살 경우엔 비닐봉지에 따로 조금씩 담은 후...
-
식품 보관법 2019.01.28해당카페글 미리보기
하고 나서 해동 해도 생물과 맛의 차이 별로 없음 그래서 냉동보관법이 가장 좋음 생물 구입 하게 되면 잘 손질 해서 내장 제거 하고 1회용으로 먹을만큼 진공 포장에 냉동 함 진공 포장이 힘들면 밀폐 용기나 진공용기에 보관 해서 냉동실에 난 문어 한...
-
7월22일.활랍스터,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.07.21해당카페글 미리보기
도시락 용기에 실링 포장으로 보내드리고 초장 세트도 보내드립니다. 가격 인하 되었습니다. 12시까지 주문 받습니다.( 여수 - 한진택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 하모회 400g 내외 25,000원 (추가 시 400g당 20,000원) 갯장어 1kg...
-
8월9일.건조몸통오징어,박달대게,활랍스터,돌문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.08.08해당카페글 미리보기
도시락 용기에 실링 포장으로 보내드리고 초장 세트도 보내드립니다. 12시까지 주문 받습니다.( 여수 - 한진택배) 이후 주문량은...보들보들 새콤달콤한 서대회 무침을 식탁에서 가족과 함께 맛보실수 있습니다. 곱게 썰어서 진공포장하고 급냉시켜서...
-
8월 9일 판매생선 (자연산횟감민어,생물파병어,생물먹갈치,풍천민물장어,해신탕,삼계탕,하모샤브밀키트,소한마리세트),활전복(특/대)등) 2024.08.09해당카페글 미리보기
냉동보관해주세요! (원산지: 국내산) ~고창 풍천 민물장어(산지발송/씨제이택배)~ //판매완료 주문마감 낮12시까지입니다. *택배비 포함* 1번)손질전 1kg -> 손질후 700g내외(2-3미 내외) 53,000원 2번)손질전 2kg -> 손질후 1.4kg내외(3-5미 내외...
-
7월25일.박달대게,활랍스터,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회,참문어,코다리 2024.07.24해당카페글 미리보기
도시락 용기에 실링 포장으로 보내드리고 초장 세트도 보내드립니다. 가격 인하 되었습니다. 12시까지 주문 받습니다.( 여수 - 한진택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 하모회 400g 내외 25,000원 (추가 시 400g당 20,000원) 갯장어 1kg...
-
식품보관법 총정리 2019.10.12해당카페글 미리보기
하고 나서 해동 해도 생물과 맛의 차이 별로 없음 그래서 냉동보관법이 가장 좋음 생물 구입 하게 되면 잘 손질 해서 내장 제거 하고 1회용으로 먹을만큼 진공 포장에 냉동 함 진공 포장이 힘들면 밀폐 용기나 진공용기에 보관 해서 냉동실에 난 문어 한...
-
16일 -자연산 활민어, 자연산 활점농어, 자연산돌미역, 반건조통치민어, 찐부세굴비, 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 붉새우젓 2024.08.16해당카페글 미리보기
포장용기에 실링해서 초장세트 동봉해서 보내드려요 . ( 손질, 탈수하면 수분감량이 있어서 실중량은 차이가 있습니다. ) 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ - 로젠택배 2시 마감 횟감 하모 1키로를 손질하면 실중량 400g 정도...
-
8월 8일 추가판매상품 예약(국내산햇고춧가루,활왕새우,풍천민물장어,해신탕,삼계탕,하모샤브밀키트,소한마리세트)등 2024.08.08해당카페글 미리보기
냉동보관해주세요! (원산지: 국내산) ~고창 풍천 민물장어(산지발송/씨제이택배)~//예약 주문시 금요일에 발송됩니다. *택배비 포함* 1번)손질전 1kg -> 손질후 700g내외(2-3미 내외) 53,000원 2번)손질전 2kg -> 손질후 1.4kg내외(3-5미 내외...
-
진공용기? 밀폐용기 쓰시는 분 계세요? 2022.04.24해당카페글 미리보기
파나 마늘 같은 거 오래 보관하는 걸로 검색하니 나오던데 괜찮나요? 맞벌이에 퇴근 시간도 달라서 뭘 해먹을 일이 많이는 없는데 그렇다고 재료를 안사놓자니 불편해서ㅋㅋ 지금은 그냥 키친타올만 많이 깔고 보관하는데 저런거 괜찮나요? 혹시 사용...