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소스 2006.09.02해당카페글 미리보기
G) 참깨500, 진간장700, 식초300, 레몬즙600 ,간마늘500, 식용유2L, 설탕300 1. 모든 재료를 한데 섞은 후 설탕을 녹여 완성한다...저어야 고루 섞인다. ★point: 새콤하면서 고소한 맛이 입맛을 돋구는 것이 특징이다. 샐러드용 소스이다. ◐ 드레싱...
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한국식 소스를 곁들인 샐러드~ 2009.02.24해당카페글 미리보기
서양식 드레싱 대신 기름기를 쪽~ 뺀 담백한 맛의 한국식 소스를 곁들여보자. 저칼로리에 영양가 높은 건강 샐러드를 만들 수...1_고추장소스 매콤함에 새콤달콤한 맛을 더한 고추장소스는 누들 샐러드와 잘 어울린다. ■ 만드는 법 고추장·레몬즙·설탕...
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야채맛을 살려주는 소스(3) 2012.02.05해당카페글 미리보기
조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...
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한국식 소스를 곁들인 샐러드~ 2009.02.18해당카페글 미리보기
서양식 드레싱 대신 기름기를 쪽~ 뺀 담백한 맛의 한국식 소스를 곁들여보자. 저칼로리에 영양가 높은 건강 샐러드를 만들 수...1_고추장소스 매콤함에 새콤달콤한 맛을 더한 고추장소스는 누들 샐러드와 잘 어울린다. ■ 만드는 법 고추장·레몬즙·설탕...
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치킨과 아보카드의 토마토 드레싱 2008.01.11해당카페글 미리보기
드래싱 만드는 법 키위드레싱] - 오이토마도샐러드와 어울림 재료: 키위 2개, 올리브 오일 ⅓컵, 레몬즙 ⅓컵, 꿀 1큰술 만들기...샐러드에 뿌려 먹으면 새콤한 맛이 더하다. [피클드레싱] - 브로콜리샐러드 재료: 마요네즈 3큰술, 오이피클 1개, 고추피클...
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담백한 맛의 한국식 소스와 요리 레시피 2012.06.06해당카페글 미리보기
서양식 드레싱 대신 기름기를 쪽~ 뺀 담백한 맛의 한국식 소스를 곁들여보자. 저칼로리에 영양가 높은 건강 샐러드를 만들 수...1_고추장소스 매콤함에 새콤달콤한 맛을 더한 고추장소스는 누들 샐러드와 잘 어울린다. ■ 만드는 법 고추장·레몬즙·설탕...
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천연 조미료 만드는 법 2016.04.23해당카페글 미리보기
함께 드레싱으로 뿌려도 들깨의 독특한 향을 맛볼 수 있다. 특히 추어탕이나 부대찌개에 넣으면 느끼한 맛을 없애준다. 만드는 법 = 들깨를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 프라이팬에 볶아 분마기에 빻는다. ▲ 참깨가루 참깨는 살결을 곱게 하는 데 으뜸이다...
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한국식 소스를 곁들인 샐러드~ 2009.02.16해당카페글 미리보기
서양식 드레싱 대신 기름기를 쪽~ 뺀 담백한 맛의 한국식 소스를 곁들여보자. 저칼로리에 영양가 높은 건강 샐러드를 만들 수...1_고추장소스 매콤함에 새콤달콤한 맛을 더한 고추장소스는 누들 샐러드와 잘 어울린다. ■ 만드는 법 고추장·레몬즙·설탕...
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천연 조미료 만드는 법 2008.06.21해당카페글 미리보기
함께 드레싱으로 뿌려도 들깨의 독특한 향을 맛볼 수 있다. 특히 추어탕이나 부대찌개에 넣으면 느끼한 맛을 없애준다. 만드는 법= 들깨를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 프라이팬에 볶아 분마기에 빻는다. ▲ 참깨가루 참깨는 살결을 곱게 하는 데 으뜸이다...
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한국식 소스를 곁들인 건강 샐러드 2007.02.06해당카페글 미리보기
서양식 드레싱 대신 기름기를 쪽~ 뺀 담백한 맛의 한국식 소스를 곁들여보자. 저칼로리에 영양가 높은 건강 샐러드를 만들 수...1_고추장소스 매콤함에 새콤달콤한 맛을 더한 고추장소스는 누들 샐러드와 잘 어울린다. ■ 만드는 법 고추장·레몬즙·설탕...