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[사직동] 사직역 1번출구앞 ~ 삼정 아파트앞 일진 꼼장어,바다장어 구이 2017.05.09해당카페글 미리보기
그런지 잘나옵니다 장어구이도 최상급 참숯으로 쓴다고 합니다 다 꾸어서~ 소스에 담가서 다시한번 더 익혀서 깨잎,상추,머위잎(머구) 무절인것,생강소스 마늘등 입맛에 맞게 싸 드시면 됩니다 참숯으로 구은 장어구이 하고 일반 가스불 구이 하고는 비교...
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[김포/강화맛집]나룻터숯불장어구이 2011.01.14해당카페글 미리보기
숯불장어구이는 한상가득 계절야채와 건강을 생각한 음식으로 깔끔하고 정갈하게 음식이 나옵니다. 저희 나룻터숯불장어구이는 참숯에 40여가지의 한약재료로 만든소스로 초벌구이해서 손님상에 장어구이가 나갑니다. 나룻터숯불장어구이는 전혀비린내가...
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[해운대 맛집] 정갈하고 쾌적한 식당에서 참숯불에 구워 먹는 조개구와 장어구이 ~ 머꾸무꼬 2015.01.14해당카페글 미리보기
상당한 규모였다, 대단위 단체들 모임을 할 수 있을 것 같다, 장어+조개모듬 ~ 중자 55K, 붕장어, 키조개, 가리비, 대합 그리고...열탄 대신 참숯이 올려져 있으니 마음에 든다, 조개구이로 유명하다는 청사포에서도 저가의 열탄을 사용하므로 두 번인가...
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[해운대 맛집] 정갈하고 쾌적한 식당에서 참숯불에 구워 먹는 조개구와 장어구이 ~ 머꾸무꼬 2015.01.13해당카페글 미리보기
상당한 규모였다, 대단위 단체들 모임을 할 수 있을 것 같다, 장어+조개모듬 ~ 중자 55K, 붕장어, 키조개, 가리비, 대합 그리고...열탄 대신 참숯이 올려져 있으니 마음에 든다, 조개구이로 유명하다는 청사포에서도 저가의 열탄을 사용하므로 두 번인가...
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맛집데이트/구이맨의 맛집찾기 41번째/파주맛집/장어구이/갈릴리농원 ^^ 2010.01.26해당카페글 미리보기
대기실 입니다 ^^ 이날은 평일이라 조용하군요 ^^ 역쉬 구이는 참숯으로 구워야 맛있죠 ^^ 1.5kg(1인당 500g 기준으로 주문...여기서 궁금한건 무게를 재는 기준이 살아있는 장어 기준인지, 손질을 하고 접시에 담아온 기준인지 ??? 물어보려고...
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[군자] 장원 참숯 민물장어 로 메뉴 변경합니다...ㅎ 2012.07.19해당카페글 미리보기
오늘 참석 하시는분들과 합의하에 민물장어구이 먹습니다..캬~~!! 비쌀때 먹어야 맛있어요~ 이집 정말 끝내줍니다~!! 날짜:7월 19일 목요일 // 오후 7시30분 장소:장원 참숮 민물장어구이집 (서울시 광진구 군자동 470-5) 회비 : 남.녀 모두 4만원 (장어값...
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"경기도 가평군 설악면과 청평면을 찾아서"<2023.10.19(목)> 2023.10.21해당카페글 미리보기
에 가서 목욕과 찜질방에서 피곤함을 풀었음. ◈ 첫째날 점심식사는 가평군 설악면 유명로 화곡리 '서호식당'에서 참숯 장어구이 등에 소주를 한 잔 함(※ 가평군 설악면 호명호수 옆에서 1968년부터 참숯 장어구이, 쏘가리, 송어회와 매운탕이 유명한...
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이번 여름엔 나고야(名古屋)식 장어구이 어때요? 2017.07.08해당카페글 미리보기
주문하면 된다. 히쯔마부시의 특징은 진한 듯 하면서 오묘한 소스의 맛과 참숯 향이다. 달지 않고 느끼하지 않은 것도 우리 장어구이와 다른 점이다. 파삭할 정도로 구워 담백하면서 고소한 맛이 깊다. 히쯔마부시를 온전하게 맛보려면 세 가지 방법으로...
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[음식탐방] 장어 2022.07.25해당카페글 미리보기
장어, 참숯장어가 그 대표적 식당이다. 요 근래에는 강창으로 가지 않았다. 장어가 양식이 되어 장어 식당이 무더기로 생겼기 때문이다. 장어가 일반화 되었다. 그래도 고급장어집엔 자리가 없을 정도이다. 일반 장어집도 주차장이 비좁다. 장어 시즌이...
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사위가 차린 장인어른 생신상 - 장어구이 2011.09.19해당카페글 미리보기
뒤집으면 하얀 속살을.....ㅎㅎ 두께 보이시나요....저정도 앏은편입니다....ㅎㅎ 밑에는 엄청 굵은놈들이....ㅎㅎ 장어구이의 느끼한 맛을 잡아줄 초생강.... 구워 봅니다....야외에서 먹었으면 참숯에 구을텐데 집이라 좀 아숩지만 그런대로 엄청...