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신시가지 / 세남자 이야기 (참치횟집) 2014.08.18해당카페글 미리보기
신시가지에 있는 세남자이야기 개성이 강한 세분의 방장님들이 만든 참치집 입니다.. 참치회를 맛있게 먹는 방법도 적혀 있네요 기본찬은 전부 패쓰하고 본 음식만 찰칵 했지요 보기좋은 음식이 맛있죠? 적당하게 녹은 참치의 살들 입안에서 나머지들이...
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어떤 회가 맛이 있는가 ? 2010.01.21해당카페글 미리보기
잡히는 참치와 다랑어 등은 맛이 떨어지지 않는 것을 볼 수 있는데 이유는 영하 40-50도에서 급랭을 시키기 때문이다. 집에서는 급랭을 시킬 수가 없기 때문에 냉장상태로 유통된 선어를 2-3일 후에 드시는 것이 맛이 있다. 결론을 말씀 드리자면, 단순히...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.08.17해당카페글 미리보기
잘 깎는 법~* 2775 먼지 잔뜩 낀 조화 청소하기 2774 옷에 기름을 쏟았을 때 2773 달걀 안깨지게 삶으려면? 2772 참치회를 맛있게 먹는 방법 ~* 2771 치아에 끼인 음식물 효과적으로 제거하는 방법 ~* 2770 마늘 먹은 뒤 냄새 없애려면 2769 전화기 버튼...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.07.18해당카페글 미리보기
잘 깎는 법~* 2775 먼지 잔뜩 낀 조화 청소하기 2774 옷에 기름을 쏟았을 때 2773 달걀 안깨지게 삶으려면? 2772 참치회를 맛있게 먹는 방법 ~* 2771 치아에 끼인 음식물 효과적으로 제거하는 방법 ~* 2770 마늘 먹은 뒤 냄새 없애려면 2769 전화기 버튼...
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천기누설 - 젊음을 되살리는 생선 참치와 연어 2015.11.23해당카페글 미리보기
부위이다 오메가3 함량이 많다 숟가락으로 떠서 갈비살을 맛볼 수 있다 입안에서 녹아 없어질 정도로 부드럽다 참치회를 맛있게 먹는 방법 : 김에 싸먹거나 하고 레몬즙을 뿌려 먹기도 하는데 뱃살은 소금에 살짝 찍어먹거나 무순이나 간장에 살짝 찍어...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.06.18해당카페글 미리보기
잘 깎는 법~* 2775 먼지 잔뜩 낀 조화 청소하기 2774 옷에 기름을 쏟았을 때 2773 달걀 안깨지게 삶으려면? 2772 참치회를 맛있게 먹는 방법 ~* 2771 치아에 끼인 음식물 효과적으로 제거하는 방법 ~* 2770 마늘 먹은 뒤 냄새 없애려면 2769 전화기 버튼...
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말씀을 맛있게 먹자!(2) 2011.11.06해당카페글 미리보기
온다면 신앙이 병약해진 상태가 된 것이다. 셋째, 말씀을 마음에 드는 양념에 찍어 먹어야 맛있게 먹을 수 있다. 제 1장에서 참치 회를 맛있게 먹는 방법을 소개한바 있듯이 말씀도 마찬가지다. 그렇다면 말씀을 맛있게 먹는 데에는 어떤 양념이 필요한가...
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제철 맞은 생선회..... 2003.10.26해당카페글 미리보기
부경대학교 조영제 교수를 통해 맛있게 회 먹는 법을 알아본다. 회도 먹는 순서가 있다 회를 먹을 때 한 종류만 주문할 때도...있다. 회는 넙치,조피볼락,농어,도미 등 흰 살 생선과 방어,참치,전어 등 붉은 살 생선으로 나눠진다. 흰 살 생선은 맛이 담백...
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[생선회벙개] 생선회가 제철을 맞았다.. 2004.11.02해당카페글 미리보기
부경대학교 조영제 교수를 통해 맛있게 회 먹는 법을 알아본다. 회도 먹는 순서가 있다 회를 먹을 때 한 종류만 주문할 때도...있다. 회는 넙치,조피볼락,농어,도미 등 흰 살 생선과 방어,참치,전어 등 붉은 살 생선으로 나눠진다. 흰 살 생선은 맛이 담백...
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우리 수산물의 모든 것 2017.08.26해당카페글 미리보기
팁! 활어회 바가지 안쓰고 사먹는 방법 주꾸미 머리에서 나온 기생충에 아연실색? 꼭 참고하세요 참치회 집에서 맛있게 먹는 방법(2) 진품 다금바리(アラ)회, 숨가빴던 시식기 도미뼈 안에 들어있는 놀라운 비밀 한국에서 회를 먹고 난 일본인의 격한 반응...