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채소.야채의 효능☞배추.무.무말랭이.무청.시래기.상추.쌈채소 2015.10.21해당카페글 미리보기
두 종류가 있다. 각종 미네랄과 비타민이 풍부하다. 항암, 조혈 작용을 하며 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 해준다. *비트잎 - 빨간색 무로 잘 알려진 비트는 철분이 풍부하여 조혈작용이 뛰어나다. 비트잎은 샐러드로 즐기거나 쌈으로 먹으면 좋다. 사포닌...
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채소의 종류 2006.03.15해당카페글 미리보기
문화교류가 확대됨에 따라 지역차가 많이 줄어들고 있으며, 재배기술·품종개량 등으로 종류가 증가되고 있다. 한국은 100∼120종의 채소를 이용하고 있는데, 무·상추·마늘·머위·미나리 등과 같은 고유 채소에 순무·배추 등 중국에서 온 것, 양배추...
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종류별 채소 보관법 2009.02.20해당카페글 미리보기
종류별 채소 보관법 겨울 채소 수명 연장법 채소라고 해서 다 같은 채소가 아니다. 모양도, 색상도 천차만별인 것처럼 특성도 보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱 팩...
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약이 되는 채소종류와 효능 2008.07.07해당카페글 미리보기
되는 채소류와 효능 야생 산미나리, 돌미나리 식용으로 재배하는 물미나리가 아니라 산에서 나는 야생미나리를 말한다. 술독, 간...먼저 야생 산포도(왕머루-산에서 자라는 포도나무 종류인데 먹지는 못한다)뿌리 달인 물이나 뿌리나 줄기에서 받은 물...
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익혀서 vs 생으로, 채소 종류별 효과 높이는 섭취법 2023.04.20해당카페글 미리보기
열에 약한 비타민 C와 칼륨이 많아 생으로 먹는 것이 좋으며, 무 역시 비타민 C와 소화 효소인 디아스타제가 많이 포함돼 있어...먹는 것이 추천된다. 채소의 영양 효과 높이는 Tip 채소의 영양 효과를 높이기 위해서는 채소의 종류별 섭취법은 물론 보관...
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종류별 채소 보관법 2014.03.03해당카페글 미리보기
종류별 채소 보관법 겨울 채소 수명 연장법 채소라고 해서 다 같은 채소가 아니다. 모양도, 색상도 천차만별인 것처럼 특성도 보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱 팩...
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종류별 채소 보관법 2014.02.15해당카페글 미리보기
종류별 채소 보관법 겨울 채소 수명 연장법 채소라고 해서 다 같은 채소가 아니다. 모양도, 색상도 천차만별인 것처럼 특성도 보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱 팩...
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종류별 채소 보관법 2009.03.13해당카페글 미리보기
3 종류별 채소 보관법 겨울 채소 수명 연장법 채소라고 해서 다 같은 채소가 아니다. 모양도, 색상도 천차만별인 것처럼 특성도 보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱...
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새싹채소의 종류 및효능 2005.05.27해당카페글 미리보기
개선시키고, 혈당치를 정상으로 되돌리는 작용을 한다 무 매운맛 체내의 열을 제거하고 몸의 부기를 가라앉히며 폐활동을 활발히...상추맛 설포라페인 성분의 다량함유로 한국인에게 좋은 새싹채소이고 위장에 좋으며 정신을 맑게하며 갈증을 덜어주는...
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혈관 건강 돕는 채소 남녀별로 달라… 여성은 무, 남성은? 2019.02.08해당카페글 미리보기
과일 종류를 가리지 말고 충분하게 섭취하는 것이 도움이 되지만, 특정 채소는 성별에 따라 혈관 건강 개선 효과가 달라 알아두는 게 도움이 된다. BHS 한서병원 가정의학과 연구팀이 국내 성인 남녀 1554명을 대상으로 채소와 혈관 건강 개선 효과를 분석...