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생청국장을 먹자. 2006.10.13해당카페글 미리보기
또한 끓여먹는 것 보다는 덜하더라도 생청국장을 분말로 만들고, 환으로 만들 경우 생청국장이 산화되고 활성이 떨어지게 됩니다...떨어지는 것이 사실입니다. 청국장의 뛰어난 효능과 효과를 모두 얻고 싶다면 청국장을 생으로 드시길 권합니다. 입맛은...
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생청국장 다이어트 2007.05.10해당카페글 미리보기
것으로 효능은 생청국장과 거의 같다. 미네랄이 풍부하고 레시틴 등 생리 활성 물질이 많아 다이어트에 더없이 좋다. 생청국장을 먹기 번거롭다면 청국장 가루를 이용한 다이어트 방법을 추천한다. 청국장 가루를 한 숟가락씩 수시로 먹으면 몸 속의 지방...
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청국장 쌈장으로 건강하세요 2010.02.22해당카페글 미리보기
만등 환으로도 나오고 다양하게 시판되는 것이 많지만 저는 요즘 청국장 쌈장을 매식때마다 김치처럼 즐겨 먹습니다. 청국장 쌈장은 집안에 냄새도 나지않으며 유산균을 살린 채로 먹으니 좋습니다. 많은 야채와 함께 먹을 수 있어서 좋구 나물과 함께 밥...
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청국장 만드는 범3 2007.06.11해당카페글 미리보기
배의 효과가 있기 때문에 단기간에 발효가 이루어 지면서 초기부터 왕성한 청국장균의 활동으로 잡균이 증식을 할수 없는 환경을 만들어 줍니다. 4) 물을 3-4분 정도 끓여 40도 이하로 식힌다. 5) 끓는 물에 3-4분 이상 소독한 스프레이나 용기에 4)에서...
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우리나라 100대 문화유산 - 된장, 청국장에 대하여 2008.10.22해당카페글 미리보기
좋은 효과를 보인다. 4. 청국장과 일본의 낫또 비교 청국장은 삶은 콩을 자연상태로 두면 바실러스균이 자라나 콩단백질을 분해시키는데, 여기에 파, 마늘, 고춧가루, 소금 등을 가미하여 먹는다. 청국장과 낫또는 바실러스 균이 작용하는 콩발효식품으로...
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한국인의 건강식품 청국장 2010.08.20해당카페글 미리보기
대한 욕구가 커지고 청국장의 영양학적 우수성이나 효능이 점차 알려지면서 냄새를 뺀 청국장환, 가루, 캡슐, 음료 등으로 개발...등을 예방하며 변비을 막는다. 항암효과 -> 콩의 사포닌은 암을 억제하는 효과가 있으며 사포닌과 같은 식이섬유에는 유해...
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청국장은 새계의 영약 2009.12.01해당카페글 미리보기
등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고, 사포닌, 이틱산, 트립신 억제제 같은 물질도 들어있다. 02 뇌졸중 예방치료제 레시틴과...효소는 혈관을 막고 있는 혈전이나 콜레스테롤을 녹여내는 효과가 있다. 03 치매를 예방하는 건뇌식품 레시틴이 분해하면서...
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생청국장(낫또청국장) 2012.02.25해당카페글 미리보기
청국장환 등으로 시판되고 있다. 더 나아가 검은 쥐눈이콩 낫또청국장도 등장하고 있다. <낫또청국장을 먹으면> 1, 낫또청국장은 소화효소의 보고. 낫또청국장에는 프로테아제, 아밀라제, 리파제, 셀룰라제 등 소화효소가풍부하여 소화가 안되서 고민 할...
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▒ 우슬(牛膝) [쇠무릎] 의 효능 과 효과 2014.11.04해당카페글 미리보기
지는데, 환으로 만들때도 쪄서 말려 분말로 하고 있다. 굵은 뿌리를 채취하려면 땅이 부드럽고 약간 기름진 곳을 탐색 해야 하는데, 햇볕이 비교적 잘드는 얕은 계곡면이나, 도랑 뚝방근처, 논과 접한 산기슭 등 약간 습한 곳이 좋다. 기름진 부엽토에서...
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겨우살이청국장 맛있게 먹는 방법 - 구매자분이 올려주신 후기임 2013.11.12해당카페글 미리보기
마시거나 환을 하루 세 번 정도 꾸준하게 먹으면 좋다. ㅇ 신경통, 관절염에 탁월한 효과가 있다. 겨우살이 전체를 독한 술에 담가 두었다가 1년 뒤에 조금씩 마시면 관절염, 신경통에 큰 효과를 본다. 겨우살이는 지혈작용도 뛰어나므로 여성의 월경...