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[상주맛집] 곶감마을과 상주주변 맛집 소개 2013.11.08해당카페글 미리보기
경북 청도의 떫은맛이 적어 홍시 재료로 사용되는'반시', 경남 진영의 단감은‘고둥시’, 상주 감은 떫은맛을 내며 곶감 재료로는 최적인‘둥시’로 구분됩니다. 상주에서도 곶감을 특히 많이 생산하는 곶감마을로는 25번 국도로 상주시를 가로질러 보은...
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곶감길 2013.12.04해당카페글 미리보기
품종이다. 청도 반시, 산청 고종시, 임실 먹시, 논산 월하시 등 전국에는 지역 특성에 따라 맛도 모양도 유래도 다른 여러 감 품종이 있지만 그중에서도 상주 둥시로 만든 상주곶감은 예부터 한겨울 추위를 잊게 할 만큼 입에 착착 감기는 달고 보드라운...
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청도감 씨없는 감말랭이 랑 사과를 소개합니다 2009.01.13해당카페글 미리보기
생산지는 청도군 각북면 입니다 *주문방법: 쪽지나 문자로 보내 주시면 돼고요 댓글에는 개인정보는 올리지마세요,,댓글에는 과일종류나 기본적인것만 올려주세요,,개인정보 가 새나갈수 잇습니다 *입금자명(닉네임),받으실주소,전화번호를 쪽지나 문자로...
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집에서 곶감 만드는 방법 2010.10.13해당카페글 미리보기
다만 청도 반시로 만들면 씨가 없어 나중에 드시기에 더욱 좋겠지요~ㅎㅎ 6. 장소는 매우 중요한 조건 중의 하나입니다. 서늘한 곳 보다는 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 빛깔 곱고 맛난 곶감을 만들 수 있지요. 아파트의 경우 북향 베란다나 통풍이...
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집에서 곶감 만드는 방법 2010.10.28해당카페글 미리보기
다만 청도 반시로 만들면 씨가 없어 나중에 드시기에 더욱 좋겠지요~ㅎㅎ 6. 장소는 매우 중요한 조건 중의 하나입니다. 서늘한 곳 보다는 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 빛깔 곱고 맛난 곶감을 만들 수 있지요. 아파트의 경우 북향 베란다나 통풍이...
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청도휴게소 감천지에는 감으로 만든 모든 것이 있습니다. 2012.10.16해당카페글 미리보기
싶어도 어디서 파는 지 몰라서 못먹는 경우가 많은데 청도휴게소 감천지에 가면 모든 것이 있습니다. 첫째는 곶감 종류로서 반건시곶감, 감또개, 감말랭이가 있구요 둘째는 음료수로서 감식초, 감주스, 감잎차, 곶감수정과, 홍시수정과, 홍시스무디, 홍시...
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[11월의 가볼만한 곳] 국내 최대의 곶감 마을 `상주` 2006.06.29해당카페글 미리보기
경북 청도, 전북 남원 등지에 많이 난다. 상주 감은 떫은 맛을 내는 ‘둥시’로 ‘둥글게 생긴 감’이라는 뜻인데 산봉우리처럼 둥글고 소담스럽게 생겼다 해서 ‘봉옥’ 또는 곶감을 깎으면 분이 많이 난다고 하여 ‘분시’ 라고도 한다. 둥시는 탄닌...
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청도.....와인터널 2010.06.10해당카페글 미리보기
벽돌로 쌓았고 벽면은 자연석으로 만들었다고 한다. 이곳 청도의 특산품인 감나무 모형이 전시되여 있다. 전시 판매되고 있는 감...향과 맛을 낸다고 한다. 반건시의 곶감...먹기좋게 적당히 건조된 곶감은 물렁 물렁해서 특히 노인들이나 어린 아이들...
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청도~와인터널~~ 2010.06.16해당카페글 미리보기
벽돌로 쌓았고 벽면은 자연석으로 만들었다고 한다. 이곳 청도의 특산품인 감나무 모형이 전시되여 있다. 전시 판매되고 있는 감...향과 맛을 낸다고 한다. 반건시의 곶감...먹기좋게 적당히 건조된 곶감은 물렁 물렁해서 특히 노인들이나 어린 아이들...
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11월에 가볼만 한 곳 ~국내 최대의 곶감 마을 2006.11.29해당카페글 미리보기
경북 청도, 전북 남원 등지에 많이 난다. 상주 감은 떫은 맛을 내는 ‘둥시’로 ‘둥글게 생긴 감’이라는 뜻인데 산봉우리처럼 둥글고 소담스럽게 생겼다 해서 ‘봉옥’ 또는 곶감을 깎으면 분이 많이 난다고 하여 ‘분시’ 라고도 한다. 둥시는 탄닌...