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초파리가 안보여요~ 2014.11.16해당카페글 미리보기
초파리가 안보이면 초산균이 없다고 봐야 하는지요? 종초를 늘리기 위해 막걸리를 부었는데 초파리가 보이지 않아서요. 식초냄새는 나는데... 위에 하얗게 자꾸만 생기고 막도 생겼어요...
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버릴수도 없는 현미식초 2010.07.09해당카페글 미리보기
정말이지 버릴수도 없는 현미식초입니다 초파리들은 날리구요 향도 엄청 좋습니다 몆일전에 맛본건 이미 술맛은 없었구요 약간의 식초맛 향기가 죽여줍니다 오늘 진짜루 버릴꺼다 그러고 또 열어보았습니다 향기도 여전히 좋구요 맛은 몆일전보다 훨씬...
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파리 없는 주방 2023.10.12해당카페글 미리보기
사과 사이다 식초 트랩은 초파리를 포획하고 제거하는 간단하면서도 매우 효과적인 방법입니다. 준비물은 다음과 같습니다: 작은 유리컵 또는 병 사과 사이다 식초 주방용 비누 플라스틱 랩 고무 밴드 이쑤시개 지침: 유리잔이나 병에 소량의 사과 사이다...
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현미식초 2012.06.15해당카페글 미리보기
함서 잊지않고 쪽지를 주셨네요 지금 식초를 걸러서 웃물따로 요러고있습니다 종초를 넣었으니 아마도 식초향이 강해질겁니다 이젠 식초 초파리땜시 못담겠어요 ㅎㅎㅎ 올가을에 다시 담을겁니다 그동안 현미쌀 버린것이 얼만큼인지 남편이 알면 쫒겨날거...
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감식초 보관에 관하여 문의드립니다 2013.05.13해당카페글 미리보기
되는지요 ?? 아니면 그냥 지금 밀봉보관해도 되는지요 저와같이 아무것도 모르는 우리신랑은 어디에서 듣고와서는 초파리가 껴야 완전한 식초가 된다고 그냥 놔두라고 하는데 맹물이 되서 버린적이 있어서 불안합니다 아무것도 모르면서 식초만들기 두번째...
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제 12강 산야초식초 2018.11.27해당카페글 미리보기
15일후 건진다 걸른 막걸리를 해가 잘들고 공기가 잘 통하는곳에 면보나 광목으로 덮어 흔들어주며 2~3개월후 식초가 된다 식초를 만들면 초산균에 초파리들이 많이 모인다 잡균이 들어가면 안되니 독 소독 중요 식초가 되면 막이 생기는데 흔들어주며...
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막걸리 식초 만들기 2014.11.14해당카페글 미리보기
모습입니다 *3일 지난 모습입니다 *6일째 초막이 형성되어 신기함을 느껴봅니다 *7일째의 모습입니다 *8일째 모습입니다 식초 내음이 많이 나네요 정상적으로 식초가 만들어지는 느낌 참 좋습니다 *어디에서 왔는지 3형제의 초파리가 식초 향을 맡고 있네요
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발효액식초만들기~ 2013.08.22해당카페글 미리보기
얼마전 모균을구해 막걸리식초를 만들었습니다,, 온도가 높아서그런지 발효가 빨리되는것같아요 방안에 식초냄세가 진동하고 초파리도 덮은천위로 붙더라구요 동전도 초록색 이고요 식초가 다된건지..티스픈으로 먹어봤는데 겨자먹는것처럼 전 그느낌...
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식초 속에 풍덩 빠졌다 나왔습니다.... 2010.08.25해당카페글 미리보기
얼마전에 담궈 놓았던 식초 .....ㅎ 생막걸리로 식초 앉혀 놓았는데 한때는 초파리 때문에 신경 쓰인건 사실.... 오며가며 냄새도 맡아보고 손가락으로 찍어 맛도 보고 ... 가끔씩 너무 많아 흔들지는 못 하겠기에 휘~~저어 놓고 .... 올여름의 폭염속에...
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효소옆 초파리 간편 퇴치법 2013.07.22해당카페글 미리보기
매실, 개복숭아, 접골목효소를 올해 처음 담궈보았어요. 단냄새맡고 어찌나 그 주변에 초파리가 날아다니던지.. 물반컵, 식초2큰술,주방세제 2-3방울 섞어 그릇에 담아 효소옆에 저녁에 놔뒀더니 다음날 아침 20마리쯤 빠져있네요. 초파리 퇴치법 아주 쉽죠?