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떡 만들기 3회기: 바람떡 2024.05.27해당카페글 미리보기
준비하고, 만드는 과정을 함께 경험합니다. 활동은 다음과 같은 단계로 진행됩니다. 맵쌀가루, 거피팥고물, 앙금, 콩고물, 천연가루(백년초, 청치자, 치자) 를 준비한다. 맵쌀떡을 찐다. 소를 굴려 미리 만들어 둔다. 쪄진 떡을 펀칭해 색을 낸 후, 소를...
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복숭아님 치자 이뱅/ 치자 감자떡 만들기 2017.11.30해당카페글 미리보기
감자를 안 썩혀도 생감자로 쫄깃한 감자떡을 집에서 만들 수 있어요. 치자 감자떡 먼저 치자 가루를 얻기 위해 치자를 말려 주었어요. 손으로 만져보니 바짝 마른 것 같아요. 믹서기에 넣고 휘리릭~~~~ 우리집 믹서기가 방앗간처럼 곱게 갈리지 않네요. 양...
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치자의 효능 2022.12.16해당카페글 미리보기
열을 낮추는데 탁월한 치자는 찬 성질로 인해 내장기관의 열을 내려준다. 열독과 열로인한 간기능이 손상되었을 경우에 좋다...위를 건강하게 만든다. 치자의 효능 4 - 진통 및 소염작용 가루로 만들어 밀가루와 섞은후 통증이 있거나 부어오른 곳에...
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겉바 속촉 야채튀김 2024.04.12해당카페글 미리보기
한줄만 담아서 찍어보기도 하고 모든야채 채썰어서 섞어 주었답니다. 냉이.곰취.고구마.당근.쪽파.수삼등 고구마 채도썰고 튀김가루에 치자물 들여서 개어놔요. 반죽에 야채를 골고루 섞어서 한수저씩 떠서 끓는기름에 넣어 주면서 노릇하게 튀겨요. 노릇...
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치자물들인 "연근 전" "고구마 전" 2023.01.19해당카페글 미리보기
치자물들인 "연근 전" 연근 한 개 껍질 벗긴다. 연근 냄비에 넣고 식초, 소금 한 숟갈씩 넣고 푹 삶아서 찬물에 헹궈 물기 뺀다. 부침옷은 부침가루, 밀가루 1:1로 넣고 소금 한 꼬집 넣어 치자 우린 물로 묽게 반죽해 둔다. 연근에 찹쌀가루 묻히고 부침...
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황토,치자가루로 손수건 염색하기 2021.12.12해당카페글 미리보기
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치자에 설탕가루같은 것들이 2004.05.10해당카페글 미리보기
꽃이 5송이째 핀 울집 치자에 전에는 없었는데 오늘 자세히 보니 새로나운 잎들에만 설탕가루처럼 반짝이면서 딱딱한 가루들이 있는데 이거 혹시 뭔지 아시나요? 병이 아니었으면 좋겠는데요...
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홍삼액으로 만든 호두정과 및... 2024.05.17해당카페글 미리보기
백년초가루와 치자로 만든 무 매작과와 꽃정과... 도라지정과...셋트........ 1단 호두정과와 금귤정과 등으로 만든 셋트.....2단 선물셋트 만들면서 보냈나 봅니다.. 홍삼액으로 만든 호두정과 입니다 전처리 후 오븐에 1차로 구워서 홍삼액 넣어서...
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냉이.인삼튀김 2024.03.28해당카페글 미리보기
오랫만에 튀김했더니 너무 맛나네요. 재료준비 냉이.인삼.고구마. 재료들 튀김가루에 살짝 버무려 준비 해줍니다. 튀김가루에 치자물 들여서 준비해요. 이번엔 며느리가 일찍와서 함께 튀김도 나물도 만드니 한결 수월합니다. 며느리가 튀긴겁니다 울...