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치즈의 효능과 종류 2016.04.13해당카페글 미리보기
치즈(cheeze), 우리 몸에 어떻게 좋은가? 한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 치즈는 우유에 효소·균을 넣고 발효해 만든다. 발효를 거치면 영양이 더 풍부해...
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골다공증에 좋은 치즈 2012.02.27해당카페글 미리보기
아니라 건조한 피부와 여드름을 완화시켜주는 효과도 있다고 해요. 요즘에는 칼슘을 비롯해 비타민류, 미네랄 등의 영양 성분을 강화한 치즈도 다양하게 나오고 있죠. ♣ 유당이 거의 없어 알레르기 체질도 안심 우유 알레르기를 일으키는 유당 성분이...
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치즈의 유래와 종류와 효능... 스크랩 2012.05.20해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2012.05.09해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...
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치즈.제대로 알고 먹자 2011.02.12해당카페글 미리보기
치즈, 제대로 알고 먹자 나트륨 함량에 주의해야 치즈의 영양성분은 가공 치즈와 자연산 치즈에 따라 차이가 난다. 단백질, 칼슘은 자연산 치즈가 가공 치즈보다 많다. 단백질은 100g 기준으로 자연산 치즈에 26.3g이 함유돼 있어 가공 치즈(18.3g)보다...
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치즈 2015.08.18해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...
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와인과 치즈 2007.02.26해당카페글 미리보기
추천한다. 가급적 밀폐된 용기는 피하고 공기의 원활한 공급이 이루어질 수 있도록 한다. 치즈의 영양 성분 치즈는 10배의 우유가 농축되어 있는 식품이다. 치즈에는 지방, 단백질, 칼슘과 비타민 A, B2등이 풍부하다. 그리고 젖산발효균의 작용에 의해...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2015.03.09해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2014.03.31해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2017.06.28해당카페글 미리보기
치즈의 효능 치즈가 오랜 세월 사랑받는 이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈...