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혈액형에 맞는 와인 소개 2007.08.26해당카페글 미리보기
1999: 3대째 가업으로 와인을 만들고 있는 브루노 지아코사는 이태리 북서쪽의 가장 유명한 와인 생산 지역인 피에몬테에서 가장 높은 명성을 유지하는 포도원 중의 하나다. 로에로 아르네이스 1999는 이태리 북부의 토착 품종인 Arneis 특유의 신선함과...
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** 혈액형과 와인.** 2005.08.27해당카페글 미리보기
좋아하는 칠레 와인 1위로 뽑히기도 한 몬테스 알파 카버네 소비뇽 2001은 강렬한 루비 컬러의 와인으로, 바닐라와 민트 향이 부드럽게 조화를 이루고 있다. 대부분 수령이 100년 이상된 오래된 나무에서 수확한 포도로 만들어지며 새로운 프렌치 오크통에...
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3월 정모 자료 : 미국 와인 고찰 2. 2005.03.17해당카페글 미리보기
사이다. 갈로는 미국에서 팔리는 와인 네병 중 한병을 만들어내고 있으며, 칠레의 생산량과 맞먹는 세계 13위나 14위쯤 될 것이다. 이 외에 길드, 더 와인 그룹, 프란지아 등이 있다. ♣ 센트럴 코스트(Central Coast) 유명한 와인 생산자로는 폴 매슨...
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[펌] 혈액형별 와인 추천 2006.05.04해당카페글 미리보기
좋아하는 칠레 와인 1위로 뽑히기도 한 몬테스 알파 카버네 소비뇽 2001은 강렬한 루비 컬러의 와인으로, 바닐라와 민트 향이 부드럽게 조화를 이루고 있다. 대부분 수령이 100년 이상된 오래된 나무에서 수확한 포도로 만들어지며 새로운 프렌치 오크통에...
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와인을 보다 즐기려는 사람을 위해..자연환경<2> 2007.06.16해당카페글 미리보기
뉴질랜드,칠레,아르헨티나,브라질,페루등이 해당됩니다.이들 나라도 포도가 재배되어 우수한 와인이 만들어지는것은 벌써 알고계시죠? 앞서말했듯이 와인만들기는 중동에서 그리스 그리고 로마를 거쳐 유럽전체에 퍼져갔습니다.그리고 동시에 포도 묘목도...
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미국 와인의 특징 2008.10.07해당카페글 미리보기
사이다. 갈로는 미국에서 팔리는 와인 네병 중 한병을 만들어내고 있으며, 칠레의 생산량과 맞먹는 세계 13위나 14위쯤 될 것이다. 이 외에 길드, 더 와인 그룹, 프란지아 등이 있다. ♣ 센트럴 코스트(Central Coast) 유명한 와인 생산자로는 폴 매슨...
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혈액형과 와인의 함수 관계 2005.08.28해당카페글 미리보기
좋아하는 칠레 와인 1위로 뽑히기도 한 몬테스 알파 카버네 소비뇽 2001은 강렬한 루비 컬러의 와인으로, 바닐라와 민트 향이 부드럽게 조화를 이루고 있다. 대부분 수령이 100년 이상된 오래된 나무에서 수확한 포도로 만들어지며 새로운 프렌치 오크통에...
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""와인과 혈액형의 함수관계" 2006.12.31해당카페글 미리보기
좋아하는 칠레 와인 1위로 뽑히기도 한 몬테스 알파 카버네 소비뇽 2001은 강렬한 루비 컬러의 와인으로, 바닐라와 민트 향이 부드럽게 조화를 이루고 있다. 대부분 수령이 100년 이상된 오래된 나무에서 수확한 포도로 만들어지며 새로운 프렌치 오크통에...
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2006/04.21 벨비노 와인정모에서 마신 와인의 잔상 2006.05.02해당카페글 미리보기
평소의 칠레와인과는 다른 인상을 가진 와인이다 진한 오크향과 바닐라 맛이 참좋다 매콤한 소스의 팔보채랑 정말 잘어울린다 매운맛을 잘달래주는 와인의 맛 세게지오 소노마 진판델 2003 와인 레이블이 맘에 든다 심풀하면서도 이태리적인 디자인이 좋다...
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무식한 동수 가르치기(와인을 잘 아는 친구의 글을 사용하여) 2009.03.25해당카페글 미리보기
요즘은 칠레, 호주, 뉴질랜드, 미국 캘리포니아 산도 많이 알려지긴 했지만 - 보르도니 부르고뉴니 하면서 아는 체 너스레를 떠는 사람들이 있다지요. 오늘은 프랑스 포도주의 2대 산지(및 포도주 이름)인 보르도와 부르고뉴 중 보르도 포도주에 대해 잠시...