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들깨 손칼국수 만들기 2012.07.13해당카페글 미리보기
2인분)만들기 재료: 통밀가루250g, 브로콜리가루3숟갈, 들깨가루5숟갈, 국간장2숟갈, 다진마늘1숟갈, 소금약간 육수: 물9컵, 다시멸치1줌, 마른다시마2장 오랜만에 칼국수 반죽 만들어보네요~^^ 건강식 맹글어 먹는데.. 면도 건간식으로 맹글어야겠다싶어...
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쿨의 콩칼국수 만들기 2007.04.12해당카페글 미리보기
고놈을 떼어내어 홍두께란 놈으로 밀어 칼로 이쁘게 썰면 어릴적 친정엄마가 해 주시던 맛있는 국수의 모조품 콩칼국수 면이 탄생을 하는거징.... 어때요?이쁘죠? 제가 이래뵈도 칼질 하나는 이쁘게 하거덩요...ㅋㅋㅋ 울 엄마 보시믄 칭찬해 주실라나...
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국물맛이 끝내주는 바지락칼국수 만들기~ 2015.04.20해당카페글 미리보기
소금물에 해감을 해주었어요~ 소금물에 담가 어둡게 만들어 준 후 1시간이상 해감하면 됩니다. ^^ 재 료 바지락1키로, 칼국수면 2인분, 호박반개, 대파1개, 양파1개, 다진마늘 1T, 후추가루, 소금 1. 양파와 호박은 채썰고~ 대파는 어슷썰기해서 준비해...
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국물맛이 끝내주는 바지락칼국수 만들기~ 2015.04.20해당카페글 미리보기
소금물에 해감을 해주었어요~ 소금물에 담가 어둡게 만들어 준 후 1시간이상 해감하면 됩니다. ^^ 재 료 바지락1키로, 칼국수면 2인분, 호박반개, 대파1개, 양파1개, 다진마늘 1T, 후추가루, 소금 1. 양파와 호박은 채썰고~ 대파는 어슷썰기해서 준비해...
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따뜻한 국물이 생각날때 ~바지락칼국수 2016.05.11해당카페글 미리보기
밀대로 얇게 밀어줍니다 면이 서로 붙지 않게 밀가루를 뿌려 돌돌 말아 접은 후 알맞은 크기로 썰어 밀가루를 털어주면 칼국수면 만들기 완성입니다 냉장고에 있는 자투리야채들 총 집합 중간 채로 썰어 주었습니다 솥에 끓여서 받쳐 놓은 바지락 육수를...
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깔끔담백하게 보글보글 버섯칼국수 & 봄동겉절이 2009.12.23해당카페글 미리보기
넣어 맞춰 완성한다. (입맛에 따라 계란을 풀어주거나 쇠고기 고명을 얹어내도 좋다) * 직접 반죽한 면은 더 쫄깃하고 맛있답니다~ 칼국수면 만들기가 궁금하시면 아래주소를 클릭해보세요~^^ http://blog.naver.com/wo534/70036702797 버섯을 듬뿍 넣어...
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팥 칼국수 만들기 2012.07.10해당카페글 미리보기
재료: 팥3컵, 물15컵, 시판 칼국수400g, 간: 소금,설탕 약간씩. 만들어 볼까요 ~!! 팥과 칼국수면을 준비합니다. 팥속에 돌이나 이물질을 잘 골라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 팥은 불리면 색깔이 예쁘지가 않아서 불리지 않고 그대로 삶아야 해요...
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쓴메밀가루로 수제칼국수와 쓴메밀 빵 만들기 2014.12.18해당카페글 미리보기
빵을 만들기 위해 반죽한 쓴메밀과 견과류 나는 서튼 솜씨로 쓴메밀 반죽을 밀대로 밀어 펼친 다음 적당히 접고 썰어서 칼국수면을 만들고 집사람은 제빵기에다 쓴메밀 반죽을 넣어서 빵을 만들어 낸다. 수제로 만든 칼국수 면을 끓여서 식탁에 놓으니...
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굴 칼국수 만들기.. 2011.11.11해당카페글 미리보기
국물이 2~3분정도로 끓으면 거품을 걷어내고 칼국수생면의 밀가루를 털어낸 후 굴과 함께 넣어끓인다. (칼국수면은 시판 제품을 사용했는데 끓는 물에 면만 미리 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 준비해놓으면 더 쫄깃하고 국물이 깔끔하므로 참고한다.) 5. 3...
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(요리활동) 동짓날에는 역시 팥칼국수❤️🔥 2022.12.21해당카페글 미리보기
동지에 대해 알아보고, 오감으로 팥을 탐색해보며, ‘팥칼국수’ 만들기 활동을 해보았답니다. 동지 - 낮이 짧고 밤이 가장 긴...민 다음 접고 또 접은 후 빵칼을 이용해 반죽을 썰었어요! 썬 후 면이 완성되었네요~^^ 오늘 오후 간식으로 먹을거에요...