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커피노트 2015.03.26해당카페글 미리보기
커피노트 카페 내부는 아늑합니다 커피노트 사장님이 지금까지 드셔본 커피중 정말 맛있었던 원두로 커피를 내려주십니다 서로...아메리카노를 선택가능~! 특히 우유가 섞인 음료들은 '커피몽타주'의 원두가 보편적이면서 맛에 강점을 보였기에 일괄...
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채널 A, 먹거리 X 파일 커피 리브레의 문제점, 2013.07.16해당카페글 미리보기
제재를 받게 된 경위와 불의의 사태를 맞이한 어려운 상황에 대한 안타까움이 구구절절히 긴 문장속에 담겨져 있어서 커피 리브레를 사랑했던 이들의 마음을 아프게 했습니다. 하지만 위법은 위법일 뿐입니다. 산지에서 직접 원두를 수매하고 현지의...
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채널 A, 먹거리 X파일의 커피 리브레의 문제점. 2013.07.16해당카페글 미리보기
제재를 받게 된 경위와 불의의 사태를 맞이한 어려운 상황에 대한 안타까움이 구구절절히 긴 문장속에 담겨져 있어서 커피 리브레를 사랑했던 이들의 마음을 아프게 했습니다. 하지만 위법은 위법일 뿐입니다. 산지에서 직접 원두를 수매하고 현지의...
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그 골목, 작은 빵집은 대기업보다 강하다 `오월의 종,정웅`-2012.12.4.조선外 2016.07.17해당카페글 미리보기
사용하며 유화제·감미료 등 첨가물은 사용하지 않는 전통 방법을 쓴다"고 말했다. 서울 연남동에 있는 커피 리브레는 국내 최초의 큐그레이더(원두 감별 전문가)이자 컵오브엑셀런스 국제 심판인 서필훈씨가 운영한다. 다른 곳에서 맛볼 수 없는 독특한...
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혼자가도 괜찮아요 2014.01.13해당카페글 미리보기
이심'이란 핸드드립커피 전문점에서 커피를 마시며 차례를 기다린다. 연남동 227-8 (02)324-4040 카페 리브레 카페 리브레에서 사용하는 커피 원두 사장이 코스타리카·니카라과·온두라스·엘살바도르·콜롬비아·볼리비아·인도·브라질 등을 돌아다니며...
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서울 마포구 연남동의 맛집 2014.01.06해당카페글 미리보기
이심'이란 핸드드립커피 전문점에서 커피를 마시며 차례를 기다린다. 연남동 227-8 (02)324-4040 카페 리브레 카페 리브레에서 사용하는 커피 원두 사장이 코스타리카·니카라과·온두라스·엘살바도르·콜롬비아·볼리비아·인도·브라질 등을 돌아다니며...
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연남동 맛집 2014.01.05해당카페글 미리보기
이심'이란 핸드드립커피 전문점에서 커피를 마시며 차례를 기다린다. 연남동 227-8 (02)324-4040 카페 리브레 카페 리브레에서 사용하는 커피 원두 사장이 코스타리카·니카라과·온두라스·엘살바도르·콜롬비아·볼리비아·인도·브라질 등을 돌아다니며...
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주말 서울구경(먹기만 함) 2018.04.30해당카페글 미리보기
묻혀, 갓김치 맛은 별로 안나요 좀 큼직하게 썰었으면 좋았겠다.. 싶었네요. 근처 구경하다가 원두도 살겸 "커피 리브레"에 갔습니다. 홀빈사면 커피 한잔은 무료인데 에스프레소로 달라고 해봤습니다. 에스프레소인데 신맛폭발~ 원두는 엘살바도르 꺼 사...
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● 커피가 맛있는 카페를 만들고 싶었다 2020.02.26해당카페글 미리보기
커피라 불리는, 최근 주목받는 coffee company (테라로사 커피, 프린츠 커피 컴퍼니, 커피리브레 등)에서 취급하는 고품질 원두이다. 최근 스타벅스에서 리저브라는 이름으로 '스타벅스는 커피 빼고 다 맛있다'는 오명을 씻기 위한 움직임이 있다. 한국은...
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독특한 커피머신이 있는 홍대까페 ER 2013.09.23해당카페글 미리보기
까페 리브레, 이심, 타이음식점 툭툭 등 오래된 가게 주변으로 새로운 가게가 많이 돋아났다. 홍대 인디 그룹 '연남동 덤앤더머'는 '연남동으로 놀러오세요' 라는 곡을 썼을 정도다. " 홍대는 시끄럽고 북적대서 힘들어요. 10분만 걸어와요 한적한 우리...