카페검색 본문
카페글 본문
-
#세미나 - [ SCA Introduction 세미나 ] 스페셜티커피협회 자격증 입문과정 세미나 2019.01.17해당카페글 미리보기
과정에 훨씬 더 용이하게 다가갈 수 있습니다... 커피에 입문하는 분들중에 커피의 개념과 체계를 잡고 싶은 분들이나 커피 관련 업체 취업 또는, 생두 수입, 카페, 로스팅 공장, 커피관련 교육, 커피학원 오픈하는 사람들에게 아주 좋을 것으로 보입니다...
-
신선한 커피 원두를 판매합니다. 2010.06.01해당카페글 미리보기
원두는 ABISSINICA원두구요 국내에서 월간 coffee에 나오는 커피의 원산지인 에티오피아 생두및원두 수입유통업체입니다 아비시니카 생두특징 1.에티오피아정부가 엄선해서 생두보관상태가 좋다. 2.에티오피아에서 직접 들어온다. 3.생두상태가 훌륭하다 4...
-
해당카페글 미리보기
-
신선한 커피 원두를 팝니다. 2010.05.17해당카페글 미리보기
판매합니다. 원두는 ABISSINICA원두구요 국내에서 월간 coffee에 나오는 커피의 원산지인 에티오피아 생두및원두 수입유통업체입니다. www.abissinica.com 커피원두는 생두의상태/로스팅방법/보관상태에 따라 맛과 가격이 다릅니다. 아비시니카 생두특징 1...
-
제주) 각묵 스님과의 봄 나들이 - 제주 동부편 2024.05.27해당카페글 미리보기
마치고 세화 초등학교 앞에 있는 카카오 생두를 수입하여 가공하여 판매하는 '코코하 바이 카카오 패밀리'와 언제 가도 만족되는...들어내는 작지만 매력있는... 그날의 원두들이 조금씩 다르게 준비되는. 인도 커피는 아이스로, 에티오피아 커피도 아이스...
-
<커피의 본질> 구대회 저 | EBS BOOKS | 2020 2021.09.01해당카페글 미리보기
커피의 역사와 일생 맛있는 커피를 마시다 보면 문득 호기심이 생긴다. 커피는 어디에서 시작된 것일까? 커피 열매는 어떻게...우리나라에서는 생두를 수입해서 커피를 추출하지만 그 생두가 태어나기까지의 역사와 커피 체리의 일생은 커피 맛에 영향...
-
☕커피도시 부산이라 좋다. 2023.06.30해당카페글 미리보기
☕커피도시 부산이라 좋다. 국내 커피 생두 90% 이상이 수입·유통되는 도시이자, 월드 커피 챔피언을 3명이나 보유한 부산에서 만날 수 있는 카페를 모았습니다. *부산시에서 매년 선정해 발간하는 공식 미식가이드 '2023 부산의 맛'에 소개된 카페입니다.
-
커피의 비밀. 2014.08.13해당카페글 미리보기
기울인다. 일리의 경우 질소압축 포장공법을 사용해 유효 보존기간을 3년으로 늘렸고, 국산 브랜드인 할리스커피(Hollys Coffee)는 생두를 수입해 국내에서 직접 로스팅을 한다. 커피빈 역시 센트럴 키친 시스템을 고집한다. 하지만 커피 업계 종사자가...
-
커피의 상식 2008.01.27해당카페글 미리보기
버림에 따라 연유한 것임. 1775년 프러시아의 프레데릭 대왕이 프러시아의 재화, 부를 고갈시킨다는 이유로 그린 커피(생두)의 수입을 막으려고 함. 그러나 대중적인 항의로 마음을 바꿈. 1886년 커피 도매인이었던 조엘 치크(Joel Cheek)가 그의 인기...
-
이젠 '커피'마저 2022.06.26해당카페글 미리보기
2022년 5071.24달러로 107%올랐다. 로부스터 원두도 같은 기간 1t당 1293.37달러에서 2181.94달러로 69% 올랐다. 생두를 수입해 커피 제품을 만들어 판매하는 기업들의 매출원가율(총매출액 대비 매출원가 비율)도 영향을 받고 있다. 동서식품의 지난...